Bio - Roséwein

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Bio Ros&eacute;weine | online kaufen - Manor

Dieser Wein stammt aus einer Auswahl von biologisch bewirtschafteten Parzellen in den C&ocirc;tes de Provence.

Dank der Nachtlese profitiert dieser Wein von einer Maischeg&auml;rung bei niedriger Temperatur von einigen Stunden, um alle Aromen und Finessen dieses raffinierten Weins zu entfalten.

Das Bouquet ist sehr komplex mit Noten von Weinbl&auml;ttern, Zitrusfr&uuml;chten und einer kristallinen Note. Reifes, volles und ausgewogenes Mundgef&uuml;hl von gro&szlig;er Feinheit. Rein und schmackhaft mit einer feinen Bitterkeit im Abgang. 
Dieser wunderbare Bio-Ros&eacute; passt perfekt zu einer Ceviche mit Seebrasse oder schwarzem Olivenbrot.

Ein festlicher Ros&eacute;, der als Aperitif oder zu einer leichten Sommermahlzeit genossen werden kann, insbesondere zu feinem mediterranen Fisch: Zander, Seebrasse usw. Perfekt zu einer Bouillabaisse oder einer Bourride.

La Vie en Rose Bio

Ein wunderbarer fruchtiger, mineralischer Ros&eacute;. Passend zu fast jedem&nbsp;Ap&eacute;ro oder Krustentiere. Biologisch und Naturnah produziert. Ein toller Ros&eacute; mit attraktivem Preis-Leistungsverh&auml;ltnis.

Pimayon Rosé Bio

Der 2020 Saint-S&eacute;baste Oeil de Perdrix ist ein&nbsp;und kr&auml;ftiger Ros&eacute; welcher besonders an Erdbeeren erinnert. Ein eleganter und doch &quot;s&uuml;ffiger&quot; Wein in hochwertiger Bio-Qualit&auml;t.

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Dieser lachsfarbene Oeil-de-Perdrix Demeter passt hervorragend zum Ap&eacute;ro, sch&ouml;nen Sommerabenden oder einfach so. Ein &auml;usserst komplexer, spritziger und ausgewogener Ros&eacute; der Spitzenklasse.

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	<li>Rebsorte: Pinot Noir</li>
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Oeil-de-Perdrix Bio

Das Ch&acirc;teau de Gairiod liegt in der C&ocirc;tes de Provence am Fusse des Massif des Maures in der Var-Ebene, die Richtung Meer abf&auml;llt. Das Weingut wird heute in dritter Generation gef&uuml;hrt und hat seinen Betrieb komplett und kompromisslos auf biologischen Landbau umgestellt. Die 45 ha Weinberge erstrecken sich &uuml;ber Gemeinden Pierrefeu, Puget-Ville und Cuers, die das Goldene Dreieck der C&ocirc;tes de Provence bilden. Sie profitieren vom besonderen Klima der Provence. Der Boden aus rotem Lehm ist mit Kalksteinkieseln durchsetzt und der Mistral h&auml;lt die Reben gesund. 
Die Cuv&eacute;e Ch&acirc;teau ist eine gewagte Assemblage und pr&auml;sentiert einen delikaten, bodenst&auml;ndigen Wein. Das lachsfarbene Ros&eacute; hat eine volle und ausdrucksstarke Nase mit Aromen von weissem Pfirsich und Orangenbl&uuml;ten. Der Mund ist k&ouml;stlich, luftig und lang mit einem frischen und lebendigen Finale.

Rosé Bio

Eine sonnige Terrasse, brutzelndes Fleisch oder Fisch &uuml;ber der Glut und dieser elegante Bio-Ros&eacute;: die perfekte Kombination f&uuml;r ein Fest unter Freunden.

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Der Dutruy Fr&egrave;res de Vigne Ros&eacute; stammt aus der La C&ocirc;te AOC-Region. Diese Region erstreckt sich entlang der Terre-Sainte, einem Gebiet im Westen des Kantons Waadt, das an den Kanton Genf grenzt. Hier verbinden sich die Ufer des Genfersees mit den majest&auml;tischen Jura-Bergen.

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Die Dutruy-Br&uuml;der sind leidenschaftliche Winzer und setzen die Familientradition fort, die bereits vor einem Jahrhundert begann. Sie haben sich am S&uuml;dwestrand des Genferseebogens niedergelassen und widmen sich mit Hingabe dem Rebbau. Ihre Weine zeichnen sich durch die besonderen Eigenschaften der unterschiedlichen Terroirs aus.

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Der Dutruy Fr&egrave;res de Vigne Ros&eacute; ist ein eleganter, frischer Wein mit einer zarten Farbe und einem fruchtigen Charakter. Noten von roten Beeren, Zitrusfr&uuml;chten und Bl&uuml;ten verleihen ihm eine lebhafte und ansprechende Pers&ouml;nlichkeit.&nbsp;Dieser Ros&eacute; ist eine Hommage an die atemberaubende Sch&ouml;nheit der Terrassen von Lavaux und die reiche Tradition der Region La C&ocirc;te.

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Entdecken Sie die Welt der Dutruy-Weine und lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualit&auml;t ihrer Erzeugnisse begeistern!

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Dutruy Frères de vigne Rose

Der Watusi Camargue 2023 ist ein hervorragender Ros&eacute;wein aus der Sable de Camargue-Region im Pays d&rsquo;Oc, Frankreich. Dieser Wein stammt vom renommierten Ch&acirc;teau Puech-Haut und ist eine wahre Entdeckung.

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Die Nase des Watusi Camargue offenbart deutliche Aromen von roten Johannisbeeren, Zedernholz, Tabak und Kr&auml;utern. Am Gaumen pr&auml;sentiert er sich leicht spritzig und sehr frisch, mit einem trockenen Kern und seidigen Tanninen.&nbsp;

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	<li>Rebsorten:&nbsp;40% Grenache noir, 30% Grenache gris, 20% Syrah, 10% Cabernet-Franc</li>
	<li>Serviervorschlag:&nbsp;Ideal als Aperitif, passt er sehr gut zu s&uuml;dl&auml;ndischen Gerichten, weissem Fleisch oder nur gegrilltem Fisch. Man kann ihn sich auch zu Tapas oder einer sch&ouml;nen Wurstplatte vorstellen.&nbsp;</li>
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Watusi Camargue

Der&nbsp;Corvezzo Prosecco Ros&eacute; Extra Dry ist ein edler Ros&eacute; mit einer eleganten Robe, die von einem feinen, lang anhaltenden Schaum verfeinert wird. In der Nase mischen sich intensive Noten von roten Fr&uuml;chten und Blumen mit zarten Gew&uuml;rznoten. Am Gaumen ist er frisch und zart schmackhaft, gut ausgewogen und lang anhaltend. 
 
Passt zu: 
Antipasti &amp; Fingerfood, Fisch &amp; Meeresfr&uuml;chte, Salate, Vegetarische Gerichte

Corvezzo Prosecco Rosé Extra Dry Bio

Der Escarelle Jardin des Secrets 2024 wird im Weingut Ch&acirc;teau de l&rsquo;Escarelle in der Provence aus den Rebsorten Grenache und Syrah hergestellt. Die Trauben werden nachts maschinell geerntet, um eine blassrosa Farbe zu erhalten, und traditionell in Edelstahltanks mit temperaturkontrollierter alkoholischer G&auml;rung vinifiziert. Die malolaktische G&auml;rung wird gestoppt, um die Frische der Aromen zu bewahren. 
 
Dieser Ros&eacute;wein zeigt eine pure und brillante Farbe, ein Bouquet von Blumen, roten Fr&uuml;chten und Grapefruit. Am Gaumen pr&auml;sentiert er sich frisch und gut ausbalanciert mit einer sch&ouml;nen aromatischen Komplexit&auml;t.

Jardin des Secrets

Ch&acirc;teau Roubine pr&auml;sentiert mit dem Ros&eacute; 2024 eine Cuv&eacute;e, die die Tradition der Provence mit modernen Techniken vereint. Nach der n&auml;chtlichen Lese werden die Trauben direkt gepresst, um die Frische und die blasse Farbe zu bewahren. Die einzelnen Rebsorten werden separat vinifiziert und bei 15&deg;C - 16&deg;C fermentiert, wobei die malolaktische G&auml;rung gestoppt wird. 
 
Der Ch&acirc;teau Roubine Ros&eacute; 2024 besticht durch seine aromatische Eleganz und intensive Fruchtnoten. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5% und einer harmonischen Mischung aus Grenache, Cinsault, Mourv&egrave;dre, Syrah, Tibouren und Rolle, bietet dieser Ros&eacute; ein frisches und fruchtiges Geschmackserlebnis, das perfekt zu Gefl&uuml;gelaspik oder gegrilltem Wolfsbarsch mit Fenchel passt.

Rosé

Das Weingut Domaine la Roulli&egrave;re, gelegen im Herzen der Provence, ist bekannt f&uuml;r seine hochwertigen Ros&eacute;weine. Der Ros&eacute; 2024 wird aus einer sorgf&auml;ltigen Auswahl von Grenache, Mourv&egrave;dre, Rolle, Cinsault, Syrah und Cabernet Sauvignon hergestellt und reift unter optimalen Bedingungen, um seine frischen Aromen zu bewahren. 
 
Dieser Ros&eacute; besticht durch seine sehr blasse, pfirsichfarbene Robe und ein elegantes, ausdrucksstarkes Bouquet von Pfirsich, Ananas und einer frischen Mentholnote. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und von grosser Sanftheit, ideal f&uuml;r moderne, mediterrane Gerichte. Ein frischer und erfrischender Wein, perfekt f&uuml;r gesellige Mahlzeiten sowie f&uuml;r Aperitifs und romantische Abendessen.

Das Weingut Domaine de la Croix Boissons vinifiziert mit grosser Sorgfalt diesen Ros&eacute; aus Gamay, der das ganze Jahr &uuml;ber erh&auml;ltlich ist. Die Vinifikation bringt die Frische und Eleganz der Rebsorte wunderbar zur Geltung. In der Nase zeigt sich eine intensive Aromatik von roten Fr&uuml;chten, besonders ausgepr&auml;gt ist die Johannisbeere, begleitet von einem Hauch Rauch. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, fein und frisch, mit sch&ouml;ner L&auml;nge und Balance &ndash; ein wahrer Genuss f&uuml;r sonnige Tage oder als vielseitiger Essensbegleiter.