Vins blancs espagnols & portugais

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Vins blancs espagnols & portugais | acheter en ligne - Manor

Espagne, Portugal

Le bouquet s&eacute;duit par sa vivacit&eacute;, ses fruits frais et intacts, ainsi qu&rsquo;une belle touche min&eacute;rale en fond. Des ar&ocirc;mes de groseille &agrave; maquereau bien m&ucirc;re et de zeste de citron aux accents amers et &eacute;pic&eacute;s captivent d&egrave;s le premier nez. Les m&ecirc;mes caract&eacute;ristiques &mdash; min&eacute;ralit&eacute; et agrumes &mdash; s&rsquo;imposent &eacute;galement en bouche. Une partie des raisins a &eacute;t&eacute; vinifi&eacute;e en cuves b&eacute;ton, puis le vin a repos&eacute; quatre mois sur lies fines. Une micro-oxyg&eacute;nation subtile et ma&icirc;tris&eacute;e respecte et sublime le caract&egrave;re du vin.

COLHEITA BRANCO BIO 75CL

Rodrigo M&eacute;ndez est issu d&#39;une famille de viticulteurs de Mea&ntilde;o, en Galice. Il fait partie de la nouvelle vague des vi&ntilde;adores qui mettent le terroir au centre de leurs pr&eacute;occupations. Son domaine se trouve &agrave; Rias Baixas DO, o&ugrave; se trouvent &eacute;galement les vignobles de sa famille, et les vieilles vignes poussent sur des sols sablonneux et granitiques. Rodrigo Mendez produit des vins de terroir frais, honn&ecirc;tes et authentiques, loin des courants dominants. 
12 mois, 50% en f&ucirc;ts usag&eacute;s de 2.000 l Vignes de 55 &agrave; 65 ans | Sols sablonneux et granitiques | Jaune paille clair et propre | Bouquet intense. Ar&ocirc;mes d&#39;agrumes et de camomille sur un fond min&eacute;ral | En bouche, salinit&eacute;, fra&icirc;cheur, structure avec une acidit&eacute; &eacute;lectrique. &Eacute;l&eacute;gant et authentique. 
Se marie avec les l&eacute;gumes grill&eacute;s, les viandes blanches, les fruits de mer, les poissons, la cuisine asiatique&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Cies o Rabadelo Albariño

Le Juv&eacute; &amp; Camps Reserva Familia est un cava frais, vif et agr&eacute;able &agrave; boire, qui invite au partage. Ce cava bio &agrave; la robe or p&acirc;le et s&eacute;duisante a un perlage fin et riche avec une couronne stable. Le bouquet est profond, intense et &eacute;l&eacute;gant et rappelle d&#39;abord des notes de fruits blancs m&ucirc;rs. Peu &agrave; peu, sa complexit&eacute; augmente et les ar&ocirc;mes du long vieillissement apparaissent. Des ar&ocirc;mes de pain grill&eacute; et de fines notes d&#39;agrumes compl&egrave;tent cet ar&ocirc;me prononc&eacute;. En bouche, l&#39;onctuosit&eacute; de la mousse s&#39;int&egrave;gre &agrave; la fra&icirc;cheur vive et au corps large. Les ar&ocirc;mes du nez se retrouvent en fin de bouche.&nbsp;

Le Reserva de la Familia se marie bien avec les plats de riz, les fromages, les viandes blanches, les poissons, les fruits de mer et les plats japonais. 
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Brut Nature Gran Reserva

La nouvelle cave de la bodega Marqu&eacute;s de C&aacute;ceres se situe en Castille-et-Le&oacute;n, dans l&rsquo;ouest de l&rsquo;Espagne. Le domaine produit essentiellement des vins blancs, y compris le verdejo, un c&eacute;page ancien, extr&ecirc;mement riches en ar&ocirc;mes et rac&eacute;s gr&acirc;ce &agrave; des techniques modernes de vinification et d&rsquo;&eacute;levage, &agrave; un prix incroyablement abordable.&nbsp;

Rueda DO Verdejo

Gin Gold - Gin super premium 
Produit selon les m&eacute;thodes de distillation et de mac&eacute;ration les plus traditionnelles, le Gin Gold est un gin super premium d&#39;une qualit&eacute; exceptionnelle. La quintuple distillation des c&eacute;r&eacute;ales originaires de France lui conf&egrave;re sa puret&eacute; - l&#39;ar&ocirc;me frais et intense d&#39;agrumes provient de la mac&eacute;ration des meilleures mandarines espagnoles.

Gin Gold 999.9

Niepoort Vinhos est un domaine familial historique de la vall&eacute;e du Douro, reconnu depuis 1842 pour ses vins &eacute;l&eacute;gants et expressifs. Sous la direction de Dirk van der Niepoort, la maison allie traditions anciennes et pr&eacute;cision moderne, avec un fort engagement pour la durabilit&eacute; et l&rsquo;expression authentique du terroir.

Le Tiara est un vin blanc exceptionnel issu de vignes &acirc;g&eacute;es de 40 &agrave; 100 ans, plant&eacute;es sur des sols de schiste &agrave; environ 600 m&egrave;tres d&rsquo;altitude. Les raisins sont r&eacute;colt&eacute;s &agrave; la main et subissent une double s&eacute;lection, d&rsquo;abord dans le vignoble puis au chai. Apr&egrave;s un pressurage doux, la fermentation se d&eacute;roule dans de grands f&ucirc;ts de bois de plus de 30 ans avec des levures indig&egrave;nes. Cette fermentation lente conf&egrave;re au vin une grande complexit&eacute; et profondeur. Le Tiara s&eacute;duit par sa finesse, sa min&eacute;ralit&eacute; et son &eacute;l&eacute;gance, avec des notes d&rsquo;agrumes et de fleurs blanches &ndash; un vin blanc d&rsquo;une grande puret&eacute; et personnalit&eacute;.

Tiara

Niepoort Vinhos est un domaine familial historique de la vall&eacute;e du Douro, reconnu depuis 1842 pour ses vins &eacute;l&eacute;gants et expressifs. Sous la direction de Dirk van der Niepoort, la maison allie traditions anciennes et pr&eacute;cision moderne, avec un fort engagement pour la durabilit&eacute; et l&rsquo;expression authentique du terroir.

Le Redoma Branco est un vin blanc complexe et raffin&eacute;, qui exprime la fra&icirc;cheur et la min&eacute;ralit&eacute; du Douro. La fermentation alcoolique s&rsquo;est d&eacute;roul&eacute;e dans des barriques de ch&ecirc;ne fran&ccedil;ais de 228 et 500 litres, o&ugrave; le vin a ensuite m&ucirc;ri pendant environ huit mois. Il r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes d&rsquo;agrumes, de fleurs et de pierre humide, avec une texture fine et une acidit&eacute; vive. &Eacute;l&eacute;gant et &eacute;quilibr&eacute;, il offre une belle longueur et un grand potentiel de garde.

Redoma Branco

Le domaine Niepoort, fond&eacute; en 1842, est aujourd&rsquo;hui l&rsquo;un des producteurs les plus embl&eacute;matiques de la vall&eacute;e du Douro. Depuis plusieurs g&eacute;n&eacute;rations, la famille Niepoort allie savoir‑faire traditionnel et esprit d&rsquo;innovation. Cette philosophie donne naissance &agrave; des vins de caract&egrave;re qui expriment avec authenticit&eacute; le terroir du Douro et ont contribu&eacute; &agrave; la renomm&eacute;e internationale du domaine.

Le Fabelhaft Branco de Niepoort est un vin blanc du Douro plein de caract&egrave;re, alliant fra&icirc;cheur et &eacute;l&eacute;gance. Les raisins sont transport&eacute;s refroidis jusqu&rsquo;&agrave; la Quinta de N&aacute;poles, o&ugrave; ils subissent une s&eacute;lection minutieuse avant d&rsquo;&ecirc;tre press&eacute;s d&eacute;licatement. La fermentation spontan&eacute;e se d&eacute;roule &agrave; temp&eacute;rature contr&ocirc;l&eacute;e en cuve inox, pr&eacute;servant ainsi les ar&ocirc;mes naturels du fruit. Le vin vieillit ensuite six mois sur lies fines, ce qui lui conf&egrave;re profondeur et onctuosit&eacute;.

Fabelhaft Branco

Ce vin provient d&#39;une r&eacute;gion traditionnellement r&eacute;put&eacute;e pour ce c&eacute;page, la vall&eacute;e de Lima, o&ugrave; les vignes poussent sur des sols granitiques. Il pr&eacute;sente le profil aromatique typique du c&eacute;page, avec des notes fra&icirc;ches, florales et min&eacute;rales. La fermentation alcoolique commence dans des cuves en acier inoxydable &agrave; basse temp&eacute;rature avec des lies fines ; elle est interrompue par le froid avant d&#39;&ecirc;tre transf&eacute;r&eacute;e dans des cuves isothermes. Cela permet de conserver un &eacute;quilibre entre la teneur en sucre et l&#39;acidit&eacute;.

Dócil Branco

La m&eacute;thode la plus sophistiqu&eacute;e pour la production de vin mousseux est la fermentation en bouteille. Les Cavas Freixenet sont exclusivement fabriqu&eacute;s selon cette m&eacute;thode traditionnelle. Temps de maturation : au moins 18 mois en cave. Le luxueux Cava Elyssia Gran Cuv&eacute;e offre un bouquet raffin&eacute; de fleurs d&rsquo;acacia, compl&eacute;t&eacute; par des notes subtiles d&rsquo;ananas et de p&ecirc;che, ainsi que par l&rsquo;ar&ocirc;me frais et s&eacute;duisant de fruits m&ucirc;rs. Un accompagnement parfait pour des antipasti, du poisson, des fruits de mer, des crustac&eacute;s et des salades.

Elyssia Grand Cuvée Brut

Catégorie

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whitewine

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wine

schaumwein

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Région

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Appellation

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Cépage

Rabigato

Códega do Larinho

Donzelinho

Viosinho

Albariño

Antão Vaz

Bical

Cercial

Códega

Dorinto

Doña Branca

Gouveio

Loureiro

Macabeu

Parellada

Verdejo

Xarel LO

diverse autochthone Rebsorten

Marques

niepoort

esporao

freixenet

juve-camps

marques-de-caceres

osborne

rodrigo-mendez

Prix

14.95

11.5

12.95

15.95

21.5

21.9

21.95

30.0

36.0 Tailles

75 cl

70 cl

Expédié par Manor

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