Italienische Weissweine

Italienischer Weisswein bietet Ihnen eine Geschmacksvielfalt von fruchtig süss bis trocken. Erleben Sie jetzt Weisswein aus Italien bei Manor!

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2439_MySPECIAL_DAYS_General_Promobar

Frisch und sch&ouml;n fruchtig.&nbsp;La Gioiosa 0.0 bietet Noten von Apfel, Pfirsich und Holunderbl&uuml;ten am Gaumen.&nbsp;Ausgezeichnet&nbsp;f&uuml;r die alkoholfreie Party oder&nbsp;als Aperitif. Sehr blasse strohgelbe Farbe.

Italian Sparkling 0% Vol.

Das Weingut Ca&#39; Bolani liegt bei Udine im Herzen der Region Aquileia und kontrolliert jeden Schritt in den Weinbergen und im Keller, um fantastische Weine zu schaffen. Das Klima im n&ouml;rdlichen Friaul mit der Brise vom Meer, den kalten N&auml;chten und der Sonne Italien bieten daf&uuml;r beste Voraussetzungen.

Der Sauvignon Blanc hat eine strohgelbe Farbe mit gr&uuml;ndlichen Reflexen im Glas. In der Nase zeigen sich Aromen von rosa Grapefruit, Passionsfrucht und weissem Pfirsich. Am Gaumen hat er einen vollen K&ouml;rper mit einer lebendigen S&auml;ure. Der Abgang ist lang und intensiv.

Sauvignon Blanc

Das Weingut Ca&rsquo;di Rajo hat seine Weinberge in Treviso zwischen Conegliano und Oderzo. Die Wurzeln der Domaine liegen in den historischen Weinbergen am Fluss Piave, die im Belussera-System bepflanzt sind. Dabei nutzt das Familiengut innovativste Weinherstellungstechnologien und arbeitet nachhaltig. Besonders sind die autochthonen Rebsorten Raboso Piave und Manzoni Bianco.

Der Prosecco Superiore Millesimato von Ca&rsquo;di Rajo bringt den Charakter von Conegliano Valdobbiadene perfekt zum Ausdruck. Die Extra dry-Version ist f&uuml;r diejenigen ideal, die einen frischen, nicht zu trockenen Schaumwein bevorzugen.

Der Millesimato zeigt im Glas ein sch&ouml;nes Strohgelb mit einer sehr feinen und intensiven Perlage. In der Nase &uuml;berwiegen blumige Noten von Akazienbl&uuml;ten und die von Apfel und Zitrone. Am Gaumen ist er weich mit aufkommenden Fr&uuml;chten, mit einer guten Struktur. Der Geschmack ist angenehm und hat einen reichen Abgang. Der Geschmack ist angenehm und hat einen reichen Abgang.&nbsp;

Der Prosecco passt hervorragend als Aperitif oder zu paniertem Gem&uuml;se, kalten Teigwaren, Frischk&auml;se und rohem Fisch wie Austern und Scampi. 
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Prosecco Extra dry, Prosecco di Treviso DOC

Vermentino di Montecucco DOC, eine hochkar&auml;tige Bezeichnung f&uuml;r diesen sensationellen traditionellen Wein aus der Toskana. Die verwendete Rebsorte ist zu 100 % reiner Vermentino. Ein Wein, der aus neuen Weinbergen auf 300 Metern H&ouml;he in einem felsigen Boden aus zerbrochenem Sandstein mit ausgezeichneter klimatischer Lage f&uuml;r den Anbau dieser speziellen Rebe produziert wird, die in dieser Region einen der angenehmsten Standorte findet. Die Vinifikation erfolgt in einem temperaturkontrollierten Tank bei 15&deg;C bis 18&deg;C, wo der Wein f&uuml;nf Monate lang nat&uuml;rlich dekantiert, gefolgt von zwei Monaten Flaschenreifung.&nbsp;

In der Erscheinung hat er eine strohgelbe Farbe. Das Bouquet in der Nase dr&uuml;ckt intensive Noten von Kr&auml;utern und Wildblumen aus, die tieferen w&uuml;rzigen und maritimen D&uuml;ften Platz machen. Der erste Eindruck am Gaumen ist frisch und s&uuml;&szlig;, gekennzeichnet durch eine angenehme, s&auml;uerliche Lebhaftigkeit und einen duftenden sortentypischen Geschmack.

Melacce Vermentino Bio

Das Weingut Malvir&agrave; liegt in Roero im Piemont am Fusse des Weinbergs S.S. Trinit&agrave;. Heute wird der Familienbetrieb in dritter Generation gef&uuml;hrt. Es bewirtschaftet 17 ha Weinberge, die haupts&auml;chlich aus Sand- und Lehmschichten bestehen und in alle Himmelsrichtungen ausgerichtet sind. Malvir&agrave; bietet raffinierte und ausdrucksstarke Weine, die biologisch zertifiziert sind. 
Roero Arneis ist ein reinsortiger italienischer Weisswein aus dem Anbaugebiet Roero zwischen Canale und Alba in der Provinz Cuneo im Piemont aus der autochthonen Sorte Arneis. Ihren Roero l&auml;sst Malvir&agrave; sur Lie reifen.&nbsp; 
Im Glas zeigt der Roero Arneis ein helles Strohgelb und hat ein Bouquet mit Aromen von frischem Obst und Zitrusfr&uuml;chten wie Apfel- und Quitte. Am Gaumen ist er frisch, herzhaft und fruchtig mit einer lebendigen S&auml;ure.&nbsp; 
Er passt zum Ap&eacute;ro oder als Begleiter von ger&auml;uchertem Lachs, Pastete, Meeresfr&uuml;chte, Paella und Risotto. 
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Arneis

Das Weingut Pasqua ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das 1925 von vier Br&uuml;dern gegr&uuml;ndet wurde. Seit seiner Gr&uuml;ndung Anfang der 1980er Jahre hat die Cecilia Beretta-Serie f&uuml;r Pasqua einen experimentellen Schritt zur Modernisierung seiner traditionellen Weing&uuml;ter dargestellt. Inzwischen haben sich die enormen Investitionen ausgezahlt. Die Weinreben haben ein interessantes Alter erreicht und die Qualit&auml;t ist erheblich gestiegen.

Heute bietet Cecilia Beretta eine unvergleichliche Reihe von Weinen mit neuen Dimensionen der aromatischen Raffinesse und eleganten Geschmacksnuancen.

Luna, Pinot Grigio

Der frische &quot;Anthilia&quot; stammt vom Spitzenweingut Donnafugata. Dieser&nbsp;Weisswein schmeckt wunderbar fruchtig und passt zum Ap&eacute;ro wie zu vielen Gerichten.&nbsp;Kein Wunder ist er der&nbsp;beliebteste Wein des traditionellen Familienweinguts aus dem S&uuml;dwesten Siziliens (Contessa Entellina).Zur vorwiegenden Rebsorte Lucido (Catarratto) wird ein Verschnitt aus autochthonen und internationalen beigef&uuml;gt. Lehmige B&ouml;den geben dem Wein mineralische Noten mit. Gereift f&uuml;r zwei Monate im Stahltank und danach in der Flasche kommt der&nbsp;Anthilia jung auf den Markt. 
 
Degustationsnotiz: Strohgelbe Farbe. Frisches und duftendes Bouquet mit Noten von Obst mit hellem Fruchtfleisch (Apfel) in Kombination mit Nuancen von Wiesenblumen. Im Geschmack besticht er durch deutlich fruchtige Note, die durch eine angenehme W&uuml;rze erfrischt wird. Er schlie&szlig;t mit einer guten Persistenz ab.&nbsp; 
 
Besonders lecker zu: ger&auml;uchertem Fisch, Krustentieren, Sardellen, Vorspeisen. Ausgezeichnet auch zu Thunfisch- oder Cesarsalat.&nbsp;

Anthilia Bianco

Wein: Weisswein
Flaschengrösse: 0,75l
Rebsorte: Garganega 100%
Herkunft: Italien / Venetien
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Passt zu: Ideal zu Vorspeisen und ersten Gängen mit Fisch, Suppen und jungem Käse. Ideal als Aperitif.
Produzent:Tenuta Tasi Wine
Geschmacksnoten: Frisch und mit Aromen von Früchten und weißen Blumen präsentiert er eine hervorragende Balance zwischen Körper und Eleganz. Charakteristische helle strohgelbe Farbe, fruchtig und blumig in der Nase, mit abschließenden aromatischen und salzigen Noten. Blumige Aromen begleiten einen vollen und harmonischen Geschmack. Ein leichter Nachgeschmack von Bittermandel wird mit guter Nachhaltigkeit im Mund wahrgenommen. Das gute Körper-Säure-Gleichgewicht wird mit einer angenehmen Frische kombiniert.
Serviertemperatur: 8 – 10 °C
Reifung: Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa 10 Tage.
Verfahren: Mazeration in Kontakt mit den Schalen für einen halben Tag, gefolgt von einem sanften Pressen, um den Most mit der richtigen Farbe zu extrahieren. Die Gärung erfolgt in Stahltanks für 12-15 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 12-15 °C.
Erntezeit: Per Hand gegen Ende September

Garganega IGT BIO

Produktionssgebiet: Piemont



Trauben: Cortese, Chardonnay, Sauvignon und Timorasso



Eigenschaften des Weins: Dieser Wein hat eine intensive strohgelbe Farbe, es hat eine tiefe und anhaltende Düfte, blumig und fruchtig durch mineralische Noten.



Passend zu: Ideal für Aperitifs, rohen Fisch, Sushi, gemischte grüne Salate, gegrilltes Gemüse, weißes Fleisch und frischen Käse. Er ist ein großartiger Weißwein im Glas.



Reifungspotenzial: 3 Jahre nach der Weinlese.

Serviertemperatur: 10-12 °C

4 Bucce Bianco

Schweiner und Fermentation in Edelstahltanks.
Alterung für 6 Monate in Edelstahltanks vor Abfüllung.

Polzina Curtefranca

Mazeration und Fermentation mit den Skins für 5 Tage bei kontrollierter Temperatur und Alterung in hölzernen Battsträgern bis zu dem Abfüll, der im Mai des folgenden Jahres stattfinden wird.

Katala Superiore

Brillante, strohgelbe Farbe. Feine, anhaltende Perlage. Duftet nach frischem Apfel und Akazienblüten. Im Gaumen frisch, trocken und mit langanhaltendem Abgang.

Prosecco Brut Torre dei Vescovi Tullio I° Millesimato Spumante DOC

Pigiatura und Mazeration für etwa einen halben Tag, gefolgt von der Fermentation in Tini Tini aus Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 20 °.
Ruhe für ungefähr 1 Monat vor Abfüllung.

Pinot Grigio delle Venezie DOC

Bezeichnung: Ben Vermentino IGT Maremma Toscana BIO  
Wein: Weisswein 
Flaschengrösse: 0,75l
Rebsorte: 100% Vermentino 
Herkunft: Italien / Toskana / Maremma
Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Passt zu: Als Aperitif, zur Vorspeise und zu allen Variationen von gegrilltem Fisch und Pasta- und Gemüsegerichten. 
Produzent: Tenuta Nittardi
Geschmacksnoten: Intensive gelbe Farbe mit goldenen Nuancen. Zart blumig mit Aromen von Pfirsich, Honig-Melone und exotischen Früchten. Gute cremige Struktur am Gaumen, ausgeglichen durch eine angenehme Zitrusfrische und salzige und salzige Noten, die dem Wein eine gute Länge und Mineralität verleihen. 
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Reifung: 6 Monate in Edelstahltanks. Keine malolaktische Gärung.
Verfahren: 70 hl-Edelstahltanks, kurze Maischegärung auf den Schalen. Der Boden besteht hauptsächlich aus Sand mit Granitsteinen und Lehm darunter. 
Produktionsmenge: nicht bekannt
Erntezeit: Die vollkommen reifen und gesunden Vermentino-Trauben wurden am 26. August geerntet.                                                                                             
Säuregehalt: 6,5gr/lt Zucker:  gr/lt  So2:  mg/l

Ben Vermentino IGT Maremma Toscana BIO

Weiche Pressung und Fermentation in Edelstahl-Bottichen für 10 Tage auf den 18-20 ° kontrollierten Temperaturhefen.
Reifung für ein paar Monate in Edelstahltaber bis zum Abfüllen.
Alterung in der Flasche für 2 Monate vor dem Marketing.

Pinot Grigio DOC Delle Venezie

Süßes Pressen und Wehen in Edelstahltanks folgt der kontrollierten Temperatur von 18 bis 20 ° mit der Zugabe ausgewählter Hefen für 10 Tage.

Sauvignon IGT Veneto

Fermentation, Vinifikation gefolgt von Mazeration bei kontrollierter Temperatur.
Alterung in Edelstahltanks vor dem Abfüllen.

Muller Thurgau Trentino DOC

Amphoren sind ein wunderbares Werkzeug: Sie haben sich als unglaublicher Beschleuniger und Konzentrator der Reifung des Albana-Weins erwiesen, ohne auch nur einen Hauch seines Sortenprofils zu verlieren!  In der Nase Aromen von exotische Früchte, gelbe Trockenfrüchte und Kräuter.

Vitalba Romagna Albana DOCG

Fermentation in Tini -Tini aus Edelstahl bei 18 ° kontrollierter Temperatur und Alterung bis Ende Januar, immer in Edelstahl -Stahlbähnen vor dem Abfüllen.

Pecorello Calabria IGT

Bello Mio - ein trockener Weisswein mit klingendem Namen aus bella Sicilia, passend zur warmen Jahreszeit.

Bello Mio IGT Terre Siciliane

Manieri Grillo Terre Siciliane DOC

Noten von Bananen und Ananas. Sehr frisch. Fruchtiger und langer Abgang

Grillo Terre Siciliane DOC

Nach der manuellen Ernte, Fermentation bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl -Stahl -MwSt. Und die ersten 6 -monatigen Ruhe auf den Hefen.
Filtration, Abfüllung und endgültige Pause für 2 Monate vor dem Marketing.

Chardonnay l'Arpian

Sehr helle Farbe mit grünlichen Reflexen. Frisches, vielschichtiges Bouquet, erinnert an Birnen. Im Gaumen weich, füllig und mit feiner Säure, lebendig und trotzdem angenehm durch seine äusserst feine Perlage.

Il Colle Prosecco DOCG Brut Vino Spumante Millesimato

Mischung aus Trauben, die in 2 verschiedenen Phasen gesammelt wurden, um die Frische und die Aromen mit der 1. Ernte und der Struktur mit dem 2. zu verbessern.
Verfeinerung 4 Monate in Edelstahltanks.