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Castello Collemassari

2019, Collemassari, Rosso Riserva

Castello Collemassari

2019, Collemassari, Rosso Riserva

CHF 17.90
Région
Italie, Toscana
Contenu
75 cl
Quantité:
Castello Collemassari
2019, Collemassari, Rosso Riserva Das Weingut Colle Massari liegt an den Ausläufern des Monte Amiata auf etwa 320 m Meereshöhe. Hier herrscht ein besonders günstiges Mikroklima mit guter Ventilation und starken Temperaturschwankungen. Der Betrieb erstreckt sich über etwa 1200 ha, von denen 110 ha mit Reben, 60 ha mit Oliven und 400 ha mit Mischkulturen bepflanzt sind. Der Rest entfällt auf Wald, der an einen etwa 1200 ha grossen, das Weingut umschliessenden Staatsforst angrenzt. Die steilen Weinberge, deren Gefälle bis zu 15% erreicht, werden nach den traditionellen Methoden des Kordons oder dem doppelten Guyotsystems bewirtschaftet. Der mittlere Hektarertrag liegt bei 6000 kg Trauben. Von Beginn an wird auf Colle Massari nach den Grundsätzen des zertifizierten Bioweinbaus gearbeitet.

Dieser Wein besticht mit seinem dunklen Rubinrot, herrliche Frucht mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen, süssen Gewürze und Balsamico. Im Gaumen elegant mit angenehmer Säure und runden Tanninen. Eine Entdeckung!
N° d'article 42657678

Détails

Contenu
75 cl
Millésime
2019
Titre alcoométrique en %
14
Charakter
Arômes de baies de bois, réglisse, cannelle; structure doux; finale fruitée
Empfohlenes Mindestalter
Âge minimum conseillé 18 ans
Maturité
Dans les 5 ans
Service Temperatur
16-18 Grad
Cuisine
Plats de la viande, gibier, fromages mûrs
Variété de Raisins
Sangiovese, Ciliegiolo, Cabernet Sauvignon
Région
Toscana
Durabilité
BIO
Pays
Italie

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