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2016, Clos des Rennauds Arvine, Grand Cru Yvorne, UNCLASSIFIED

2016, Clos des Rennauds Arvine, Grand Cru Yvorne, UNCLASSIFIED

CHF 19.90
Regione
Svizzera
Contenuto
75 cl
Quantità:
2016, Clos des Rennauds Arvine, Grand Cru Yvorne, UNCLASSIFIED Nel cuore dello Chablais, il piccolo vigneto Clos des Rennauds viene coltivato secondo metodi biodinamici. L'uso di preparati naturali e il rispetto dei cicli lunari e planetari sono alla base di questo metodo di produzione.

A Yvorne, la Chasselas è sempre stata la varietà regina. Negli ultimi dieci anni circa, la superficie vitata di Les Rennauds nel centro del villaggio è stata diversificata da circa 6200 m2. Oggi, Chenin, Riesling e Arvine producono vini con una potenza e pienezza di aromi che delizieranno anche gli intenditori più esigenti.

La più antica menzione del Clos des Rennauds risale al Comptoir Suisse del 1921. I vini di questo appezzamento, che Émile Obrist acquistò all'inizio degli anni Trenta.

Note di degustazione
Olfatto: Ottima espressione del suo terroir con aromi di agrumi e rabarbaro.
Palato: Una struttura ampia e meravigliosamente costruita, con un gusto salato alla fine, molto tipico del vitigno.
Vinificazione: vinificazione e affinamento in contenitori ovoidali.
Nr. d’articolo 43068902

Dettagli

Contenuto
75 cl
Annata
2016
Gradazione alcolica in %
13.5
Età minima consigliata
Età minima consigliata 18 anni
Temperatura di servizio
6-8 Grad
Cucina
Fonduta, raclette, frutti di mare
Vitigno
Arvine
Paese
Svizzera

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DISPONIBILITÀ