Le domaine est situé dans la région de la Maremme (sud de la Toscane), sur les contreforts du Monte Amiata. Il bénéficie d’un microclimat particulièrement favorable, avec une bonne ventilation et de fortes variations de température. Les vignobles escarpés sont cultivés selon les principes de la culture biologique et des méthodes traditionnelles. Dans la cave, une structure verticale et l’utilisation de la pente naturelle permettent de se passer de systèmes de pompage. Cela garantit un traitement particulièrement doux du vin. 

Ce vin captive par son rouge rubis foncé, son merveilleux fruit avec des arômes de baies noires, de cerises, d'épices douces et de balsamique. Élégant en bouche avec une acidité agréable et des tanins ronds. Une découverte !

 

Récompenses: 90 James Suckling