Le Tenuta Vitivinicola Trapletti à Coldrerio est né de la grande passion d'Enrico Trapletti pour la viticulture. Il est aujourd'hui célèbre pour ses spécialités de vin rouge et compte parmi les domaines viticoles les plus passionnants de Suisse. Avec leur exposition plein sud et leurs sols argileux et calcaires, les vignobles de Colderio constituent la base de vins rouges et blancs tessinois très expressifs. L'entreprise propose en outre des vins mousseux selon la méthode traditionnelle et a entamé en 2020 sa conversion à la viticulture biologique.

Lo Merlot est vinifié de manière traditionnelle et, après une macération de 18 jours, élevé pendant 12 mois en fûts de chêne de 2e et 3e passage.
Dans le verre, le merlot présente une couleur rubis intense. Le bouquet est riche en parfums fruités de cerise mûre, soutenus par de fins arômes grillés. En bouche, il est intense, doux et équilibré. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages moyennement affinés.