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Bei Manora bereiten wir täglich alle Speisen immer wieder frisch -und vor Ihren Augen- für Sie zu.

Wir kochen mit saisonalen – und wo möglich mit lokalen- Produkten. Knackige Gemüse garen wir schonend im Dampf, Salate rüsten wir fortlaufend fürs Buffet. Dazu backen wir aus besten Zutaten knuspriges Brot, pressen Säfte und bestücken unser Patisserie-Buffet immer wieder für Sie neu.

Ob Kindergerichte, Frühstück, Mittagessen oder Nachmittagskaffee – das Angebot ist reichhaltig und abwechslungsreich. Hausgemachte und täglich frisch zubereitete Speisen aller Art – von Fleischgerichten, Fisch, Pasta und Pizza über ein Beilagen- und Salatbuffet bis hin zu Desserts-Buffet – stehen Ihnen zur Auswahl.

Information Corona

Nur mit Zertifikat: Im Innern unserer Manora Restaurants gilt für Personen ab 16 Jahren eine Zertifikatspflicht. Zeigen Sie Ihr Covid-Zertifikat am Eingangsbereich oder je nach Restaurant an der Kasse. Bei der Überprüfung der Gültigkeit des Covid-Zertifikats muss immer auch ein passendes Ausweisdokument mit Foto (z.B. Identitätskarte oder Pass) mitkontrolliert werden. Da der Zugang zum Restaurationsbetrieb auf Personen mit gültigem Covid-Zertifikat eingeschränkt wird, gelten für Gäste keine Einschränkungen mehr. Damit entfallen auch Maskenpflicht und Abstandsregelung.

Ohne Zertifikat: Take-Away, Zugang zur Terrasse sowie die Benutzung der Toiletten sind auch ohne Zertifikat möglich. Es gelten Maskenpflicht und Abstandsregelung.

Too Good To Go: Pilot-Projekt mit reCIRCLE im Manora Basel

Das ist Manora!

Frische, Saison und Qualität: Wir bieten frische Produkte von höchster Qualität. Für Gerichte die schmecken, braucht es gute und frische Zutaten. Deswegen verarbeiten wir gerne unsere lokal-zertifizierte Produkte, welche eine Entfernung von maximal 30 Kilometern um das jeweilige Manora Restaurant garantieren.
Hausgemachte Produkte, vor Ihren Augen: Alle Produkte von unseren Buffets werden vor Ihren Augen, je nach Frequenz, produziert. Wir arbeiten mit unseren eigenen Rezepte, für Ihren Genuss.
Authentischer und freundlicher Service: Wir setzen alles daran, einen schnellen, freundlichen und zuvorkommenden Service zu bieten, damit Sie sich rundum wohlfühlen und unser Angebot entsprechend geniessen können.
Gemütliches Ambiente: Manora Selbstbedienungs-Restaurants sind wie lebendige Marktplätze. Farbenfrohe Buffets, offene Kochstationen und verschiedene Gästebereiche tragen dazu bei. 
Einfach einladend, mit Free WiFi und Lade-Stationen für Ihr Handy oder Ihr PC.

Frühstücksangebot

So sollte jeder Tag beginnen: Frühstück ab 6.–
6 Köstlichkeiten vom Buffet plus gratis 1 warmes Getränk.
Jedes weitere Produkt 1.–
Die Produktabbildungen können vom Angebot vor Ort abweichen.