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Maison Joseph Drouhin

2018, Vaillons, Chablis 1er Cru AOC

Maison Joseph Drouhin

2018, Vaillons, Chablis 1er Cru AOC

CHF 32.90
Regione
Francia, Borgogna
Contenuto
75 cl
Quantità:
Maison Joseph Drouhin
2018, Vaillons, Chablis 1er Cru AOC

Molto vicino al villaggio di Chablis, sul lato sud-ovest. È uno dei sette Premier Crus grazie alla sua eccellente posizione e alla concentrazione di terreni di Kimmeridge, che gli conferiscono il carattere facilmente riconoscibile di Chablis.
Negli anni '60, quando i vigneti di Chablis erano quasi abbandonati, Robert Drouhin riconobbe il potenziale di questa regione, devastata dalla fillossera un secolo prima.  È stato uno dei primi proprietari borgognoni ad avviare la rinascita della regione.
La pietra calcarea kimmeridgiana contiene milioni di piccoli fossili marini incastonati in una specie di malta biancastra che un tempo poteva essere il fondo dell'oceano... centinaia di milioni di anni fa.  Questa origine marina conferisce ai vini di Chablis il loro sapore unico.

Nr. d’articolo 42636566

Dettagli

Contenuto
75 cl
Annata
2018
Denominazione
Chablis 1er Cru AOC
Gradazione alcolica in %
12.5
Carattere
Aromi complesso di fiore bianche e dilimone con un finale fruttato e lungo
Età minima consigliata
Età minima consigliata 18 anni
Temperatura di servizio
12-14 Grad
Cucina
Aperitivo, piatti di pesce, crustacei
Vitigno
Chardonnay
Regione
Borgogna
Paese
Francia

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DISPONIBILITÀ