Die Domaine de l'Arjolle ist ein Familienunternehmen mit dem Ziel, authentische, qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine zu produzieren. Die Weinberge spiegeln die Vielfalt der Côtes de Thongue wider und sind vornehmlich mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Sauvignon Blanc bestückt. Die Domaine de l'Arjolle steht für Genussweine mit Charakter und Ausdruck.

Der Équinoxe Rosé wird aus den besten Pressen von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon hergestellt, bei 13° bis 15 °C vinifiziert und auf der Feinhefe ausgebaut.

Der Rosée hat im Glas eine glänzende pomelofarbene Farbe. Am Gaumen ist er fleischig und entwickelt ein elegantes und komplexes Aromenprofil mit einer erfrischenden Note. Er passt zu Meeresfrüchten oder exotischen Gerichten.