VINS DES CHEVALIERS 2021, Sherpa Rouge, Vin de Pays Suisse

Le Sherpa Rouge provient de Suisse et est un assemblage harmonieux de Pinot Noir et d’Humagne Rouge. Le Pinot Noir donne au vin force et structure, tandis que l’Humagne Rouge, avec ses tanins tendres, apporte un bouquet fruité et un caractère robuste. Pour chaque bouteille vendue, un franc est attribué à la Fondation Swiss Sherpa pour soutenir différents peuples de montagne.

Au nez, le Sherpa Rouge révèle des arômes de sureau et de petits fruits frais, complétés par une note de girofle et une touche fumée. En bouche, la structure est corsée et les notes fruitées se révèlent dans une longue finale. Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges ou un fromage d’alpage du Valais.