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Scelta del sommelier
Vivace & leggero
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CHF 49.90
LOUIS JADOT 2022, Chablis Fourchaume, Chablis 1er Cru AOP
Taglia: 75 cl
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LOUIS JADOT, 2022, Chablis Fourchaume, Chablis 1er Cru AOP
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Il Jadot Chablis Fourchaume è prodotto nella parte più settentrionale della Borgogna da Louis Jadot. Le uve provengono dai terreni calcarei dell’appellation Chablis 1er Cru e vengono fermentate dopo una pressatura delicata, in parte in botti da 456 litri e in parte in vasche di acciaio inox. Il vino matura per 13-15 mesi sui lieviti fini.
Questo Chablis presenta aromi di frutta bianca, note agrumate e influenze minerali. Al palato, è piacevole con un’acidità brillante e un lungo finale calcareo.
LOUIS JADOT
Codice articolo: 10003524129
Specifiche dei prodotti
| Stile vino | Vino Bianco leggero e vivace |
|---|---|
| Contenuto | 75 cl |
| Annata | 2022 |
| Denominazione | Chablis 1er Cru AOP |
| Gradazione alcolica | 13.5 % |
| Maturità | Ad oggi entro 13 anni |
| Temperatura di servizio | 10-12 C° |
| Cucina | Insalate miste, insalata di soia, frutti di mare, fish and chips, sushi, involtini primavera, ceviche, tartara di salmone, cucina vegetariana: frittelle di zucchine, tian di verdure, tagliatelle wok, torte di verdure, finocchi, hamburger vegano, tempura di verdure, pollo yakitori, escargots à la bourguignonne, meurette all'uovo, cosce di rana prezzemolate, formaggio di capra. |
| Vitigno | Chardonnay |
| Regione | Borgogna |
| Contiene solfiti | Si |