Sale % - Französische Rotweine

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Als erfahrener Winzer und tief verwurzelt in den Terroirs des Languedoc Roussillon, kreiert G&eacute;rard Bertrand Weine, die bei Weinliebhabern in der ganzen Welt bekannt und beliebt sind. Als Eigent&uuml;mer von 18 Weing&uuml;tern in den sch&ouml;nsten Weinbergen S&uuml;dfrankreichs tr&auml;gt G&eacute;rard Bertrand zur Qualit&auml;t und zum Ruf der Weine des Languedoc bei. Im Jahr 2012 wurde er von der International Wine Challenge zum &quot;Red Winemaker of the Year&quot; und vom Wine Enthusiast zum &quot;Best European Winery of the Year&quot; gek&uuml;rt, und im Jahr 2020 wurde er vom Drink Business Green Award 2020 als &quot;Green personality of the year&quot; ausgezeichnet.

1877 ist eine Hommage an die moderne Zeit, an die Revolution durch die Dampfmaschine und an die erste Eisenbahnlinie von Saint-Chin&eacute;, die den Transport der Weine aus den Regionen in die Hauptst&auml;dte erm&ouml;glichte. Dieser anspruchsvolle Wein wird aus Syrah und Mourv&egrave;dre gekeltert, die auf sonnigen Sandstein- und Schieferh&auml;ngen wachsen.

Der Wein hat ein tiefrotes Aussehen. 
In der Nase ist er intensiv, raffiniert und komplex mit Aromen von Kakao, Lorbeerblatt, Tapenade und schwarzem Pfeffer. 
Am Gaumen ist er reichhaltig und weich mit reinen, komplexen Noten von schwarzen Fr&uuml;chten und sanften Gew&uuml;rzen. 
Sch&ouml;ner, samtiger und lang anhaltender Abgang.

Héritage St. Chinian

Maison Champy, gegr&uuml;ndet im Jahr 1720, ist eines der &auml;ltesten Weing&uuml;ter im Burgund. Im Herzen von Beaune gelegen, ist es bekannt f&uuml;r seinen au&szlig;ergew&ouml;hnlichen Pinot Noir und Chardonnay. Die Kellerei verbindet traditionelle Techniken mit moderner Innovation und legt besonderen Wert auf nachhaltige Praktiken, um Weine zu erzeugen, die den einzigartigen Charakter des Burgunder Terroirs widerspiegeln. Die Hingabe von Maison Champy an Qualit&auml;t und Tradition macht sie zu einem Ma&szlig;stab in der Region.

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Eine sch&ouml;ne, gl&auml;nzende, dunkel rubinrote Farbe. Subtiles Bouquet mit floralen und fruchtigen Noten. Ein Gaumen voller Finesse und Eleganz, mit viel Frische und einem guten Gleichgewicht aus reifen Fruchtnoten. Gute Subtilit&auml;t, mit den feinsten Reflexionen des Terroirs. Ein ausgewogener Abgang mit guter L&auml;nge.

Vielles Vignes Rouge

Der Loup du Pic 2021, ein AOP Pic St Loup, stammt vom renommierten Weingut Puech-Haut, das sich 20 km nord&ouml;stlich von Montpellier befindet. Das Terroir erstreckt sich &uuml;ber 250 Hektar und zeichnet sich durch seine galets roul&eacute;s und das maritime Klima aus. Der Wein besteht aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Mourv&egrave;dre und reift bei einer Alkoholst&auml;rke von 14,5%. 
 
In der Degustation zeigt sich der Loup du Pic 2021 als fruchtig und frisch, mit Aromen von eingekochten Kirschen und Erdbeeren sowie einem feinen, delikaten Holzton. Er ist ein ausgewogener und samtiger Wein, der durch seine Leichtigkeit und Frische besticht und zu jeder Gelegenheit genossen werden kann.

Loup du Pic

Das Maison Louis Jadot ist ein traditionsreiches Weingut aus dem Burgund. Neben den traditionellen Pinot Noir und Chardonnay hat es Weinberge mit Gamay und Aligot&eacute;. Es setzt in seiner Arbeit auf die Ausdrucksst&auml;rke des Terroirs.

Der Weinberg von Volnay liegt zwischen Pommard im Norden und Meursault im S&uuml;den. Der Hang geht gegen S&uuml;d-Ost und Ost. In der Gemeinde Volnay werden nur Rotweine produziert und es gibt 26 Premier Cru-Weine. Die Weinberge st&uuml;tzen sich auf einen extrem feinen Unterboden aus Kalkmergel und in dem an Meursault angrenzenden Teil auf ton- und kalkhaltiges Ger&ouml;ll mit viel Kalzium. Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet, um die Unversehrtheit der Fr&uuml;chte zu bewahren.&nbsp;

Die Trauben f&uuml;r diesen Pinot Noir werden sorgf&auml;ltig von Hand verlesen. Die Maischeg&auml;rung findet in offenen Holz- oder Edelstahltanks f&uuml;r 3 bis 4 Wochen statt. Die Tanks werden w&auml;hrend der G&auml;rung 2-mal t&auml;glich pigmentiert. Der Ausbau dauert etwa 18 Monate in den F&auml;ssern der eigenen K&uuml;ferei, von denen etwa ein Drittel neu sind. &nbsp;&nbsp; &nbsp;

Dieser Volnay passt gut zu Gerichten wie Wachtelpastete mit Morcheln oder H&uuml;hnerherzfrikassee mit Senf. Er ist ein sehr feiner Rotwein mit viel Eleganz, der auch zu Federwild oder einer sch&ouml;nen K&auml;seplatte genossen werden kann.&nbsp;&nbsp;

Volnay

Das Ch&acirc;teau Mourgues du Gr&egrave;s liegt in den Ausl&auml;ufern der Costi&egrave;res de N&icirc;mes zwischen Obstg&auml;rten und Weinbergen. Das Terroir schafft mineralbetonte Weine. Die B&ouml;den der Weinberge sind von Kieselsteinen aus Ton-Kalkstein-Mergel gepr&auml;gt, die die charakteristische Mineralit&auml;t in den Wein bringen. Das Klima ist mediterran und von den Winden gepr&auml;gt. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet.

Der Terre de Feu ist eine Cuv&eacute;e aus Grenache, Mourv&egrave;dre und Carignan. In der Nase entfaltet sich ein sch&ouml;ner, explosiver Duft nach schwarzen Fr&uuml;chten, insbesondere Schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen zeigt er einen vollen, seidigen Geschmack, der den Gaumen mit schwarzen Fr&uuml;chten und eleganten Gew&uuml;rzen bedeckt. Die Tannine sind fein und gut assimiliert. 
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Terre de Feu

Das Projekt Grandi Vigne offeriert Weine, die Exzellenz des italienischen Weinbaus, der verschiedenen Regionen und deren Terroirs widerspiegeln. Durch eine strenge Auswahl der Erzeuger bietet Grandi Vigne eine grosse Auswahl an Weinen mit Herkunftsbezeichnung, die aus Weinbergen stammen, die sich im Besitz einer kontrollierten Lieferkette befinden, die unbekannt sind oder f&uuml;r die breite &Ouml;ffentlichkeit weitgehend verschlossen sind.&nbsp;

Der Brunello Il Cassero hat eine rubinrote Farbe, die mit zunehmender Alterung zu Granatrot tendiert. Er hat ein durchdringendes und breites Bouquet mit intensiven Beerenaromen. Am Gaumen ist er trocken, warm und gut gest&uuml;tzt. Er verbindet strenge und zarte T&ouml;ne harmonisch und hat einen langen Abgang.

Der Brunello passt hervorragend zu Braten, Grilladen und am Spiess gebratenes Fleisch sowie Wild, Schmorbraten und zu gereiftem K&auml;se. 
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Il Cassero Brunello

Bordeaux

W&auml;hrend der Buy By Box Aktion betr&auml;gt der Preis pro Karton 119.7 statt 179.4 CHF.

Ch&acirc;teau Haut-Batailley, ein f&uuml;nfter Grand Cru Class&eacute; in der offiziellen Klassifizierung von 1855, ist eine bedeutende Referenz in der Appellation Pauillac. Der Name des Weinguts erinnert an die K&auml;mpfe, die am Ende des Hundertj&auml;hrigen Krieges im 15. Jahrhundert auf dem Gut stattfanden. Das durchschnittliche Alter der Rebst&ouml;cke von Ch&acirc;teau Haut-Batailley betr&auml;gt 40 Jahre. Der Wein reift je nach Jahrgang f&uuml;r 16 bis 18 Monate in Barriquef&auml;ssern, die j&auml;hrlich zu ca. 55 % erneuert werden. 
 
Der Verso 2019 ist der Zweitwein des Weinguts und profitiert von der gleichen Sorgfalt und strengen Vinifizierung wie der Grand Vin. Im Glas zeigt er ein sch&ouml;nes dunkles Rubinrot. Das Bouquet ist lebhaft und frisch, mit intensiven Aromen von roten Fr&uuml;chten. Am Gaumen verf&uuml;hrt der Wein durch seine Ausgewogenheit, feine Tannine und subtile Holznoten. Die Frische und der aromatische Ausklang machen diesen Zweitwein aus Pauillac zu einem eleganten und harmonischen Genuss.

Château Haut-Batailley Verso

Was f&uuml;r ein Wunder dieser Olric-Jahrgang ist! Die Aromen von Veilchen, vermischt mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren; der wilde Charakter, gekleidet mit grosser Finesse, machen diesen Wein zu einem Symbol des Weinbergs Haut Minervois am Fu&szlig;e der Montagne noire im Languedoc. 
Keller: 5 Jahre

Minervois Cuvée Olric

Land

20000743-30006350

20000743-30006393

Region

40000583-50158800

40000583-50158747

40000583-50158760

40000583-50158753

Appellation

40000325-54000192

40000325-50166281

40000325-50166319

40000325-54000118

40000325-54000149

40000325-54000179

40000325-54000241

Traube

Grenache

Mourvèdre

Syrah

Carignan

Cabernet Sauvignon

Merlot

Pinot Noir

Sangiovese

Marken

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louis-jadot

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Preis

13.95

19.95

20.9

29.9

41.5

43.5

6.95

9.95

93.0 Kategorie

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