Der Château Moulin Eyquem wird ein Jahr in Eichenfässern gereift, davon 10 % in neuen Barriques. Der Jahrgang 2018 besteht aus einer Mehrzahl von Merlot-Trauben, ergänzt durch Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Côt.

Dieser Wein präsentiert sich mit einer intensiven Farbe und einem Bouquet von sehr reifen schwarzen Früchten. Der fruchtige Auftakt und die lange, kraftvolle Tanninstruktur lassen auf ein gutes Lagerpotenzial schliessen. Ideal zu roten Fleischsorten, Wildgerichten oder kräftigen Käsesorten.