Domaine Romain Duvernay 2022, Châteauneuf-du-Pape, Châteauneuf-du-Pape AOP

Die Domaine Romain Duvernay vinifiziert ihren Châteauneuf-du-Pape mit grosser Sorgfalt: Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, vollständig entrappt und über drei bis fünf Wochen je nach Rebsorte vergoren. Die Reben wachsen auf klassischen Böden aus roten Tonerden und kalkhaltigem Untergrund, bedeckt mit grossen Rollkieseln.

Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Purpurrot mit rubinfarbenen Reflexen. Die Nase ist intensiv und vielschichtig mit Aromen von Himbeeren, schwarzen Kirschen, feinen Gewürzen und Pfeffer. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und saftig, mit samtigen Tanninen und einer harmonischen, geschmeidigen Struktur. Ein ausdrucksstarker, eleganter Wein mit langem, würzigem Abgang.