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2014, Château Lestage Simon, Holzkiste, Haut-Médoc

2014, Château Lestage Simon, Holzkiste, Haut-Médoc

CHF 49.90
Regione
Francia, Bordeaux
Contenuto
150 cl
Quantità:
2014, Château Lestage Simon, Holzkiste, Haut-Médoc

Presentazione della proprietà
Château Lestage Simon, situato a Saint-Seurin-de-Cadourne, è vicino al grande vigneto di Saint-Estèphe. I 37 ettari della tenuta si estendono su appezzamenti di ghiaia profonda lungo il fiume e su un altopiano calcareo nell'entroterra. Al fine di ottimizzare il potenziale del terroir, Chateau Lestage Simon ha beneficiato dei consigli enologici di Michel Rolland e del suo team dall'annata 2010. Una vera e propria partnership è stata creata tra la squadra di Château e la squadra di Michel Rolland, che è coinvolta nelle fasi chiave dell'elaborazione di questo vino molto pregiato.

Scheda tecnica
Regione: Bordeaux
Posizione: Saint-Seurin-de-Cadourne
Superficie: 37 ettari
Tipo di terreno: argilloso-calcareo, argilloso-ghiaioso e argillosabbioso-sabbioso
Età delle viti: 27 anni
Densità: 6666 viti/ettaro
Efficienza: 55hL
Raccolto: Meccanico
Metodo di vinificazione: Vinificazione tradizionale in vasche di acciaio inox termoregolate con selezione delle parcelle.
Vitigni: 84% Merlot, 16% Petit Verdot
Commenti di degustazione
Château Lestage Simon 2016 offre un bel colore granato profondo, brillante con sfumature fucsia.
Il naso, complesso e fruttato e speziato, offre aromi di frutti rossi e marasca. Il vino ha un palato pieno, equilibrato e persistente con note di confettura di more e liquirizia.
Abbinamento gastronomico: Perfetto con una rastrelliera di agnello affumicato, un'anatra arrostita al miele.
Temperatura di funzionamento: Tra 16°C e 18°C
Invecchiamento: fino a 10 anni con evoluzione del profilo sensoriale
Premio
16.5/20 JANCIS ROBINSON - Cru Bourgeois night 2019

Nr. d’articolo 10000079511

Dettagli

Contenuto
150 cl
Annata
2014
Attrattiva
Haut-Médoc
volumentprozent
14.5
Charakter
Complesso e fruttato-piccante, aromi di frutti rossi e amarene, ricco, equilibrato, persistente
Empfohlenes Mindestalter
Età minima consigliata 18 anni
Maturità
Entro 10 anni
Service Temperatur
16-18 Grad
Cucina
Agnello affumicato, anatra arrosto con miele
Paese
Francia
Vitigno
Merlot, Cabernet Sauvignon
Regione
Bordeaux

VALUTAZIONI DEI CLIENTI

DISPONIBILITÀ

Consegna a domicilio gratuita* escluse condizioni di spedizione speciali per ordini a partire da un valore di CHF 100
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