La Cuvée Rosé di Champagne Philipponnat è uno champagne rosé armonioso, ottenuto dall'assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Una piccola aggiunta di vino rosso Pinot Noir concentrato proveniente dai migliori vigneti gli conferisce ulteriore intensità e profondità fruttata. I vini di base provengono prevalentemente da vigneti Premier e Grand Cru e vengono affinati in botti di legno nella Réserve Perpétuelle, garantendo complessità e potenziale di invecchiamento.

Colore rosa salmone delicato con riflessi ramati. Perlage fine, cremoso e persistente. Al naso dominano aromi di frutti rossi come ciliegie e fragoline di bosco, completati da sfumature di agrumi e scorza di pompelmo. Al palato è elegante e pieno, sostenuto da una fresca acidità e da una leggera astringenza fruttata.