Il Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015 proviene dalla rinomata cantina Laurent-Perrier nella Champagne, Francia. Questo champagne è prodotto con il 50% di Chardonnay e il 50% di Pinot Noir e si distingue per il suo colore bianco-oro e il perlage fine e persistente. Gli aromi sono molto complessi e comprendono cera d'api, limoni canditi, caprifoglio, biancospino, pane tostato e arance. Il gusto è vivace e cremoso con un finale elegante che contiene note di limoni canditi e caprifoglio. È meglio servirlo a una temperatura tra 9°C e 11°C e si abbina perfettamente a piatti come carpaccio di capesante agli agrumi, branzino in crosta di erbe o pollo arrosto agli agrumi.