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Lo Ch&acirc;teau de Ch&acirc;tagner&eacute;az, situato a La-C&ocirc;te sul Lago di Ginevra, possiede vigneti con terreni pesanti e argillosi che danno vita a eccellenti Chasselas e a vini rossi corposi ed eleganti. I vini sono invecchiati in f&ucirc;ts &ndash; grandi botti di rovere &ndash; che favoriscono una lenta maturazione. Grazie alla particolare cura in cantina e alle rigorose restrizioni quantitative, i vini di Ch&acirc;teau de Ch&acirc;tagner&eacute;az acquisiscono il loro carattere distintivo e colpiscono per la grande vivacit&agrave;, l&#39;eleganza e la ricchezza di corpo.

Lo Ch&acirc;teau de Ch&acirc;tagner&eacute;az Rouge Grand Cru Mont-sur-Rolle &egrave; un blend di Gamay d&#39;Arcenant, Gamaret e Garanoir provenienti dal famoso vigneto di Mont-sur-Rolle. Ha una bella veste rosso rubino con leggeri riflessi violacei, un intenso bouquet di bacche rosse e amarene al naso. Al palato, presenta una struttura potente e rotonda su un&#39;impalcatura di tannini pronunciati ma ben integrati e un sapore di more mature. &Egrave; un vino vivace con un finale armonioso e di lunga durata.

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Rouge, Mont-sur-Rolle Grand Cru

La base del potente Montes Alpha Carmen&egrave;re della Valle Central sono le uve dei vitigni Cabernet Sauvignon e Carmen&egrave;re. Al momento della maturazione ottimale, le uve per il Montes Alpha Carmen&egrave;re vengono raccolte esclusivamente a mano, senza l&#39;ausilio di macchine grossolane e meno selettive. Dopo la vendemmia a mano, le uve vengono portate rapidamente in pressaia. Qui vengono selezionate e suddivise con cura. La fermentazione avviene in piccoli legni a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, il Montes Alpha Carmen&egrave;re viene affinato per 12 mesi in botti di rovere francese.

Il potente Montes Alpha Carmen&egrave;re di Montes brilla nel bicchiere con un rosso porpora denso. Il bouquet di questo vino rosso della Valle Central delizia con note di prugna, gelso, ribes nero e marasca. Se si approfondiscono gli aromi, l&#39;influenza del rovere aggiunge cioccolato amaro, t&egrave; nero e cannella.

Il Montes Montes Alpha Carmen&egrave;re colpisce per il suo gusto elegantemente secco. &Egrave; stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Si tratta di un autentico vino di qualit&agrave; che si distingue chiaramente dalle qualit&agrave; pi&ugrave; semplici, e quindi questo vino cileno incanta naturalmente con un equilibrio finissimo nonostante tutta la sua secchezza. L&#39;aroma non ha necessariamente bisogno di zucchero. Al palato, la struttura di questo potente vino rosso &egrave; meravigliosamente vellutata e densa. Il finale di questo vino rosso giovane proveniente dalla regione vitivinicola della Valle Central, pi&ugrave; precisamente dalla Valle de Rapel, delizia infine con un retrogusto notevole.

Alpha Carmenère

Paese

20000743-30006425

20000743-30014650

Regione

40000583-50158796

40000583-54000080

Appellativo

40000325-50174318

40000325-54000435

Vitigno

Cabernet Sauvignon

Carmenère

Marche

chateau-de-chatagnereaz

montes

Prezzo

12.5

17.9 Categoria

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all-wines

redwine

wine

Taglie

75 cl

Spedito da Manor

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