Le domaine Agriolo a été créé en 1981 par Meinrad C. Perler en reprenant l'ancien domaine viticole Tenimento dell'Ör à Arzo, dans la commune de Mendrisio. Son exposition au sud et le vent continu en font un vignoble privilégié à 460 mètres d'altitude. Plus tard, le domaine Tenimento La Prella, situé dans la partie vallonnée de Genestrerio à 350 mètres d'altitude, est venu compléter l'offre, et c'est là que la nouvelle cave a été construite.

Les raisins pour la cuvée de merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, gamaret, syrah et pinot noir poussent dans les collines de Mendrisotto dans les deux domaines. Les cépages sont vinifiés séparément. La fermentation malolactique et l'élevage ont lieu en barriques de deuxième et troisième passage. 

Dans le verre, l'Oro Rosso présente une robe rubis intense. Le bouquet est un assemblage harmonieux de cépages. En bouche, la cuvée est élégante, discrètement tannique, de structure moyenne et dotée d'une acidité vive.

Le Sottobosco accompagne les plats principaux et les fromages.