Prunotto Italienische Rotweine

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Prunotto Italien | online kaufen - Manor

Italien

Ein traditioneller Barolo, eine der historischen Marken von Prunotto, dessen erster Jahrgang im Jahr 1905 aus den besten Trauben der Weinberge im Herzen der Appellation Barolo erzeugt wurde. Die Reifung erfolgt in gro&szlig;en Eichenf&auml;ssern unterschiedlicher Gr&ouml;&szlig;e, wodurch die au&szlig;ergew&ouml;hnliche Typizit&auml;t des Nebbiolo in dieser Region noch verst&auml;rkt wird.

Der Barolo von Prunotto hat eine granatrote Farbe. In der Nase ist er komplex und gro&szlig;z&uuml;gig mit angenehmen Aromen von Rosenbl&auml;ttern, roten Fr&uuml;chten und w&uuml;rzigen Noten. &nbsp;Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen und mit samtigen Tanninen.

Barolo

Ein klassischer Barbaresco mit dezentem Holzeinfluss, zehn Monate in grossen F&auml;ssern gereift. Feinw&uuml;rzig, charmant und zug&auml;nglich mit Noten von Unterholz, Veilchen, K&uuml;chenkr&auml;utern und roten Kirschen. Straff strukturiert mit pr&auml;sentem Tannin und sch&ouml;ner S&auml;ure./ Die B&ouml;den sind reich an Kalk, Magnesium und Zink. Nach der sp&auml;ten Lese der Trauben werden diese leicht angequetscht und an der Maische in Stahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt w&auml;hrend zehn Monaten in 50 hl Holzf&auml;ssern. Zur Verfeinerung reift der Wein weitere sechs Monate in der Flasche./ Mittleres Rubinrot. In der Nase fein w&uuml;rzig, charmant und zug&auml;nglich. Dezentes Unterholz, Veilchen, K&uuml;chenkr&auml;uter, rote Kirschen. Im Gaumen straff strukturiert. Pr&auml;sente Tannine, gut ausbalancierte S&auml;ure, fast schon muskul&ouml;se Textur. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Der Abgang ist mittellang und gut ausbalanciert./ Zu Coniglio oder Brasato mit Polenta.

Barbaresco

Das Weingut Prunotto liegt in Alba, im Herzen der Langhe, auf halbem Weg zwischen Barbaresco und Barolo. Die Domaine hat 64 ha Weinberge in den Regionen Langhe, Agliano und Monferrato, wo sie mit Blick auf jedes Detail Weine von hervorragendem Niveau schafft.&nbsp;

Bussia ist ein Weinberg, der schon immer dem Barolo gewidmet ist. Inmitten des Barolo liegt er auf 300 Metern &uuml;ber dem Meeresspiegel und besteht aus Sant&#39;Agata Fossili Mergel sowie im S&uuml;den aus Schluff, Sand und Lehm. Der Weinberg ist wie ein Amphitheater geformt, was perfekt reife Trauben hervorbringt.&nbsp;

Bussia ist der Paradewein von Prunotto, f&uuml;r den nur die besten Nebbiolo-Trauben verwendet werden. Die Trauben werden von Hand gelesen und leicht gequetscht. Der Jungwein wird f&uuml;r zwei Jahre in franz&ouml;sische und slawonische Eichenholzf&auml;sser von 50 hl sowie ein kleiner Teil in Barriques ausgebaut. Anschliessend folgt eine Reifung f&uuml;r zw&ouml;lf Monate in der Flasche.

 
Barolo Bussia hat eine intensiv granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase verbinden sich Aromen von reifen Steinfr&uuml;chten mit blumigen und w&uuml;rzigen Noten. Die Nase ist intensiv mit s&uuml;ssen und umh&uuml;llenden Tanninen und einem langen Nachgeschmack. 
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Bussia

Prunottos Secondine stellt eine tiefgr&uuml;ndige Interpretation des Nebbiolos dar, die sich durch eine aussergew&ouml;hnliche Eleganz auszeichnet und von runden und samtigen Tanninen in ihrer Struktur gepr&auml;gt ist. 
In der traditionsreichen und ber&uuml;hmten Weinregion Barbaresco ist Secondine eine der geschichtstr&auml;chtigsten Zonen. Sie liegt am Fuss der Stadt in einem kleinen Tal. Der lehmige Boden und das Amphitheater, das den Weinberg abschirmt, machen dieses Gebiet&nbsp;f&uuml;r die Herstellung von Barbaresco perfekt.

 
Secondine zeigt im Glass eine rubin-granatrote Farbe mit Reflexen von Ziegel. Die Nase ist komplex mit Noten von Himbeeren und Rosen, die sich mit Aromen von Tabak, weissem Pfeffer und Lakritze vereinen. Am Gaumen ist er elegant strukturiert und in der Tanninstruktur ausgewogen, seidig und s&uuml;ss.

Secondine

Der Langhe Nebbiolo Occhetti von Prunotto stammt aus dem gleichnamigen Cru in Monteu Roero, dessen sandige und kiesige B&ouml;den mit Ton- und Kalkanteilen dem Wein seine typische Eleganz verleihen. Vinifiziert im Stahltank und anschliessend in grossen Holzf&auml;ssern sowie in der Flasche ausgebaut, zeigt er die Rebsorte Nebbiolo in einer besonders feinen, ausgewogenen Interpretation, die Tradition und Terroir klar widerspiegelt. 
 
Im Glas pr&auml;sentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Nuancen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Beeren wie Kirsche und Himbeere, begleitet von floralen Noten von Rose und einem Hauch Gew&uuml;rz. Am Gaumen wirkt er harmonisch und vollmundig, mit samtigen Tanninen, frischer Struktur und langem, elegantem Abgang. Er passt hervorragend zu warmen Vorspeisen, Pasta mit Sauce oder F&uuml;llung, Pilzgerichten, geschmortem Fleisch, Braten sowie zu mittelgereiften und Hartk&auml;sen.

Nebbiolo Occhetti Prunotto

Prunotto liegt im Herzen der Langhe und bewirtschaftet erstklassige Weinberge in den Gebieten Langhe, Roero und Monferrato. Der&nbsp;&laquo;Costami&ograve;le&raquo; zeigt sich in intensivem Rubin mit purpurnen Reflexen. In der Nase sehr klar und bestimmt, mit Noten von Weichselkirschen, Brombeeren und Fruchtdrops, begleitet von feinen w&uuml;rzigen Komponenten.

Am Gaumen pr&auml;sentiert sich der Wein saftig und ausgewogen, mit feingeschliffenen Tanninen und Aromen von reifen Beeren, etwas Zedernholz, Leder und Tabak. Das Finale &uuml;berzeugt durch herrliche Balance und gute Komplexit&auml;t.

Die Barbera‑Trauben stammen aus der Einzellage &laquo;Costami&ograve;le&raquo; und werden von Hand gelesen, anschliessend selektioniert, angequetscht und an der Maische in Stahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt w&auml;hrend zw&ouml;lf Monaten in Barriques. Zur Verfeinerung reift der Wein weitere 18 Monate in der Flasche.

Costamiòle

Prunotto liegt im Herzen der Langhe und bewirtschaftet erstklassige Weinberge in den Gebieten Langhe, Roero und Monferrato. Der Barbaresco &laquo;Bric Turot&raquo; pr&auml;sentiert sich in dichtem Rubin mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und reizvoll: Es zeigen sich Aromen von Waldbeeren, Lakritze und Veilchen, begleitet von warmen Gew&uuml;rznoten wie Zimt und Nelkenpulver.

Im Gaumen wirkt der Wein satt und gradlinig. Die pr&auml;senten Gerbstoffe und die saftige S&auml;ure verleihen ihm Struktur und Spannung. Wiederum treten dunkle Beeren und w&uuml;rzige Komponenten hervor, dazu viel Schmelz. Der Abgang ist lang und nachhaltig.

Die Nebbiolo‑Trauben stammen aus der Barbaresco‑Einzellage &laquo;Bric Turot&raquo;, die gleich neben der ber&uuml;hmten &laquo;Sori Tildin&raquo;-Lage von Angelo Gaja liegt. Nach sehr strenger Selektion werden die Trauben gelesen und sorgf&auml;ltig eingemaischt. Nach der Maischeg&auml;rung reift der Jungwein rund zw&ouml;lf Monate in mittelgrossen Holzf&auml;ssern und Barriques. Anschliessend ruht der Wein w&auml;hrend weiteren zehn Monaten in der Flasche.

Prunotto liegt im Herzen der Langhe und bewirtschaftet erstklassige Weinberge in Langhe, Roero und Monferrato. Der Dolcetto d&rsquo;Alba &laquo;Mosesco&raquo; zeigt sich rubinrot mit violetten Reflexen und einer offenen, frischen Nase mit Aromen von Kirschen, Blaubeeren und feinen Gew&uuml;rznoten. Am Gaumen saftig, elegant und finessenreich mit erfrischender L&auml;nge im Abgang. Die Dolcetto‑Trauben stammen aus der Einzellage Mosesco, werden separat gelesen und nach der G&auml;rung kurz in slawonischer Eiche ausgebaut, bevor der Wein einige Monate Flaschenruhe erh&auml;lt.

Dolcetto d'Alba

Prunotto liegt im Herzen der Langhe und bewirtschaftet erstklassige Weinberge in den Gebieten Langhe, Roero und Monferrato. Bansella entsteht aus Barbera‑Trauben aus der Nizza‑Zone, deren sandig‑lehmige B&ouml;den die aromatische Intensit&auml;t und Frische dieser Rebsorte besonders hervorheben. Nach der Handlese werden die Trauben sanft verarbeitet, sechs Tage auf der Maische vergoren und sowohl die alkoholische als auch die malolaktische G&auml;rung bis zum Winter abgeschlossen. Anschliessend reift der Wein zw&ouml;lf Monate in Barriques der zweiten und dritten Belegung.

Im Glas zeigt Bansella ein intensives Rubinrot. In der Nase verbinden sich reife Pflaumen mit Veilchen, Kakao und Lakritze. Am Gaumen pr&auml;sentiert er sich vollmundig, harmonisch und geschmeidig, getragen von lebendiger S&auml;ure und einem langen, anhaltenden Finale.

Bansella

Land

20000743-30006393

Region

40000583-54000086

Appellation

40000325-50110730

40000325-50174306

40000325-54006346

40000325-54000159

40000325-54003096

Traube

Nebbiolo

Barbera

Dolcetto

Marken

prunotto

Preis

14.95

15.16

17.5

29.52

29.9

34.32

35.9

55.2

68.8 Kategorie

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