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Masi

2012, Costasera Amarone

Masi

2012, Costasera Amarone

CHF 39.90
Région
Italie, Veneto
Contenu
75 cl
Quantité:
Masi
2012, Costasera Amarone Pour le Amarone, les meilleurs raisins de la Valpolicella sont sélectionnés. Les vignes ont plus de 30 ans, la récolte s’effectue début octobre. Les raisins sont conservés 3 mois et séché sur des clayettes en bois ou elles vont perdre jusqu’entre 25 à 40% de leurs poids. Fermentation en cuve inox dès la mi mars pendant 3 mois. Le vin est ensuite vieilli en foudre.

De couleur rubis foncé. Le nez est au bouquet intense, aux arômes de fruits noirs, de café, de tabac et denoix. La bouche est flatteuse et puissante, des notes de fruits noirs, de bois mouillés, de moka avec unetouche de poivre et une belle finale.

Un point culminant pour les plats de viande puissants, le viande et les fromages mûrs
N° d'article 43100354

Détails

Contenu
75 cl
Millésime
2012 JAHR
Charakter
Arômes de cerises mûrs et de prunes; desépices doux; final persistant avec bois
Empfohlenes Mindestalter
Âge minimum conseillé 18 ans
Service Temperatur
18-20 Grad
Cuisine
Viandes rouges, fromages, steak, rôti
Pays
Italie
Variété de Raisins
Corvina, Molinara, Rondinella
Région
Veneto

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