La maison Deutz, fondata nel 1838 ad Aÿ, è una delle grandi case storiche della Champagne. Il suo stile unisce eleganza, precisione e struttura, con uve provenienti soprattutto da vigneti Grand e Premier Cru e lunghi affinamenti nelle cantine di gesso. Deutz rappresenta una firma fine, equilibrata e armoniosa.

Il Blanc de Blancs Vintage è prodotto esclusivamente con Chardonnay proveniente dai migliori cru della Côte des Blancs. Dopo un lungo affinamento sui lieviti, si presenta con un colore oro chiaro e un perlage fine e vivace. Al naso emergono note di agrumi, fiori bianchi, mirabella e un accenno di brioche. Al palato è preciso, cremoso e minerale, con acidità elegante e un finale lungo e limpido. Uno champagne millesimato che unisce purezza, finezza e sottile complessità.