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2016, Nero d'Avola, Sicilia DOC

2016, Nero d'Avola, Sicilia DOC

CHF 10.95
Inhalt
75 cl
Menge:
2016, Nero d'Avola, Sicilia DOC, Nero d'Avola Vinifikation und Veredelung
Die Trauben werden in der dritten Septemberwoche gelesen. Die Gärung dauert 3 Wochen bei einer Temperatur von 28° - 30° C. Der Wein reift 12 Monate, davon 20% in 350-Liter-Fässern und 80% in 60-hl-Fässern aus slawonischer Eiche. Abschließend reift der Wein eine Zeit lang in der Flasche.

Farbe
Sehr dunkles, leuchtendes Rubinrot.

Bouquet
Weit und lang anhaltend, man riecht Mandelblüten, intensives Gewürz und kleine rote Früchte.

Geschmack
Trocken, mit guter Struktur und rund, am Gaumen mit komplexer Frucht, die an in Schnaps eingelegte Kirsche erinnert, dabei abwechselnd sehr angenehmes, lang anhaltendes Gewürz.
Art.-Nr. 42658793

Weitere Informationen

Inhalt
75 cl
Jahrgang
2016 JAHR
Appellation
Sicilia DOC
Alkoholgehalt in %
14 PROZENT
Charakter
Mandelblüten, intensives Gewürz, kleine rote Früchte, trockener Geschmack
Empfohlenes Mindestalter
Empfohlenes Mindestalter: 16 Jahre
Service Temperatur
16-18 Grad
Küche
Grilliertes Fleisch, gereifter Käse

KUNDENBEWERTUNGEN

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