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Allegrini

2014, Palazzo della Torre, IGT Veronese

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2014, Palazzo della Torre, IGT Veronese

CHF 19.90
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Region
Italien, Veneto
Inhalt
75 cl
Menge:
Nicht verfügbar online
Allegrini
2014, Palazzo della Torre, IGT Veronese Palazzo della Torre stammt aus dem Landgut, welches die Villa della Torre umfasst, einem Juwel aus der Italienischen Renaissance. Der Wein wird mit der Ripasso-Technik hergestellt: Der größte Teil der Weintrauben werden bei der Ernte zu Wein verarbeitet, der verbleibende Teil wird getrocknet. Im Januar beginnt der produzierte Wein zusammen mit den zerquetschten, getrockneten Trauben eine zweite Gärung.

Aufgrund des RIPASSO zeigt der Wein eine besondere Struktur und Aromatizität, vereint mit einem eleganten, harmonischen Profil. Er ist komplex mit einer angenehmen Ahnung von Rosinen und einem langen, andauernden Nachgeschmack. Er kann 8-10 Jahre lagern.

Er passt zu zahlreichen Vorschlägen der Italienischen Küche, wie Nudelgerichten und Risottos mit schmackhaften und pikanten Soßen, sowie gebratenem oder gegrilltem weißen und roten Fleisch. Perfekt zu Wurstwaren und Käse mittlerer Reife. 

Bei 18°C in weiten Ballongläsern servieren.
Art.-Nr. 43100319

Weitere Informationen

Inhalt
75 cl
Jahrgang
2014 JAHR
Appellation
IGT Veronese
Charakter
Aromen von Rosinen, Dörrfrucht; leichte Röstnote; komplex; langes Finale
Empfohlenes Mindestalter
Empfohlenes Mindestalter: 18 Jahre
Service Temperatur
16-18 Grad
Küche
Fleisch, Käse, Risottogerichte
Herkunftsland
Italien
Traubensorte
Corvina, Rondinella, Sangiovese
Region
Veneto

KUNDENBEWERTUNGEN

VERFÜGBARKEIT

Online
Nicht verfügbar

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