Vino

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Assortimento di vino | acquistare online - Manor

Assortimento di vino

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La Maison Gilliard &egrave; una delle grandi cantine del Vallese, sin dal 1886 sinonimo di grandi vini. Oggi il domaine possiede 64 ettari di vigneti tra Leuk e Chamoson e lavora tutti i vini della tenuta dalla pressatura all&#39;imbottigliamento.&nbsp; 
L&#39;assemblaggio speziato Porte de Novembre combina la corposit&agrave; di un vino dolce con la potenza dei frutti neri. Allo stesso tempo, mostra la caratteristica morbidezza leggera e vellutata dei vini di Porte de Novembre.&nbsp; 
 
Il bouquet di Porte de Novembre &egrave; fruttato e presenta note speziate oltre all&#39;aroma di bacche nere. Al palato, ha una struttura elegante con una morbidezza setosa.&nbsp; 
Il Porte de Novembre &egrave; un vino moderno e si abbina bene alla pasta, alle grigliate, ma anche agli antipasti, ai piatti piccanti o ai dessert al cioccolato.

La Porte de Novembre 

Il Sessantanni Old Vines di San Marzano &egrave; un pluripremiato Primitivo di alta classe proveniente dal cuore della classica regione di coltivazione del Primitivo di Manduria DOP. 
Per questo vino vengono scelte solo le viti della valle di Sessantanni che hanno pi&ugrave; di 60 anni. Il clima della valle, con elevate escursioni termiche, e la famosa terra rossa pugliese conferiscono alle uve, raccolte surmature, il loro carattere espressivo. Il vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere americano e francese. 
Il Sessantini si presenta con un colore rosso rubino, ricco ed elegante. Al naso affascina con aromi complessi e fruttati, con note di confettura di prugne e ciliegie insieme a un accenno di tabacco. Al palato si presenta come un vino corposo e morbido, con tannini nobili e un finale accompagnato da note di cacao, caff&egrave; e vaniglia. Si abbina bene ad antipasti sostanziosi, carni rosse e selvaggina.

Pi&ugrave; volte premiato come miglior primitivo: 
- Annuario dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni: Miglior Vino Italiano Assoluto (99 punti). 
- Vini d&#39;Italia Gambero Rosso: Tre Bicchieri&reg;. 
- Sakura Japan Women&#39;s Wine Awards: Doppia medaglia d&#39;oro 
- Salone Internazionale del Vino della Nuova Zelanda: Doppia Medaglia d&#39;Oro 
- Mundus Vini Spring Tasting: Medaglia d&#39;oro 
- China Wine &amp; Spirits Awards Best Value: Medaglia d&#39;oro

Sessantanni Old Vines

La cantina Donnafugata &egrave; sinonimo di vini innovativi provenienti dalla Sicilia. Catturano con la loro grazia e complessit&agrave; e regalano un grande piacere gi&agrave; al primo sorso.

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Le viti del Dea Vulcano sono coltivate ai piedi dell&#39;Etna, a 750 m sul livello del mare, su un terreno lavico ricco di minerali. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino chiaro. Il Dea Vulcano offre un bouquet raffinato con note di frutti di bosco e sfumature floreali di violetta, che sono circondate da sottili note di pepe nero e tabacco dolce. Il palato &egrave; fresco e morbido, con tannini ben integrati e un finale equilibrato e succoso.

 
Dea Vulcano &egrave; un ottimo accompagnamento per antipasti, salumi e formaggi semistagionati e piatti mediterranei con verdure e funghi.&nbsp; 
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Dea Vulcano

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	<li>Rarit&agrave;: disponibile solo in quantit&agrave; limitate. Escluso dalle promozioni della gamma.</li>
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Corton-Charlemagne

Il Domaine de Savagny possiede 5 ettari di vigneti nelle denominazioni C&ocirc;tes du Jura e Chateau Chalon e si trova nel Giura francese, incastonato tra Ch&acirc;teau-Chalon, il cuore storico dei vigneti del Giura, e Baume les Messieurs, il punto di riferimento culturale della regione. Gli appezzamenti sono coltivati con i 5 vitigni tipici Chardonnay, Savagnin, Poulsard, Trousseau e Pinot Nero, che crescono su argilla-calcarea e marna.

Questo Vin Jaune &egrave; una specialit&agrave; del Giura. Il Savagnin matura per anni in barrique e perde circa il 40% del suo volume nel processo. Il Domaine de Savagny raccoglie il Savignin da terreni marnosi in sovramaturazione e lo vinifica a 18&deg;C.

Nel bicchiere, questo Vin Jaune si presenta con un colore giallo paglierino carico e un bouquet intenso con note di frutta secca, legno e sfumature di nocciola e vaniglia. Al palato, ha un attacco rotondo con una bella struttura sostenuta dall&#39;acidit&agrave;. Ha un finale molto lungo con aromi persistenti di noci e sottobosco.&nbsp;

 
Il Vin Jaune si abbina bene alle carni bianche con salse ai funghi e al Comt&eacute;.

Vin jaune

La Gioiosa &egrave; uno dei principali produttori di Prosecco in Italia. Situata a Treviso, nel cuore del &laquo; paese del Prosecco &raquo;, La Gioiosa ha regolarmente vinto premi in tutto il mondo e i suoi vini di qualit&agrave; sono apprezzati da molti. Il produttore congela il mosto di Prosecco prima della fermentazione per garantire una freschezza massima al momento dell&#39;imbottigliamento. Il suo nome rende omaggio alla vecchia definizione della provincia di Treviso, &laquo; Marca Gioiosa et Amorosa &raquo;, sottolineando lo stile di vita socievole dei suoi abitanti.

Aroma intensamente fruttato con chiare note di mela dorata matura. Sensazione floreale piacevole ed elegante che ricorda i fiori di acacia. Fresco e saporito al palato, con un finale piacevolmente fruttato e armonioso.

Superiore Brut Millesimato 2024

Bodegas y Vi&ntilde;edos nasce dal desiderio di produrre vini di alta qualit&agrave; nella famosa regione vinicola della Ribera del Duero, in Spagna, che portino onestamente l&#39;ambiente circostante nel bicchiere. Per raggiungere questo obiettivo, la moderna bodega non utilizza pesticidi ed erbicidi nei vigneti e si concentra su basse rese. Oggi l&#39;azienda possiede vigneti anche in altre regioni. 
L&#39;Aalto &egrave; prodotto con il 100% di Tinto Fino (Tempranillo) proveniente da nove comuni di Burgos e Valladolid e invecchiato per 18 mesi in botti di rovere francese e americano.&nbsp; 
Nel bicchiere, l&#39;Aalto si presenta con un colore rosso intenso e un bouquet complesso con forti note di frutta matura, liquirizia e spezie. Al palato &egrave; fresco, ben strutturato e con un lungo finale. I tannini eleganti sono ben integrati. &Egrave; adatto come accompagnamento a piatti forti a base di carne.

Aalto Magnum in valigetta in legno

Il Saint-S&eacute;baste Oeil de Perdrix 2020 &egrave; un ros&eacute; potente che ricorda particolarmente le fragole. Un vino elegante ma bevibile in qualit&agrave; biologica.

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Questo Oeil de Perdrix Demeter color salmone &egrave; perfetto per un aperitivo, nelle belle serate estive o semplicemente da solo. Un ros&eacute; di alta classe molto complesso, frizzante ed equilibrato.

Vitigni:&nbsp;Pinot Noir

Oeil-de-Perdrix Bio

Le Différent

La cantina Trapiche si trova a Mendoza, ai piedi delle Ande, ed &egrave; sinonimo di vini argentini di alta qualit&agrave; riconosciuti a livello internazionale. Le eccezionali uve provengono dai vigneti di Mendoza, coltivati secondo i principi della biodinamica. Inoltre, sono presenti uve di oltre 200 produttori indipendenti.&nbsp;

Il Malbec &egrave; stato maturato per 9 mesi in botti di rovere. Nel bicchiere si presenta di colore rosso intenso e con aromi fruttati di prugna e ciliegia, con una nota di pepe al naso. Il palato &egrave; morbido e rotondo, con sapori di frutti di bosco maturi e saturi. Il Malbec &egrave; speziato e pieno, con tannini forti. 
&Egrave; eccellente con carni alla griglia, pasta, cibi ben conditi e formaggi semiduri come il Gruy&egrave;re.

91 James Suckling

Oak Cask Malbec

L&#39;azienda vinicola Montgras si &egrave; sviluppata rapidamente da quando &egrave; stata fondata a Colchagua. Oggi possiede vigneti nelle migliori regioni vinicole del Cile, dalle alture delle Ande al calore della Central Valley, fino alle fredde acque del Pacifico. Come azienda vinicola, &egrave; impegnata da anni in pratiche di lavoro sostenibili e i suoi vini sono 100% vegani. La gamma comprende anche vini biologici.

Antu significa &quot;sole&quot; nella lingua Mapuche e i vini di MontGras mostrano la variegata cultura enologica del Cile. Il MontGras Antu Single Vineyard Carmenere proviene dalla &quot;Caba&ntilde;a Blanca&quot; e le viti per questo vino dalla parcella Block N&deg;16, chiamata anche &quot;El Sauce&quot; (il salice). Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene affinato per 11 mesi in botti (25% nuove).&nbsp;

Il MontGras Antu Single Vineyard Carmenere si presenta nel bicchiere di un rosso violaceo intenso e brillante, con le note speziate tipiche del Carmenere. Al palato si presenta con una buona consistenza e tannini dolci. &Egrave; un vino fresco ed equilibrato.&nbsp; 
Il Carmenere si abbina bene a piatti di carne magra e pasta, ma anche a piatti fortemente speziati con spezie al curry, cumino o persino a dessert come il tradizionale piatto cileno Pastel de Choclo (pasticcio di carne con uno spesso strato di mais).

93 Descorchados / 93 Tim Atkin / 93 Tavola di degustazione La CAV Magazine / 91 James Suckling / 91 Wine Enthusiast&nbsp; 
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Antu Carmenère Colchagua Valley

Lo champagne Ros&eacute; Lanson affascina con la sua delicata tonalit&agrave; salmone e la sua caratteristica freschezza. Con oltre 60 anni di esperienza nella produzione, questo ros&eacute; &egrave; un capolavoro di tradizione e competenza. &Egrave; selezionato dai migliori crus della Champagne e vinificato secondo il metodo tradizionale, che gli conferisce un fruttato e una freschezza senza pari. L&#39;aggiunta di un 7% di vino rosso da Pinot Noir e Pinot Meunier garantisce una particolare profondit&agrave; e complessit&agrave;. Al naso si sprigionano aromi di rose e frutti rossi pregiati, mentre al palato offre un sapore delicato e persistente.

Champagne Lanson Rosé Fruit Market

Ch&acirc;teau Ang&eacute;lus, una leggendaria tenuta vinicola a Saint-&Eacute;milion, presenta con il Carillon d&rsquo;Ang&eacute;lus 2022 un&rsquo;annata notevole. Le uve, composte da 90% Merlot e 10% Cabernet Franc, provengono da un vigneto di 18 ettari in conversione all&rsquo;agricoltura biologica. 
 
Il Carillon d&rsquo;Ang&eacute;lus 2022 si distingue per la sua veste brillante e un naso preciso e intenso con profumi fruttati di frutti rossi freschi e piccole bacche nere, sostenuti da delicate note speziate e floreali. Al palato, il vino convince per la sua grande freschezza e un finale lungo che unisce precisione, tensione e variet&agrave; aromatica.

Carillon d'Angélus

Chandon Ros&eacute; unisce freschezza e morbidezza, offrendo sensazioni dolci e un palato vivace. La sua consistenza setosa rivela l&#39;essenza delle uve Malbec e Pinot Nero, esaltata da delicati aromi di lievito. Con un&#39;energia rinvigorente, termina con una morbidezza vellutata. 
 
Prodotto con le migliori uve Chardonnay e Pinot Nero, incarna una rinfrescante effervescenza, arricchita dalla tonalit&agrave; rosata delle uve Malbec. Da vigneti situati tra i 1.000 e i 1.200 metri sul livello del mare, ogni uva raggiunge il suo apice, onorando il suo terroir. Al palato, questo vino &egrave; deliziosamente morbido e cremoso, con sapori principali di fragola, ciliegia, prugna rossa, pesca gialla, albicocca e fiori bianchi. Con la sua sottile complessit&agrave; e freschezza, rimane fruttato, fresco e setoso con note vivaci di frutta rossa. Al naso, questo vino presenta un profilo prevalentemente fruttato, completato da note floreali. Sottili accenti di frutta tropicale e un delicato sottofondo di brioche completano l&#39;esperienza aromatica. Al palato, Chandon Ros&eacute; &egrave; fresco ed equilibrato, con un finale setoso e cremoso.

Argentina Brut Rosé

Il Barbera d&#39;Asti DOCG Trevie di Vietti &egrave; prodotto con uve provenienti da vigneti situati ad Agliano Terme e in altre localit&agrave; delle colline astigiane. Le uve vengono macerate a freddo prima della fermentazione alcolica, che dura circa due settimane in vasche di acciaio inox. Il vino matura poi per circa 12 mesi in barriques, grandi botti e serbatoi di acciaio inox. 
 
Questo Barbera presenta un colore rosso rubino con note minerali e di vaniglia. Al palato, &egrave; di corpo medio e secco, con acidit&agrave; fresca e tannini morbidi. &Egrave; molto equilibrato e si abbina perfettamente a stufati, pasta, selvaggina, arrosti di carne rossa e formaggi stagionati.

Barbera D'Asti

Questo Martini Mimosa &egrave; un cocktail pronto all&#39;uso dal gusto intenso e fresco di arancia e dalla delicata effervescenza, che rende speciale ogni momento.

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Martini Mimosa

La Maison Gilliard, grazie al lavoro quotidiano di tutto il suo team sul campo, cura 75 ettari di vigneti distribuiti tra Venth&ocirc;ne e Martigny. 
 
Les Perlines mostrano chiaramente la differenza! Ogni chicco d&#39;uva &egrave; unico, prezioso e racchiude una moltitudine di sapori. Il lime indica l&#39;aroma dominante di questa Petite Arvine. Pi&ugrave; sottilmente si percepiscono note di pompelmo e floreali, con un accenno salato nel finale. Questi sapori si abbinano perfettamente ai pesci di mare o ai frutti di mare, ma la Petite Arvine &egrave; anche ideale come aperitivo.

Les Perlines Petite Arvine

Classic

Il Domaine Cloudy Bay &egrave; stato fondato da David Hohnen nel 1985 nella regione di Marlborough, in Nuova Zelanda. Immersa in un paesaggio dalla bellezza mozzafiato tra l&#39;Oceano Pacifico e la Richmond Range, Cloudy Bay si trova alle porte dell&#39;omonima baia. Vero e proprio pioniere, la tenuta neozelandese &egrave; stata una delle prime a stabilirsi nel terroir di Marlborough e oggi vanta oltre 310 ettari di vigneti. Il vigneto si impegna con determinazione a proteggere l&#39;ambiente integrando le buone pratiche, sia in vigna che in cantina. Nell&#39;arco di tre decenni, Cloudy Bay si &egrave; affermata come punto di riferimento per i vini del Nuovo Mondo.

Il naso, ammaliante e vivace, combina profumi rinfrescanti di agrumi, lime, nettarina bianca e frutto della passione. Ampio e preciso, il palato combina in modo ideale espressione fruttata, mineralit&agrave; ed equilibrio.

Sauvignon Blanc

Il Domaine Bousquet &egrave; uno dei maggiori produttori ed esportatori di vino in Argentina. Tutti i vini del Domaine sono certificati biologici e i loro vini fruttati ed equilibrati offrono una combinazione vincente di terroir argentino e know-how francese. Il vino viene affinato per 10 mesi in botti di rovere francese.

Lo Chardonnay-Torront&eacute;s Bio presenta un bel colore giallo chiaro con riflessi verdi nel bicchiere. Il bouquet floreale presenta note di fiori bianchi e una piacevole freschezza. Al palato rivela note concentrate di litchi e mango con una leggera mineralit&agrave;. Lo Chardonnay ha un finale fresco di buona lunghezza e con una bella acidit&agrave;.

Lo Chardonnay Torront&eacute;s Bio &egrave; ideale come aperitivo e si sposa perfettamente con frutti di mare e pesce.

Cameleon Chardonnay-Torrontés Bio

Guglielmo Gialdi fond&ograve; la Gialdi Vini SA a Mendrisio nel 1953, che ora &egrave; gestita dal figlio Feliciano e, grazie al suo impegno, &egrave; una delle migliori aziende della viticoltura ticinese. Grazie ai continui investimenti nelle cantine di Mendrisio e Bodio, l&#39;azienda vinifica ora un totale di quasi 1 milione di chilogrammi di uva all&#39;anno da oltre 300 viticoltori della Bassa Leventina, della Riviera e della Valle di Blenio. L&#39;ampia gamma di prodotti Gialdi &egrave; composta principalmente da vini Sopraceneri. Alcune cantine sono costruite in montagna per sfruttare i flussi d&#39;aria circolanti nel massiccio del Monte Generoso. In questo clima ideale, i migliori vini Gialdi vengono affinati in botti di barrique.

Terre Alte - Rosso di Merlot, Gialdi SA

Il Malanser Pinot Noir Armonia &egrave; un vino rosso pieno di carattere proveniente dalla regione svizzera della B&uuml;ndner Herrschaft. Questo vino &egrave; prodotto dalla famiglia Liesch nella sua tenuta di Treib con dedizione e viticoltura naturale. Il domaine si fregia del marchio Bio-Suisse dal 2022.&nbsp;

Al naso il Malanser Pinot Noir Armonia rivela un intenso e complesso sapore di frutti. Al palato si presenta molto elegante e armonioso con tannini fini.&nbsp; 
 
Suggerimento per il servizio: questo vino &egrave; un ottimo accompagnamento per carni e formaggi stagionati.&nbsp;&nbsp;

Pinot Noir Armonia Bio

Di   colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre un   bouquet ricco e fragrante dove alle classiche note di zagara si uniscono   sentori agrumati (cedro e bergamotto) e di macchia mediterranea. In bocca   ritornano le note fruttate e floreali accompagnati da una spiccata   freschezza, con buona persistenza ed un piacevole finale minerale.

Lighea

Le uve per il Pinot Nero biologico provengono da 7 comuni del Lac de Neuch&acirc;tel. Nel bicchiere, il vino biologico ha un bel colore e un bouquet con intensi aromi di piccoli frutti di bosco e una leggera nota affumicata. Al palato, &egrave; strutturato e mostra tannini forti quando &egrave; giovane. Dopo due o tre anni, diventa pi&ugrave; pieno e generoso.

Il Pinot Nero Neuch&acirc;tel si abbina bene a piatti di carne e formaggi.

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Dominando i paesaggi pittoreschi delle rive del Lago di Neuch&acirc;tel, i vigneti della tenuta si estendono su 50 ettari di terra fertile. I suoli ricchi e le diverse condizioni climatiche creano un ambiente ideale per la coltivazione di uve di qualit&agrave;. Ogni parcella &egrave; accuratamente selezionata per massimizzare l&#39;espressione dei vitigni e dei terroir unici della regione.