Das Château des Demoiselles ist ein wunderschönes Weingut in La Motte inmitten der Provence. Mit der Übernahme dieses Anwesens im April 2005 kehrt Bernard Teillaud als Inhaber des Châteaus Sainte Roseline zu seinen Wurzeln zurück. Das Land gehörte bereits zwischen 1956 und 1978 seiner Familie. Die technischen und önologischen Rahmenbedingungen des Châteaus Sainte Roseline schaffen die Grundlage für zwei voll entwickelte, hervorragende und aromatische Weine.

Château des Demoiselles ist eine Assemblage aus Grenache, Mourvèdre, Cinsault und Rolle. Der Rosé erfreut mit Finesse und Eleganz. Die feine Nase offenbart Aromen von weissen Pfirsichen und Gewürzen. Der feine und anhaltende Geschmack zeichnet sich durch Noten von weissen Blüten aus. 

Der Rosé passt zum Apéro sowie als Speisbegleiter zu Fisch, Sushi und zu asiatischen Gerichten.