Das Château Galoupet ist ein Cru Classé de Provence innerhalb der Appellation Côtes de Provence und besteht aus 77 Hektar geschützten Wäldern und 69 Hektar Weinbergen. 

Das Weingut wurde 2019 von Moët Hennessy erworben und neustrukturiert. Seit 2021 ist es biologisch zertifiziert und verfügt mit einem modernisierten Weinkeller über exzellente Voraussetzungen, das Terroir im Wein widerzuspiegeln.

 

Der Bio-Rosé Château Galoupet Cru Classé bringt das neue Selbstverständnis wunderschön zum Ausdruck. Die Trauben wurden mit der neuen Presse schonend gepresst und temperaturreguliert vinifiziert. Über ein Drittel des Weins wird für 4 bis 6 Monate in 600-Liter-Fässern ausgebaut, bevor der Wein assembliert wird.

 

Der Château Galoupet Cru Classé Rosé ist in der Nase komplex und intensiv. Aromen von weissen Früchten wie Pfirsich und Zitrusfrüchten werden von Noten von Zitrusfrüchten, Bittermandeln und Blumen umspielt. Am Gaumen ist der Bio-Rosé vollmundig und vielschichtig und hat einen langen und mineralischen Abgang.

 

Der Château Galoupet Cru Classé Rosé eignet sich als Aperitif sowie als Speisebegleiter zu allen Gängen und Gerichten von grünem Curry bis zu Lammkoteletts.