Grappa

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Il nostro calendario d&#39;avvento grappa &egrave; intenditori. Ci sono 24 fiala di grappa di buona qualit&agrave; e vi invitano alla degustazione. La grande variet&agrave; di sapori ti d&agrave; l&#39;opportunit&agrave; unica di assaggiare qualcosa di speciale e di trovare il vostro grappa. Vi auguriamo un divertimento esclusivo!&nbsp;Le bottiglie non sono etichettate con nomi, ma solo con numeri. La risoluzione &egrave; sul retro del calendario.

Grappa Calendario dell'Avvento

Una miscela delle migliori partite di grappa secondo il processo continuo e discontinuo. Dalla distilleria di grappa pi&ugrave; antica e famosa d&#39;Italia. Invecchiato per 7 anni in botti di rovere di Slavonia.

Al naso, un aroma complesso di note speziate di vaniglia, marasca e bacche mature. Morbido, ricco e persistente al palato.

Il Nardini Bortolo Selection Riserva 7 anni &egrave; ideale come digestivo o, grazie all&#39;elegante scatola esterna, come regalo.

Grappa Riserva 7 anni

La distilleria Sibona si trova nel cuore del Piemonte, non lontano da Alba. L&#39;azienda familiare vanta una storia centenaria e crea grappe di notevole qualit&agrave;. Negli ultimi anni, le grappe e la distilleria hanno ricevuto numerosi riconoscimenti. Le grappe sono invecchiate in barrique e maturano in botti di whisky, sherry, Porto o Madeira.

La base del Civico 10 &egrave; un Nebbiolo d&#39;Alba, a cui vengono aggiunte, con una lenta infusione, 22 erbe e piante aromatiche come l&#39;artemisia piemontese, l&#39;arancia dolce e amara, la vaniglia e la genziana.

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso intenso. Lo squisito bouquet presenta note agrumate, floreali e speziate con dominanza di artemisia. Al palato &egrave; ricco, vellutato e armonioso, con tannini leggeri. Il piacevole retrogusto &egrave; dolce.

Civico 10 Vermouth

La distilleria Berta &egrave; nata 75 anni fa in una cantina e oggi &egrave; sinonimo di eccellenti grappe piemontesi. In stretta collaborazione con viticoltori selezionati, l&#39;azienda familiare si procura vinacce di alta qualit&agrave; confezionate in modo fresco e duraturo, che consentono di distillare favolose grappe con tempo, pazienza e abilit&agrave;. Per questo, le vinacce fermentano (dove necessario), vengono distillate, filtrate e distillate di nuovo in modo da catturare i delicati aromi.

Questa meravigliosa grappa della casa piemontese Berta &egrave; distillata dalle vinacce del vitigno Barbera d&#39;Asti. Il Roccanivo &egrave; un distillato complesso e di grande personalit&agrave;, ricco e di grande armonia e densit&agrave; aromatica. Aromi speziati, maraschino e frutti di bosco sono accompagnati da cacao e vaniglia. Dopo otto anni di maturazione, &egrave; complesso, fine e coinvolgente, con una grande personalit&agrave;.&nbsp;

Roccanivo

La distilleria Berta &egrave; nata 75 anni fa in una cantina e oggi &egrave; sinonimo di eccellenti grappe piemontesi. In stretta collaborazione con viticoltori selezionati, l&#39;azienda familiare si procura vinacce di alta qualit&agrave; confezionate in modo fresco e duraturo, che consentono di distillare favolose grappe con tempo, pazienza e abilit&agrave;. Per ottenere questo risultato, le vinacce fermentano (dove necessario), vengono distillate, filtrate e distillate nuovamente per catturare i sapori delicati.

La Grappa Tra Noi matura in botti ricavate da ciliegi di Svitto. Nel legno della Svizzera primordiale, le nobili grappe sviluppano sapori incomparabili. I piaceri sensuali italiani e l&#39;artigianato svizzero si armonizzano perfettamente. Il risultato &egrave; una grappa speciale ottenuta da vinacce di Amarone. Al palato &egrave; delicata e morbida e rivela aromi fruttati e dolci.

Grappa Tra Noi Amarone

La distilleria Berta &egrave; nata 75 anni fa in una cantina e oggi &egrave; sinonimo di eccellenti grappe piemontesi. In stretta collaborazione con viticoltori selezionati, l&#39;azienda familiare si procura vinacce di alta qualit&agrave; confezionate in modo fresco e duraturo, che consentono di distillare favolose grappe con tempo, pazienza e abilit&agrave;. Per ottenere questo risultato, le vinacce fermentano (dove necessario), vengono distillate, filtrate e distillate nuovamente per catturare i sapori delicati.

La Grappa La Musa &egrave; distillata da vinacce di Amarone e invecchiata per 10-12 mesi in barrique. Nel bicchiere questa grappa presenta un colore ambrato intenso. Il bouquet &egrave; morbido e rivela aromi fruttati di ciliegia e frutti di bosco e una nota di cacao. Al palato &egrave; equilibrata e setosa, con un lungo finale.

Grappa La Musa

Nel cuore della Normandia, questo eccezionale distillato &egrave; prodotto da selezionate variet&agrave; di mele speciali della Normandia. Invecchiato in botti, Calavodos Morin P&egrave;re et Fils ha un profumo particolarmente intenso di mela.

La pazienza durante l&#39;immagazzinamento si ripaga con la massima qualit&agrave;. L&#39;unicit&agrave; &egrave; evidente anche nel tipo di bottiglie.

Calvados Père et Fils

La Grappa Lo Chardonnay di Nonino &egrave; un distillato monovitigno ottenuto da uve Chardonnay, caratterizzato da un gusto limpido e strutturato. Viene prodotto secondo metodi di distillazione tradizionali, in cui le vinacce selezionate vengono lavorate con cura per esaltarne le caratteristiche tipiche del vitigno. La distilleria Nonino, ricca di tradizione e attiva dal 1897, &egrave; considerata un pioniere nello sviluppo di grappe di alta qualit&agrave; e combina la produzione artigianale con standard di qualit&agrave; rigorosi.

Grappa Bianco lo Chardonnay

XO significa &quot;extra old&quot;: questo soprannome &egrave; riservato ai migliori brandy, a condizione che siano stati invecchiati in legno per almeno sei anni e abbiano quindi raggiunto un grado di maturazione ottimale. Il progetto XO Sibona &egrave; stato avviato diversi anni fa selezionando con cura e sapienza quantit&agrave; limitate delle migliori vinacce tra i vitigni pi&ugrave; prestigiosi delle Langhe e del Roero, come il Nebbiolo (Barolo e Barbaresco) e la Barbera. Dopo una distillazione magistrale, sono stati miscelati per creare una miscela unica nel mondo della grappa premium, una cuv&eacute;e speciale. La Grappa XO Sibona riposa per oltre sei anni in piccoli tonneaux di rovere francese nelle cantine storiche della distilleria. 
Colore: Ambra con riflessi dorati 
Aroma: Raffinato ed elegante. La nota inizialmente vinosa si sviluppa con sfumature di vaniglia e frutti rossi. 
Gusto: Morbido, complesso e setoso. Sapore di tabacco, ribes e quercia. Decisamente lungo e persistente. 
Combinazioni: Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato (soprattutto cioccolato fondente ad alto contenuto di cacao). Delizioso anche con il formaggio stagionato. Si abbina perfettamente anche a un sigaro. 
Consigli per il piacere: da gustare ad una temperatura di circa 18&deg; C nel classico tulipano o in un bicchiere a palloncino con o senza stelo (simile ad un bicchiere da cognac).&nbsp;

Grappa XO

Questa speciale Grappa Riserva di Nebbiolo, gi&agrave; da tempo maturata per un lungo periodo (circa 2 anni) in botti di rovere, riposa poi per molti mesi (oltre 24 mesi) in botti acquistate in Portogallo e nelle quali il &quot;Porto Vintage&quot; &egrave; stato precedentemente affinato da alcune delle pi&ugrave; prestigiose cantine. L&#39;insolito invecchiamento in botti di Porto, gi&agrave; utilizzato per il whisky, &egrave; stato da noi sperimentato come innovazione nella grappa e porta a risultati qualitativamente eccellenti. L&#39;aroma delicato e particolare e il gusto unico, pieno ed elegante con il finale fruttato ricorda molto il vino di Porto gi&agrave; maturato in queste botti. 
Colore: Ambra 
Aroma: delicato, di carattere eccezionale, con note di vaniglia. 
Gusto: Unico, pieno, elegante, lungo finale con sfumature di frutti di bosco maturi. 
Combinazioni: Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato. Delizioso anche con il formaggio stagionato. Si abbina perfettamente anche a un sigaro. 
Consigli per il piacere: da gustare ad una temperatura di circa 18&deg; C nel classico tulipano o in un bicchiere a palloncino con o senza stelo (simile ad un bicchiere da cognac).

Grappa Nebbiolo

La grappa Tignanello &egrave; prodotta con vinacce fresche di uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon provenienti dall'omonimo vigneto (e vino cult italiano), nel cuore della Toscana. Vengono selezionati solo i distillati pi&ugrave; aromatici, prodotti in piccole quantit&agrave; e poi mescolati fra loro. Per questo motivo, la grappa Tignanello &egrave; disponibile ogni anno solo in quantit&agrave; molto ridotte.

Sarpa di Poli

Grappa PO

Distillato nella pi&ugrave; antica distilleria d&#39;Italia dalle vinacce delle uve provenienti dai vigneti del Veneto e del Friuli e poi invecchiato per almeno 3 anni in botti di rovere di Slavonia. 
Perfetto da gustare dopo cena, servito a temperatura ambiente.

Grappa Riserva

Questa speciale Grappa Riserva, che ha gi&agrave; maturato a lungo (circa 2 anni) in botti di rovere, poi riposa per molti mesi (oltre 24 mesi) in botti acquistate negli USA (Tennessee), dove il &quot;Tennessee Whiskey&quot; &egrave; stato precedentemente invecchiato dalle distillerie pi&ugrave; prestigiose. L&#39;insolita conservazione in botti di Tennessee Whiskey &egrave; stata da noi testata come innovazione nella Grappa e porta a risultati qualitativamente eccezionali. Il profumo intenso con note di malto e il gusto raffinato e complesso con un finale persistente ricorda molto il Tennessee Whisky che &egrave; stato invecchiato in questi barili in passato. 
Colore: Ambra 
Aroma: Armonico e intenso, con note di malto e vaniglia - e liquirizia. 
Sapore: Raffinato, complesso, con un retrogusto persistente di vaniglia e arancia. 
Combinazioni: Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato. Delizioso anche con il formaggio stagionato. Si abbina perfettamente anche a un sigaro. 
Consigli per il piacere: da gustare ad una temperatura di circa 18&deg; C nel classico tulipano o in un bicchiere a palloncino con o senza gambo (simile ad un bicchiere da cognac).

Grappa Riserva Tennessee 

Vinaccia di moscato da uve appena raccolte, selezionate da Sibona al momento della vendemmia. 
Distillazione: interamente in-house in alambicchi di rame con la sapienza dei nostri enologi e dei nostri mastri distillatori. 
Vinificazione: Per un lungo periodo di tempo in serbatoi di acciaio inossidabile. 
Maturazione: in botti di rovere. 
Colore: giallo paglierino delicato 
Aroma: Lusinghiero, intenso e tipico del Moscato appena raccolto. 
Gusto: Morbido, profondo, con l&#39;inconfondibile ricchezza di aromi fruttati. Finale liscio e persistente. 
Combinazioni: Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato. Delizioso anche con il formaggio stagionato. 
Consigli per il consumo: da gustare a una temperatura di circa 18&deg; C nel classico tulipano o in un bicchiere a palloncino con o senza stelo (simile a un bicchiere da cognac).

Grappa di Moscato

L'Amarone DOC, il vino rosso della Valpolicella, nella provincia di Verona, col suo carattere deciso e la pienezza dell'aroma intensamente fruttato &egrave; famoso in tutto il mondo. Tipica della grappa ricavata dalle vinacce di Amarone &egrave; la personalit&agrave;, ricca e decisa. La scala aromatica spazia dai sentori tipici della frutta matura fino alle note di vino pi&ugrave; delicate, l'invecchiamento in botti di quercia le conferisce la morbida rotondit&agrave;.

Grappa Amarone

Il Brunello viene dalla Toscana, la culla della storia italiana, ed &egrave; molto apprezzato in tutto il mondo. 
Prodotto con il vitigno San Giovese. 
Dalle vinacce di questo famoso vino si ottiene una grappa secca, corposa ed equilibrata, che evoca le pi&ugrave; piacevoli sensazioni gustative: frutta rossa matura, sottolineata da delicate note floreali.

Di Brunello

Vinaccia per la produzione di Barolo, appena raccolta e selezionata alla raccolta di Sibona. 
Distillazione: interamente in-house in alambicchi di rame con la sapienza dei nostri enologi e dei nostri mastri distillatori. 
Vinificazione: Per un lungo periodo di tempo in tini di acciaio inossidabile. 
Maturazione: in botti di rovere.

Grappa di Barolo

La distilleria Berta &egrave; nata 75 anni fa in una cantina e oggi &egrave; sinonimo di eccellenti grappe piemontesi. In stretta collaborazione con viticoltori selezionati, l&#39;azienda familiare si procura vinacce di alta qualit&agrave; confezionate in modo fresco e duraturo, che consentono di distillare favolose grappe con tempo, pazienza e abilit&agrave;. Per ottenere questo risultato, le vinacce fermentano (dove necessario), vengono distillate, filtrate e distillate nuovamente per catturare i sapori delicati.

Elisi &egrave; una grappa prodotta con il 50% di Barbera d&#39;Asti, il 25% di Nebbiolo da Barolo e il 25% di Cabernet. Viene invecchiata in legno per tre anni. Nel bicchiere si presenta con un bel colore ambrato e un bouquet elegante e armonioso. Al palato &egrave; morbido e delicato, con note di vaniglia e cacao.