Il Latour Meursault 2022 di Louis Latour è fermentato malolatticamente in grandi botti di legno e invecchia poi per 8-12 mesi in botti di Borgogna della tonnelleria di casa. Questo Chardonnay dell’appellazione Meursault in Borgogna si presenta giallo pallido nel bicchiere e sprigiona al naso aromi sottili di frutti esotici e brioche.

Al palato è pieno e rotondo con note di mandorle e un tocco di vaniglia, accompagnate da un finale deliziosamente minerale. Le note di frutta esotica e vaniglia dolce lo rendono un compagno ideale per pesce, frutti di mare e carni bianche.