Le domaine viticole Champagne L&S Cheurlin est une entreprise familiale depuis des générations et se situe au cœur de la Côte des Bar en Champagne. Les vignobles de la Vallée de l'Ource produisent sur des sols variés du pinot noir, du chardonnay et du pinot blanc, qui se complètent harmonieusement. Lucie et Sébastien Cheurlin travaillent en bio avec des préparations biodynamiques.

Le nez puissant et racé, avec des notes de fruits blancs, de beurre frais, de noisettes et de grillé. La bouche vive et fraîche offre une palette aromatique riche et gourmande : mirabelle, brioche et caramel. La finale est longue, elle vous laisse un merveilleux souvenir.
Cette cuvée accompagnera des plats généreux comme une poularde à la crème et aux morilles, et pourquoi pas une tarte tatin.