Das Château Minuty liegt an den Hängen der Dörfer Gassin und Ramatuelle und bietet einen lieblichen Blick auf den Golf von Saint-Tropez. Das Klima vom Meer, die Schieferkalk- und Lehm-Kalk-Böden und modernste Methoden machen das Château zu einem der wichtigsten Produzenten von Rosé an der Côtes de Provence.

Der Rosé et Or ist ein lebendiger, ausdrucksstarker Rosé. Er hat ein intensives Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten und weissen Blüten. Am Gaumen verbindet der komplexe Wein eine lebendige Frische mit einer vollen Fruchtigkeit.
Der Rosé et Or eignet sich als Aperitif und als Speisebegleiter zu Meeresfrüchten und zu asiatischer Küche.