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Rosso Riserva
Kraftvoll & würzig
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Castello ColleMassari2020, Rosso Riserva, Montecucco DOP
CHF 12.95
CHF 18.95

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Arneis
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Malvira2023, Arneis, Roero DOCG
CHF 12.95
CHF 18.95

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Nez Noir Rouge 75cl
Samtig und fruchtig
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Domaine Rouvinez2023, Nez Noir Rouge 75cl, Valais AOC
CHF 14.95
CHF 19.95

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Puro Malbec Bio
Fleischig & würzig
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Dieter Meier - Puro2022, Puro Malbec Bio
CHF 19.95

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Melacce Vermentino Bio
Trocken, leicht, fruchtig
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Castello ColleMassari2023, Melacce Vermentino Bio, Montecucco DOP
CHF 13.50

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J.R.GERMANIER HUMAGNE RGE 75CL
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Jean-René Germanier2021, J.R.GERMANIER HUMAGNE RGE 75CL, Valais AOC
CHF 23.90

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Les Romaines Assemblage Blanc Bio
Trocken, leicht, fruchtig
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Les Frères Dutruy2022, Les Romaines Assemblage Blanc Bio, La Côte AOC
CHF 22.90

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Les Romaines Gewürztraminer
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Les Frères DutruyLes Romaines Gewürztraminer, La Côte AOC
CHF 24.90

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Chardonnay Jeanne-de-Jussie Bio
Trocken und luftig
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Château L'Eveque2023, Chardonnay Jeanne-de-Jussie Bio, Genève AOC
CHF 15.95

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Gamaret Lullier Bio
Samtig und fruchtig
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Château L'Eveque2023, Gamaret Lullier Bio, Genève AOC
CHF 16.95

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 Féchy La Colombe
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Domaine la Colombe2023, Féchy La Colombe, Vaud AOC
CHF 13.50

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Bio Kirsch
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HumbelBio Kirsch
CHF 27.50

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Porto Terra Prima
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Fonseca PortoPorto Terra Prima
CHF 31.90

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Prosecco Brut Bio DOC
Leicht & lebhaft
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PronolProsecco Brut Bio DOC, Prosecco DOP
CHF 16.50

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Tradition Rosé, Magnum
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Château de Gairoird2021, Tradition Rosé, Magnum, Côtes de Provence AOP
CHF 34.90

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Puro Corte Bio
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Dieter Meier - Puro2020, Puro Corte Bio
CHF 20.90

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Nerobaronj Bio
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Gulfi2012, Nerobaronj Bio, Sicilia DOP
CHF 30.90

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Rossojbleo Bio
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Gulfi2019, Rossojbleo Bio, Sicilia DOP
CHF 19.95

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Nerojbleo Bio
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Gulfi2018, Nerojbleo Bio, Sicilia DOP
CHF 23.90

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CORBIÈRES FONTANILLES BIO 75CL
Fleischig & würzig
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Domaines des deux ânes2020, CORBIÈRES FONTANILLES BIO 75CL, Corbière AOP
CHF 17.50

(3)

La Résistance
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Les Vignerons de l'Enclave2023, La Résistance, Côtes du Rhône AOP
CHF 7.95

(5)

Cameleon Chardonnay-Torrontés Bio
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Domaine Bousquet2020, Cameleon Chardonnay-Torrontés Bio, Tupungato Valley DO
CHF 10.95

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Heida Bio
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Jean-René Germanier2023, Heida Bio, Valais AOC
CHF 23.90

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Chasselas Grand Cru Bio
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Domaine la Capitaine2022, Chasselas Grand Cru Bio, La Côte AOC
CHF 15.50

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Bioweine: qualitativ und naturnah

Ein guter Wein krönt jedes hochwertige Essen und rundet einen Abend in geselliger Runde geschmackvoll ab. Die in den letzten Jahren immer stärkere Tendenz der Verbraucher zu natürlich hergestellten Lebensmitteln ist auch an den Produzenten des edlen Rebensafts nicht spurlos vorübergegangen. So gibt es mittlerweile auch Biowein in zertifizierter Qualität, der unter strengen Auflagen im Einklang mit der Natur hergestellt wird.

Biowein: Genuss ohne Schadstoffe

Ob Bio oder nicht, beim Wein wirken sich oft kleinste Unterschiede wie das Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit fundamental auf den Geschmack aus. So verwundert es auch nicht, dass ein biologischer Anbau sich durchwegs positiv auf die Geschmacksnote und die Qualität des Weins auswirken kann. Am deutlichsten wird dies bei einer Verkostung von Biowein neben konventionell angebauten Weinen. So lassen sich Bioweine hervorragend in der Runde mit Freunde degustieren, in der Gewissheit, einen Rebensaft komplett ohne Schadstoffe zu sich zu nehmen. Auch im Segment des Bioweins gibt es mittlerweile ein durchaus breites Angebot, aus dem Weinliebhaber ganz nach ihrem individuellen Geschmack auswählen können. Nach einer ersten Degustation kann dann entschieden werden, ob der eigene Weinkeller auch mit einem Anteil sorgfältig ausgewählter Bioweine bestückt werden soll.

Mit Biowein ein Zeichen setzen

Bei einer Anschaffung im Karton lässt sich auch beim Biowein meist ein guter Preis pro Flasche erreichen. Exzellent verarbeitete Weine in Bio-Qualität begeistern Geniesser mit ihrer absoluten Reinheit und dem edlen Geschmack. Ergänzend kommt bei natürlich produzierten Weinen das Gefühl dazu, mit der Auswahl auch einen Beitrag zum Umweltschutz geleistet zu haben. Immerhin haben die strengen Vorschriften in Bezug auf Schädlingsbekämpfung und Pflanzenschutz auch Auswirkungen auf die Artenvielfalt in den Herkunftsländern wie Frankreich, Südafrika, Argentinien und sämtlichen Weinanbaugebieten der Welt. Das wahre savoir vivre ist es eben doch, Edles nicht nur mit den Geschmacksnerven, sondern gleichzeitig auch mit dem Kopf geniessen zu können.

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