Prunotto 2023, Dolcetto d'Alba, Dolcetto d'Alba DOP

Prunotto liegt im Herzen der Langhe und bewirtschaftet erstklassige Weinberge in Langhe, Roero und Monferrato. Der Dolcetto d’Alba «Mosesco» zeigt sich rubinrot mit violetten Reflexen und einer offenen, frischen Nase mit Aromen von Kirschen, Blaubeeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen saftig, elegant und finessenreich mit erfrischender Länge im Abgang. Die Dolcetto‑Trauben stammen aus der Einzellage Mosesco, werden separat gelesen und nach der Gärung kurz in slawonischer Eiche ausgebaut, bevor der Wein einige Monate Flaschenruhe erhält.