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Lamperts 2017, Jubiläum, Graubünden AOC
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Lamperts

N° d’article: 10001862637

Lamperts est un domaine viticole familial de la Bündner Herrschaft, dirigé aujourd'hui par la quatrième génération. Il exploite 5 ha de vignes sur le cône de déjection de la montagne locale de Maienfeld, le Falknis. La moitié est certifiée biologique et tous sont cultivés dans le respect de la nature. Le climat particulier est influencé par les vents et permet d'obtenir des raisins parfaits. Dans la cave, Lamperts travaille sans compromis et le plus délicatement possible. Les vins vieillissent sur Lie.

Lamperts Jubiläum est un pinot noir monocépage de Maienfeld. Après trois semaines de macération et de post-extraction dans des cuves en bois ouvertes, les meilleurs fûts sont sélectionnés et ne sont mis en bouteille qu'après cinq ans sous le nom de Lamperts Jubiläum. 


Dans le verre, ce pinot noir est d'un rouge rubis dense. Le bouquet révèle des arômes de fruits frais à baies noires, agrémentés de notes de chocolat, de cerise et de vanille avec un soupçon de café. En bouche, il a des tanins accrocheurs et crayeux et une acidité mûre avec un peu de graphite. S'y ajoutent des notes de pruneaux mûrs et un soupçon de poivre noir.


Falstaff 92 / 100

 

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CHF 50.00

Lamperts 2017, Jubiläum, Graubünden AOC

Taille:

75 cl

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Lamperts

N° d’article: 10001862637

Lamperts est un domaine viticole familial de la Bündner Herrschaft, dirigé aujourd'hui par la quatrième génération. Il exploite 5 ha de vignes sur le cône de déjection de la montagne locale de Maienfeld, le Falknis. La moitié est certifiée biologique et tous sont cultivés dans le respect de la nature. Le climat particulier est influencé par les vents et permet d'obtenir des raisins parfaits. Dans la cave, Lamperts travaille sans compromis et le plus délicatement possible. Les vins vieillissent sur Lie.

Lamperts Jubiläum est un pinot noir monocépage de Maienfeld. Après trois semaines de macération et de post-extraction dans des cuves en bois ouvertes, les meilleurs fûts sont sélectionnés et ne sont mis en bouteille qu'après cinq ans sous le nom de Lamperts Jubiläum. 


Dans le verre, ce pinot noir est d'un rouge rubis dense. Le bouquet révèle des arômes de fruits frais à baies noires, agrémentés de notes de chocolat, de cerise et de vanille avec un soupçon de café. En bouche, il a des tanins accrocheurs et crayeux et une acidité mûre avec un peu de graphite. S'y ajoutent des notes de pruneaux mûrs et un soupçon de poivre noir.


Falstaff 92 / 100

 

Spécifications produit
Contenu
75 cl
Millésime
2017
Appellation
Graubünden AOC
Titre alcoométrique
13.8 %
Caractère
Fruits frais de baies noires, cerises enrobées de chocolat, un peu de vanille et de grains de café fraîchement torréfiés
Maturité
2023-2030
Température de service
16-18 Degré
Variété de Raisins
Pinot Noir
protection jeunesse
Âge minimum conseillé 18 ans
Région
Grisons
Contient des sulfites
Oui
Evaluations