Produktkollektionen - Wein & Feinkost

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Produktkollektionen

Rein, elegant und klar, so pr&auml;sentiert sich die Trojka-Familie. Aus hochwertigem Getreide gebrannt, 3-fach destilliert, mit bestem Wasser reduziert und &uuml;ber einen zw&ouml;lffachen Schichtenfilter filtriert, garantiert dieser Vodka h&ouml;chsten Genuss &ndash; pur und eisgek&uuml;hlt. Nat&uuml;rlich ist er auch die perfekte Basis f&uuml;r exquisite Shots und Longdrinks.

Vodka Pure Grain

Der Grey Goose Vodka z&auml;hlt zu den besten Vodkas der Welt und geniesst einen exklusiven Ruf. Er wird 5-mal destilliert und erhebt somit die h&ouml;chsten Anspr&uuml;che auf Reinheit. Man findet ihn fast nur in luxuri&ouml;sen Hotels und auf hochk&auml;rtigen Events. Grey Goose Vodka wird pur auf Eis getrunken oder als besondere Basis in Cocktails gemischt. Seinen tollen Geschmack erh&auml;lt er durch das qualtitativ hochwertige franz&ouml;sische Quellwasser, das durch den Kalkstein der Champagne gereinigt wurde. Seine elegante Weizennote wird durch die feine S&uuml;sse, die an Mandelgeb&auml;ck erinnert, erg&auml;nzt. Gew&uuml;rze kontrastieren die sanfte S&uuml;sse. &Uuml;ppig, sanft, mit lang anhaltendem, delikatem Finish. Ein weltklasse Edel-Vodka f&uuml;r Szene-Kenner.

Vodka

TROJKA Red &uuml;berzeugt mit seiner Spritzigkeit, dem erfrischenden Zitrusaroma und seinem strahlend leuchtenden Rot.

S&uuml;ss, fruchtig und gr&uuml;n - so pr&auml;sentiert sich der TROJKA Green. TROJKA Green mit dem Geschmack von Limetten, Wassermelonen und Granat&auml;pfeln. Der exotische Vodka mit 17% vol. Alkohol

Green

Pimm's No. 1 Cup ist ein &auml;usserst popul&auml;rer Drink in Grossbritannien, wo er auch Mitte des 19. Jahrhunderts in London als Digestif erfunden wurde. Es handelt sich um einen Gin-basierten Drink, welcher mit Gew&uuml;rzen und kandierten Orangenschalen aromatisiert wird. Getrunken wird der Pimm's vornehmlich als Pimms' Original Cocktail, bei welchem Pimm's mit Minzenbl&auml;ttern, Orangenschnitzen und Erdbeeren gemischt und dann mit Limonade (oder Ginger Ale) aufgef&uuml;llt wird.

No. 1 Cup

Der Grappa Lo Chardonnay von Nonino ist ein reinsortiger Tresterbrand, der aus Chardonnay-Trauben destilliert wird und f&uuml;r einen klaren, strukturierten Charakter steht. Hergestellt wird er nach traditionellen Destillationsverfahren, bei denen ausgew&auml;hlte Trester schonend verarbeitet werden, um die sortentypischen Eigenschaften pr&auml;zise herauszuarbeiten. Die traditionsreiche Destillerie Nonino, die seit dem Jahr 1897 besteht, gilt als Pionier in der Entwicklung hochwertiger Grappas und verbindet handwerkliche Herstellung mit konsequentem Qualit&auml;tsanspruch.

Grappa Bianco lo Chardonnay

Dieser besondere Grappa Riserva di Nebbiolo, der bereits eine lange Zeit (ca. 2 Jahre) in Eichenf&auml;ssern gereift ist, ruht anschlie&szlig;end viele Monate (&uuml;ber 24 Monate) in F&auml;ssern, die in Portugal erworben wurden und in denen vorher der &bdquo;Porto Vintage&ldquo; von einigen der renommiertesten Kellereien ausgebaut wurde. Die ungew&ouml;hnliche Lagerung in Portweinf&auml;ssern, die bereits bei Whisky verwendet wird, wurde von uns als Innovation bei Grappa erprobt und f&uuml;hrt zu qualitativ hervorragenden Ergebnissen. Der milde, besondere Duft und der einzigartige, volle, elegante Geschmack mit dem fruchtigen Abgang erinnern stark an den Portwein, der bereits in diesen F&auml;ssern gereift ist. 
Farbe: Bernstein 
Duft: Mild, mit au&szlig;ergew&ouml;hnlichem Charakter, mit Vanillenoten. 
Geschmack: Einzigartig, voll, elegant, lang anhaltender Abgang mit Nuancen von reifen Waldbeeren. 
Kombinationen: Trockenfr&uuml;chte, Waln&uuml;sse, Mandeln, S&uuml;&szlig;speisen und Schokolade. Au&szlig;erdem k&ouml;stlich mit gereiftem K&auml;se. Passt auch perfekt zu einer Zigarre. 
Empfehlungen f&uuml;r den genuss: Bei einer Temperatur von ca. 18&deg; C in der klassischen Tulpe oder im Ballonglas mit oder ohne Stiel (&auml;hnlich wie ein Cognacglas) geniessen.&nbsp;&nbsp; &nbsp;

Grappa Nebbiolo

PO&rsquo; DI POLI bringt seinen Geschmack klar und deutlich zum Ausdruck&sbquo; um dem Geniesser die Wahl zu erleichtern. Seinen unverwechselbaren Charakter erh&auml;lt dieser Grappa durch einen harmonischen Cuv&eacute;e von Rebsorten&sbquo; die zur gleichen Familie geh&ouml;ren&sbquo; sich aber durch Klone&sbquo; Herkunft&sbquo; Zeit der Weinlese und Kelterverfahren unterscheiden.

Grappa PO

Der Rotwein Amarone DOC aus dem Valpolicella-Gebiet bei&nbsp;Verona ist mit seinem intensiven Charakter und der F&uuml;lle reifer&nbsp;Fruchtaromen &nbsp;rund &nbsp;um &nbsp;den &nbsp;Erdball &nbsp;ber&uuml;hmt. &nbsp;Typisch &nbsp;f&uuml;r &nbsp;die aus Amarone-Trester gewonnene Grappa ist ihre vollmundige, ausgepr&auml;gte &nbsp;Pers&ouml;nlichkeit. &nbsp;Die &nbsp;Geschmacksskala &nbsp;reicht &nbsp;von&nbsp;der typischen, reifen Frucht bis zu delikatesten Weinnoten, die&nbsp;Alterung im Eichenfass verleiht ihr die abgerundete Weichheit.

Grappa Amarone

Lecker, sauber, erfrischend und nat&uuml;rlich. Subtil und doch stark authentisch ist der Geschmack dieser Fever Tree Sorte perfekt auf das Gusto von Gin und Vodka abgestimmt. Durch das Mischen der &auml;therischen &Ouml;le aus Blumen, Fr&uuml;chten und Kr&auml;utern des Mittelmeerraumes mit erlesenen Zutaten des &ouml;stlichen Kongos ist eine einzigartige Getr&auml;nke-Kombination entstanden. Hier kommen die besten Zutaten zusammen: feinste Zitronen-&Ouml;le, Thymian, Pelargonie, Rosmarin und Mandarine. Die weiche Bitterkeit des Tonics rundet das Geschmackserlebnis elegant ab. Feinste Champagnerbl&auml;schen und die kristallklare Farbe schmeicheln dem Gaumen.&nbsp;

4 x 0.2 cl

Mediterranean Tonic Water

Mit viel K&ouml;nnen, Sorgfalt und Liebe gebrannter Kirsch, destilliert aus ausgesuchten, vollreifen Kirschen aus der Innerschweiz, dem Baselbiet, dem grenznahen Schwarzwald oder dem Elsass. Das milde, durch die Frucht gepr&auml;gte Aroma verw&ouml;hnt Nase und Gaumen. Das ist naturreiner Genuss.&nbsp;Distillerie Willisau Kirsch hat eine angenehme Frucht, mild und ausgewogen. Dezente S&uuml;sse, harmonisch mit langem Abgang.Zubereitung Kafi Kirsch: Zwei W&uuml;rfelzucker und 3 cl Kirsch ins Kaffeeglas geben, mit ganz hellem Kaffee auff&uuml;llen oder einfach so als Digestif zum Kaffee oder Fondue.

Kirsch 

An der &laquo;Best of Bio Spirits&raquo; wurde der Humbel Bio Kirsch im Oktober 2009 als Kategoriensieger mit 19 Punkten ausgezeichnet.

Nase: 
feinfruchtige, filigrane Aromen nach Schokolade, Kakao, Bittermandel und Nougat

Gaumen: 
etwas mineralische Note, komplex und lang im Abgang

Bio Kirsch

Die Williamine, Stolz und exklusive Marke des Familienunternehmens Morand, wird mit einem klassischen Brennverfahren aus Walliser AOP-Williamsbirnen produziert. F&uuml;r das Eau de Vie werden 8 kg Williamsbirnen pro 70-cl-Flasche ben&ouml;tigt, die im perfekten Reifestadium gepfl&uuml;ckt und dann in der Destillerie zuerst aussortiert und dann eingestampft und vergoren werden, bevor die Williamine schliesslich aus dem daraus resultierenden Basisalkohol gebrannt wird. Das spezielle an der Williamine ist der intensive und frische Geruch von reifen Williamsbirnen. Es gibt wahrscheinlich nur wenige Obstbr&auml;nde, die das Basisprodukt olfaktorisch so perfekt wiedergeben. Genossen kann die Willliamine pur als Digestif oder auch in Cocktails werden.

Williamine

F&uuml;r die Produktion von Abricotine der Destillerie Morand werden nur die besten AOP-Luiset-Aprikosen von den H&auml;ngen oberhalb Saxon verwendet. F&uuml;r das Walliser Familienunternehmen ist klar, dass die Qualit&auml;t eines Fruchtbrandes eng mit der Qualit&auml;t der Basisfr&uuml;chte verbunden ist, und es scheut deshalb keinen Aufwand, die besten Aprikosen f&uuml;r ihre Eaux de Vie zu verwenden. Das Resultat ist ein intensiv nach Aprikosen duftender Brand, der sich auch am Gaumen &auml;usserst fruchtig, aber immer entschlossen trocken pr&auml;sentiert. Die Abricotine eignet sich hervorragend als Digestif, aber auch als Ingredienz von Cocktails. &nbsp;

Abricotine

Im Fr&uuml;hjahr 2017 hat ein verheerender Frost im Wallis grosse Sch&auml;den angerichtet. Die Reben und Aprikosen waren besonders stark betroffen und unsere Hoffnung auf eine gute Ernte wurde zerst&ouml;rt. Aufgrund der aussergew&ouml;hnlichen Situation hat die Distillerie ein hochwertiges Eau-de-Vie aus auserlesenen Aprikosen aus Europa und dem Wallis kreiert. Typisches Fruchtaroma in der Nase, voller und intensiver Fruchtgeschmack am Gaumen, ausgewogen und nachhaltig im Abgang.

Aprikosenbrand

Angostura enth&auml;lt unter anderem Enzianwurzel, Bitterorange, Gew&uuml;rznelken, Kardamom, Zimt und Chinarinde. Es gilt als &quot;starkbitter&quot; und kann nicht pur genossen werden, sondern wird als Geschmacksgeber von Cocktails verwendet.

Cocktailbitter

Baileys Original Irish Cream ist die genussvolle Mischung aus gealtertem irischen Whiskey und k&ouml;stlicher irischer Milchcreme mit einem Hauch von Kakao und Vanille. Baileys wird ausschlie&szlig;lich in Irland hergestellt und abgef&uuml;llt und weltweit genossen, &uuml;ber Eiscreme getr&auml;ufelt, in Kaffee gewirbelt oder einfach &uuml;ber Eis gegossen.

Original

Der Original-Amaretto Disaronno geniesst man am besten on the rocks - perfekt zum  Aperitiv! Auch als Digestiv ist er hervorragend geeignet. Der  Mandellik&ouml;r besticht durch seine hervorragende Qualit&auml;t. Er ist  wunderbarer frisch und s&uuml;ss, aber &uuml;berhaupt nicht klebrig wie andere  Amaretti.

Amaretto Originale

Cointreau wurde in der 2. H&auml;lfte des 19. Jahrhunderts erfunden und entwickelte sich seither rasch zu einem Standardgetr&auml;nk f&uuml;r jede Bar. Dabei werden Orangenschalen von Bitter- sowie S&uuml;ssorangen in Alkohol mazeriert, dann gebrannt und zum Schluss mit Wasser und Zucker vermischt. Cointreau geh&ouml;rt somit zu der Kategorie der Triple Sec und ist wichtiger Bestandteil von Cocktail-Klassiker wie Long Island Iced Tea, Cosmopolitan oder Margarita.

Crème de Cassis

St. Germain ist wohl derzeit der beste Holunderbl&uuml;tenlik&ouml;r der Welt. Die wild wachsenden Holunderbl&uuml;ten werden per Hand gepfl&uuml;ckt und in k&uuml;rzester Zeit schonend verarbeitet. Daraus entsteht ein genialer Lik&ouml;r, der zu vielen Cocktails passt. Sein Geschmack - Floral, ausgewogen und fein nach Holunderbl&uuml;ten mit einem Hauch Zitrus und zarter S&uuml;&szlig;e.

Holunder Likör

Der Limoncello der Antica Distilleria Russo ist ein traditioneller Limoncello aus Kampanien. Produziert wird er exklusiv durch die Mazeration von Rinden der "Sfusato" Zitrone und komplett ohne chemischen Aromastoffe. Dies merkt man insbesondere im Geschmack, welcher immer erfrischend und nie aufdringlich ist.

Limoncello

Dieser Limoncello ist ein Zitronenlik&ouml;r aus Sorrento von il Viaggiator Goloso. Er hat eine intensive gelbe Farbe von Sorrento-Zitronen, mit denen er hergestellt wird, und ein intensives Bouquet. Der Limoncello eignet sich zum Dessert.

Malibu ist eine Marken-Ikone mit einzigartig ausgewogenem und raffiniertem Geschmack &ndash; eine perfekte Verbindung von feinstem Karibik-Rum und Kokosnuss. Farbe: Klar. Duft: M&auml;ssig leicht, Ankl&auml;nge von Kokosnuss, Mandeln, Mokka. K&ouml;rper: Sanfte, weiche Textur. Geschmack: M&auml;ssig leicht im Gaumen, mit der Gl&auml;tte von Sirup.Abgang: Weich und sanft.