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L&#39;azienda vinicola australiana Penfolds vanta una tradizione di oltre 175 anni. Con questo bagaglio di esperienza, si &egrave; sviluppato il suo stile espressivo di assemblaggio.&nbsp; 
Il Bin 28 Kalimna Shiraz presenta un bel colore nel bicchiere. Il bouquet rivela un pot-pourri di olive nere Kalamata, tabacco, marmellata di more e amarene. Al palato, il vino rosso &egrave; corposo e complesso, con note quasi dolci di lamponi selvatici. Il vino oscilla abilmente tra tannini eleganti e un&#39;acidit&agrave; equilibrata.

Penfolds, Bin 28 Kalimna Shiraz

L&#39;azienda vinicola australiana Penfolds vanta una tradizione di oltre 175 anni. Grazie a questo patrimonio di esperienza, il suo stile espressivo di assemblaggio si &egrave; evoluto.&nbsp; 
Il Koonunga Hill Shiraz Cabernet riflette perfettamente lo stile e la filosofia di Penfolds. La miscela di Shiraz e Cabernet Sauvignon si riflette in un rosso porpora brillante. Energici frutti rossi e sfumature di pepe rosa, prugne bianche e basilico tailandese caratterizzano il bouquet. Aromi come il cioccolato bianco e le more di gelso appagano il palato e fanno pensare a un vino da &quot;clima fresco&quot;. Una piacevole struttura acido-tannica completa questo classico e lo rende &quot;il beniamino di tutti&quot;.

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Koonunga Hill Shiraz Cabernet

Francis Ford Coppola &egrave; uno dei grandi del cinema americano. Con la sua Francis Ford Coppola Winery, persegue la sua seconda passione e crea vini accessibili, tipici della West Coast.&nbsp;

I vini della Diamond Collection sono prodotti con uve provenienti dalla California e dall&#39;Oregon, che prosperano nelle regioni costiere e nelle valli interne. Questo Cabernet Sauvignon, proveniente principalmente da Paso Robles, completa la Diamond Collection di Francis Ford Coppola.

Il Paso Robles Cabernet Sauvignon colpisce al naso con meravigliose note di frutti neri, caff&egrave;, mandorle e vaniglia. Al palato, i frutti di pietra maturi e concentrati incontrano un tocco di rovere tostato. Piccole quantit&agrave; di Petit Verdot forniscono spezie e colore, mentre il Petite Sirah apporta profondit&agrave; di sapore, colore e concentrazione. Questo vino coinvolgente e fruttato &egrave; corposo e intenso, con tannini morbidi e un carattere raffinato esaltato da un finale lungo e speziato. 
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Diamond Collection Paso Robles Cabernet Sauvignon

La cantina Trapiche si trova a Mendoza, ai piedi delle Ande, ed &egrave; sinonimo di vini argentini di alta qualit&agrave; riconosciuti a livello internazionale. Le eccezionali uve provengono dai vigneti di Mendoza, coltivati secondo i principi della biodinamica. Inoltre, sono presenti uve di oltre 200 produttori indipendenti.&nbsp;

Il Malbec &egrave; stato maturato per 9 mesi in botti di rovere. Nel bicchiere si presenta di colore rosso intenso e con aromi fruttati di prugna e ciliegia, con una nota di pepe al naso. Il palato &egrave; morbido e rotondo, con sapori di frutti di bosco maturi e saturi. Il Malbec &egrave; speziato e pieno, con tannini forti. 
&Egrave; eccellente con carni alla griglia, pasta, cibi ben conditi e formaggi semiduri come il Gruy&egrave;re.

91 James Suckling

Oak Cask Malbec

La cantina Trapiche si trova a Mendoza, ai piedi delle Ande, ed &egrave; sinonimo di vini argentini di alta qualit&agrave; riconosciuti a livello internazionale. Le eccezionali uve provengono dai vigneti di Mendoza, coltivati secondo i principi della biodinamica. Inoltre, sono presenti uve di oltre 200 produttori indipendenti.&nbsp;

La Finca Coletto si trova a El Peral, nel comune di Tupungato, a un&#39;altitudine di 1126 metri e il vino &egrave; stato invecchiato per 18 mesi in botti di rovere francese e poi conservato in bottiglia fino a 12 anni. Il Single Vinyard Malbec &egrave; di colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso, presenta forti note di frutti di bosco come mora e mirtillo. In bocca, ha un attacco fresco e si sviluppa in un vino rotondo con tannini dolci e chiari che gli conferiscono succosit&agrave; e pienezza. Questo elegante Malbec si sposa bene con carni rosse, selvaggina e formaggi a pasta dura.&nbsp;

94 James Suckling / 96 Tim Atkin / 95 Vinous / 93 Luis Gutierrez / 96 Descorchados

Finca Coletto Malbec

La cantina Trapiche si trova a Mendoza, ai piedi delle Ande, ed &egrave; sinonimo di vini argentini di alta qualit&agrave; riconosciuti a livello internazionale. Le eccezionali uve provengono dai vigneti di Mendoza, coltivati secondo i principi della biodinamica. Inoltre, le uve provengono da oltre 200 produttori indipendenti.&nbsp;

Per questo Malbec sono state utilizzate solo uve selezionate della Finca Laborde. Il Trapiche single Vineyard Limited Edition Finca Laborde &egrave; stato invecchiato per 18 mesi in botti di rovere francese e poi conservato in bottiglia fino a 12 anni. Nel bicchiere ha un colore rosso granato intenso con riflessi violacei. Al naso si avvertono inizialmente note delicate e forti di frutta matura e pepe nero. Dopo la decantazione, emergono note di ciliegia, sostenute da note speziate di rovere. In bocca, il vino presenta tannini ricchi e vellutati. La struttura &egrave; densa con note speziate di pepe nero e cannella calda. 
Questo Malbec &egrave; adatto per accompagnare un arrosto di vitello.

94 Tim Atkin / 92 Vinous / 92 Luis Gutierrez

Finca Laborde Malbec

Il Domaine Bousquet &egrave; uno dei maggiori produttori ed esportatori di vino in Argentina. Tutti i vini del Domaine sono certificati biologici e i loro vini fruttati ed equilibrati offrono una combinazione vincente di terroir argentino e know-how francese. Il vino viene affinato per 10 mesi in botti di rovere francese.&nbsp;

Il Gran-Malbec proviene da un vigneto di 240 ettari a Mendoza, situato a 1200 metri sul livello del mare. &Egrave; composto per l&#39;85% da Malbec, 5% da Cabernet Sauvignon, 5% da Merlot e 5% da Syrah. Nel bicchiere mostra il colore viola torbido che tende al nero, tipico del Malbec argentino. Il bouquet intenso &egrave; ricco di aromi di frutti neri, prugne e con note di spezie e vaniglia. Il palato &egrave; morbido, vellutato e con sapori di prugna e cioccolato. Ha tannini morbidi e un finale lungo.&nbsp; 
Il Gran-Malbec si sposa bene con il manzo, la cucina italiana, i formaggi a pasta molle, le carni rosse in salsa e le carni alla griglia.

Gran-Malbec

L&#39;Herdade Pa&ccedil;o do Conde &egrave; una delle pi&ugrave; antiche aziende agricole del Portogallo e si trova per lo pi&ugrave; nei resti di un antico castello romano vicino a Guadiana e all&#39;antica citt&agrave; romana di Vilares. L&#39;azienda familiare comprende diverse fattorie che coltivano un totale di 4.400 ettari e, oltre al vino, coltivano anche prodotti come olive, papaveri o grano.

La Selezione Privata Encosta do Guadiana &egrave; un vino rosso complesso. I vigneti sono situati nell&#39;Alentejo meridionale e si trovano su terreni di ardesia. Il vino viene affinato in botti di rovere francese per 14 mesi dopo una vinificazione a temperatura controllata a 25 &deg;C.

Paolo Basso: Al naso, una bella complessit&agrave;, dovuta alla generosa esposizione al sole, rivela aromi di confettura di amarene, ciliegie nere e una nota affumicata. Il palato &egrave; denso, caldo e diretto, con tannini morbidi. Notevole il rapporto qualit&agrave;-prezzo. Perfetto con carni rosse alla griglia.

Private Selection

Francis Ford Coppola non &egrave; solo uno dei pi&ugrave; famosi registi e produttori di Hollywood, ma anche uno dei migliori produttori di vino degli Stati Uniti d&#39;America. Il suo desiderio &egrave; sempre stato quello di produrre vini da bere con gli amici e la famiglia. Ci &egrave; riuscito con le sue composizioni uniche.

L&#39;uva Zinfandel, popolare per gli opulenti vini rossi californiani, esiste anche in Italia - dove viene chiamata Primitivo. Forse &egrave; anche grazie a questo legame con il paese d&#39;origine della sua famiglia che Coppola lo porta qui alla sua massima perfezione: Il suo Red Label &quot;Zin&quot; della Diamond Collection profuma in modo seducente di frutti di bosco, erbe e spezie ed &egrave; meravigliosamente succoso al palato con frutti di bosco e ciliegie, spezie erbacee, tannini potenti e perfettamente integrati e un lungo finale con trazione, mordente e fusione. Il punto forte &egrave; la percentuale di Petite Sirah, che conferisce al vino maggiore struttura e complessit&agrave;. Le uve di entrambe le variet&agrave; provengono da vecchie vigne di Amador, Paso Robles e Sonoma. Questa &egrave; &quot;Califonia da bere&quot; con il massimo piacere!

Diamond Collection Zinfandel Red Label

Vino intenso con aromi complessi. Prugne, fiori, chiodi di garofano, erbe alpine e cioccolato al naso. Pieno e opulento anche al palato, tannino a grana fine, estratto dolce, finale speziato, tutto con un tocco di Nuovo Mondo!

Agrelo Alto &egrave; considerata la migliore zona vinicola di Mendoza. Le fincas pi&ugrave; famose acquistano qui la loro uva, e molti dei grandi produttori si trovano in questa regione. I terreni sono sabbiosi e contengono una variet&agrave; di minerali che sono stati lavati dalle Ande con l&#39;acqua di fusione per milioni di anni. I vini sono prodotti con uve completamente mature perch&eacute; non dobbiamo raccoglierli prima che siano completamente maturi, come nel caso di altri viticoltori biologici, a causa di infestazioni fungine in autunno e del divieto di fungicidi. Il clima di Mendoza, che offre tutti questi vantaggi, &egrave; unico al mondo.

Puro Corte Bio

&Egrave; cos&igrave; che va il vino nella sua forma pi&ugrave; pura. PURO &egrave; fatto vegano da uve biologiche che provengono dal vigneto Agrelo.

Un Malbec giovane e fruttato di un rosso violaceo denso. Nella fragranza note di frutta cotta, erbe come timo e menta, e discretamente anche roccia macinata. Morbido e corposo al palato, molto bello, succoso Malbec fruttato che indugia a lungo, bei tannini morbidi danno al vino la struttura necessaria.

Raccolta a mano, fermentata a temperatura controllata in vasche di acciaio e cemento. Invecchiamento in vasca sulle fecce fini per 6 mesi.

Puro Malbec Bio

Il Domaine Bousquet &egrave; uno dei maggiori produttori ed esportatori di vino in Argentina. Tutti i vini del Domaine sono certificati biologici e i loro vini fruttati ed equilibrati offrono una combinazione vincente di terroir argentino e know-how francese. Il vino viene affinato per 10 mesi in botti di rovere francese.

Il Cameleon Malbec Bio si presenta nel bicchiere con un colore viola opaco quasi nero, come un tipico Malbec argentino. Il bouquet &egrave; intenso e ricco di aromi di frutti neri, pepe e ribes. Al palato, questo Malbec biologico &egrave; morbido e vellutato con note di prugna e cioccolato. Il finale ha una buona lunghezza.

Il Cameleon Malbec Bio si abbina bene al manzo, alla cucina italiana, ai formaggi a pasta molle e alle carni rosse, sia in salsa che alla griglia.

Cameleon Malbec Bio

L&#39;azienda vinicola Tamborini ha le sue origini nel commercio del vino. Alla fine degli anni Settanta, anche Claudio Tamborini inizi&ograve; a produrre i propri vini. Oggi, il &quot;Vignaiolo dell&#39;anno 2012&quot; coltiva 27 ettari da Comano, Lamone, Gudo, Castelrotto, Neggio a Porza. Inoltre, l&#39;uva viene acquistata. Tamborini sta anche battendo nuove strade, sia con le variet&agrave; PIWI, sia con nuovi metodi in cantina o nuovi vitigni.

Il Terre di Gudo Rosso &egrave; un Merlot intenso, armonioso ed equilibrato proveniente dai pendii sopra Gudo. Nel bicchiere, il Gudo Rosso ha un colore rosso rubino intenso e un bouquet intenso di frutta matura e spezie. Al palato, &egrave; un vino ben equilibrato con un&#39;ottima struttura, ma morbido e duraturo con tannini dolci.

Questo Ticino &egrave; un ottimo accompagnamento per antipasti mediterranei, carni e formaggi.

Terre di Gudo Rosso

Il Touch&eacute; Merlot di Brivio &egrave; un vino nello spirito della tradizione ticinese di pressare le uve Merlot delle colline soleggiate. Profuma di bacche nere, con una seducente nota di spezie. Al palato &egrave; morbido e armonioso, con tannini ben arrotondati e un finale persistente. Invecchiato in botti di rovere francese, si sposa bene con i momenti conviviali della vita e con pasta, risotti, arrosti e, naturalmente, barbecue.

Touché Merlot

Jung zu trinkender, trockener, fruchtiger Rotwein. Mild und samtig ist dieser aromatische Zweigelt ein wunderbarer Speisebegleiter.

Weingut Rudolf Kaiser Zweigelt Burgenland

Zweigelt Dornenvogel

Trockener, fülliger Wein. Weichsel-Rumtopfaromatik. Elegant eingebundenes Tanningerüst, angenehmer Extraktsüsse, runder Abgang.

Weingut Rudolf Kaiser Zweisy Burgenland

Spätburgunder - R-trocken Weingut Sinss Lagenwein Rosenberg

Almaviva

Arendsig Cabernet Sauvignon  Wine of South Africa Robertson

Kräftiges Rubingranat. Würzige Frucht, dunkelbeerig, saftig und elegant, mit angenehmen Tanninen und pikanter Würze. Ein Trinkgenuss. Ausbau: 8 Monate in grossen Eichenholzfässern. Passt zu kalten Fleischgerichten, zur klassischen Küche mit Schwein und Rind, würzig zubereitetem Poulet sowie zu mediterranen Gerichten und Käseplatten.

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