Il Ceretto Barolo 2021 è affinato per 12 mesi in barriques francesi, seguito da un affinamento in bottiglia di 12 mesi. Questo vino biologico del Piemonte presenta splendidi aromi di prugna e sentori di noci al naso. Al palato, è corposo con tannini fermi, denso e strutturato, e migliorerà con gli anni.