Bottega Prosecco Superiore DOCG Spumante Dry, Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG

Der Begriff "Rive" unterscheidet die Weinberge einzelner Gemeinden oder Weiler, die sich auf steilem und steilem Gelände befinden und für den Anbau von Trauben von hoher Qualität und Typizität geeignet sind, wobei die Bewirtschaftung der Reben vollständig manuell erfolgt und aufgrund der Hanglage besonders komplex ist. Der Vino dei Poeti Valdobbiadene DOCG Rive ist ein Prosecco Superiore Dry, der aus der Vinifikation von Glera-Trauben gewonnen wird, die in einem begrenzten Gebiet angebaut werden und zu den traditionellsten und exklusivsten für die Herstellung dieses Schaumweins gehören. Es ist der authentische Ausdruck eines Gebietes, das durch klimatische und morphologische Bedingungen gekennzeichnet ist, die perfekt sind, um eine vollständige Reifung zu erreichen. Eine Landschaft von seltener Schönheit, mit Weinbergen, die wie ein "girapoggio" angeordnet sind, das die Hügel bedeckt, um eine einzigartige Weinbauumgebung zu schaffen, die perfekt in ein Gebiet integriert ist, in dem die Aktivität des Weinbaus vor mehr als tausend Jahren begann.