Le Château de Fieuzal est situé au sud de Bordeaux, dans l'appellation Pessac-Léognan. Le vignoble est entouré de forêts et de haies et se compose de galets typiques, les graves, et de sable. Sur les 74 parcelles poussent du cabernet franc, du cabernet sauvignon, du merlot et du petit verdot, mais aussi du sauvignon blanc et du sémillon. Le domaine est synonyme de vins de caractère, bruts et authentiques, qui s'appuient sur une colonne vertébrale fraîche. Depuis 2019, le domaine est certifié biologique.

Le Fieuzal Blanc est un assemblage taquin de Sauvignon Blanc et de Sémillion. Le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français. 

Le Château de Fieuzal Grand Vin de Graves présente une robe pâle dans le verre avec des reflets clairs. Le bouquet est dense et présente les arômes typiques du sauvignon d'abricot et de pêche blanche, de litchi et d'ananas. En bouche, il est vif avec des arômes intenses et une finale fine.

Le Fieuzal Blanc se marie parfaitement avec les poissons grillés et les fruits de mer.