Bio - Vino

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Assortimento di vino Bio | acquistare online - Manor

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L&#39;azienda vinicola Montgras si &egrave; sviluppata rapidamente da quando &egrave; stata fondata a Colchagua. Oggi possiede vigneti nelle migliori regioni vinicole del Cile, dalle alture delle Ande al calore della Central Valley, fino alle fredde acque del Pacifico. Come azienda vinicola, &egrave; impegnata da anni in pratiche di lavoro sostenibili e i suoi vini sono 100% vegani. La gamma comprende anche vini biologici.

Le uve per il Sauvignon Blanc provengono dalla Valle del B&iacute;oB&iacute;o. Il clima mediterraneo temperato con brevi periodi di siccit&agrave; e i terreni argillosi rossastri creano un vino rinfrescante.&nbsp; 
Il Sauvignon Blanc di MontGras brilla di giallo con riflessi verdi nel bicchiere. Presenta aromi di agrumi, che sono accompagnati da. Aromi di erbe nel finale. Al palato &egrave; succoso e rinvigorisce con una rinfrescante acidit&agrave;.

Sauvignon blanc Bio

La Fattoria Poggio di Sotto si trova a sud-est di Montalcino, in mezzo ai migliori vigneti di Sangiovese. &Egrave; dedicato a questo classico vitigno e rende giustizia alle sue molteplici espressioni. Le viti crescono su vigneti in posizione rialzata, tra i 200 e i 400 metri, con terreni variegati. Da un lato i vigneti sono protetti dal Monte Amiata, dall&#39;altro sono aperti al mare. Questo particolare microclima offre variazioni di temperatura, anche in estate, che favoriscono lo sviluppo degli aromi.

Le uve del Poggio di Sotto Brunello Montalcino provengono da Castelnuovo dell&#39;Abate e sono state raccolte a mano con un occhio di riguardo. Alla fermentazione spontanea e alla lunga macerazione segue l&#39;affinamento in botti di rovere da 30 hl per 40 mesi. Le variazioni di temperatura tra il giorno e la notte alla fine di agosto garantiscono una perfetta maturazione delle bacche.

Questo Brunello della Tenuta Poggio di Sotto combina un&#39;espressione potente con aromi vivaci. &Egrave; straordinariamente fresco, di carattere classico e potente, con grande eleganza e persistenza. Il Brunello si abbina bene a brasati di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

 
Wine&amp;Spirits 97 / WS 97 / Vinos 96 / JS 94

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<ul>
	<li>Rarit&agrave;: disponibile solo in quantit&agrave; limitate. Escluso dalle promozioni della gamma.</li>
</ul>

Brunello di Montalcino

La tenuta Champagne L&amp;S Cheurlin appartiene alla famiglia da generazioni e si trova nel cuore della C&ocirc;te des Bar in Champagne. I vigneti della Vall&eacute;e de l&#39;Ource producono Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Bianco su terreni diversi, che si completano armoniosamente. Lucie e S&eacute;bastien Cheurlin lavorano in modo biologico con preparati biodinamici.

Il Lucie Cheurlin Brut Bio si presenta nel bicchiere con un bel colore dorato e un fine perlage. Il bouquet &egrave; generoso ed elegante, con note di frutta e fiori. Al palato, l&#39;attacco &egrave; setoso e di facile beva. Il Lucie Cheurlin Brut si armonizza tra fruttato e dolcezza con potenza e finezza nel finale. 
Si abbina a qualsiasi momento della giornata ed &egrave; adatto come solista o come accompagnamento a un aperitivo.

Brut

La tenuta Champagne L&amp;S Cheurlin appartiene alla famiglia da generazioni e si trova nel cuore della C&ocirc;te des Bar in Champagne. I vigneti della Vall&eacute;e de l&#39;Ource producono Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Bianco su terreni diversi, che si completano armoniosamente. Lucie e S&eacute;bastien Cheurlin lavorano in modo biologico con preparati biodinamici.

Il Coeur de Chevalier Extra Brut &egrave; uno champagne di reale complessit&agrave;. Offre un viaggio gustativo tra note tostate e frutta matura con un finale delicato dalle note vinose. 
Per i puristi, &egrave; adatto da bere senza accompagnamento. Ma accompagna egregiamente anche le ostriche o una Cassolette de Saint Jacques.

Coeur de Chevalier Extra Brut Bio

La tenuta Champagne L&amp;S Cheurlin appartiene alla famiglia da generazioni e si trova nel cuore della C&ocirc;te des Bar in Champagne. I vigneti della Vall&eacute;e de l&#39;Ource producono Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Bianco su terreni diversi, che si completano armoniosamente. Lucie e S&eacute;bastien Cheurlin lavorano in modo biologico con preparati biodinamici.

Al naso, il Blanc de Blancs L&#39;Elegante &egrave; potente e deciso, con note di frutta bianca, burro fresco, nocciole e aromi tostati. La bocca vivace e fresca offre una ricca e deliziosa gamma di sapori di prugne mirabelle, brioche e caramello. Il finale &egrave; lungo e riverbera meravigliosamente. 
Questa cuv&eacute;e si abbina a piatti generosi come una poularde con crema e spugnole o una tarte tatin.&nbsp;&nbsp; &nbsp;

L'Elegante Extra Brut

La Tenuta Vitivinicola Trapletti di Coldrerio nasce dalla grande passione di Enrico Trapletti per la viticoltura. Oggi &egrave; famosa per le sue specialit&agrave; di vino rosso ed &egrave; una delle cantine pi&ugrave; interessanti della Svizzera. I vigneti vicino a Colderio, con la loro esposizione a sud e i loro terreni argillosi e calcarei, creano la base per i vini rossi e bianchi espressivi del Ticino. Inoltre, ha in gamma vini spumanti prodotti secondo metodi tradizionali e ha avviato la conversione alla viticoltura biologica nel 2020.

Per il Tera Creda, il Merlot viene vinificato tradizionalmente e, dopo una macerazione di 18 giorni, invecchiato per 12 mesi in botti di rovere di secondo e terzo passaggio. 
Nel bicchiere, il Merlot dal carattere forte si presenta di un rosso rubino intenso con riflessi granati. Il bouquet &egrave; piacevolmente armonioso e complesso. Al naso &egrave; morbido, equilibrato e ricco di aromi potenti. Mostra un perfetto equilibrio tra il frutto e i tannini integrati. Il Tera Creda &egrave; un Merlot dal carattere forte, intenso e allo stesso tempo morbido ed equilibrato. &Egrave; adatto come accompagnamento a carni alla griglia, formaggi brasati e piccanti o a un primo piatto a base di funghi.

Medaglia d&#39;oro Grand Prix du Vins Suisse 2019 / Medaglia d&#39;argento Decanter 2019 / Medaglia d&#39;argento Mondial du Merlot Suisse 2018

Tera Creda

Sotto la guida di Luigi Zanini, Vinattieri Ticino &egrave; stata in gran parte responsabile del brillante salto di qualit&agrave; dei vini ticinesi a partire dagli anni Ottanta. Introdusse nel Sottoceneri la tecnica e lo stile di Bordeaux e si concentr&ograve; sul Merlot. Oggi l&#39;azienda coltiva 100 ettari con attenzione alle peculiarit&agrave; delle varie regioni e crea vini di carattere secondo il metodo bordolese. Il 90% dei terreni &egrave; caratterizzato da calcare.

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Questo Merlot proviene dal vigneto Terre del Malcantone. Nel 2014, Michele Conceprio ha deciso di passare alla viticoltura biologica. Questo vino prende il nome dalla parola Pio, che si riferisce alla dedizione al terroir che viene messa in questo vino. Il Pio viene affinato per circa 14 mesi in botti di rovere francese.

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Nel bicchiere il Pio del Sabato ha un colore rosso rubino intenso. Il bouquet di frutti rossi &egrave; accompagnato da note speziate e aromi balsamici. Il palato &egrave; corposo con tannini giovani e dominanti, ma ben integrati. Gli acini piccoli e concentrati conferiscono al vino un eccellente potenziale di invecchiamento.

Pio del Sabato Bio

La cantina Leo Hillinger &egrave; sinonimo di vini biologici di alto livello provenienti dal Burgenland, in Austria. In breve tempo, la giovane cantina &egrave; diventata un&#39;azienda di successo e rinomata a livello internazionale, che coltiva oltre 100 ettari con metodo biologico e rimane fedele ai propri standard. I vini nascono nei vigneti e ricevono il tempo e l&#39;attenzione necessari in cantina. Oltre ai vini premium e di territorio, la gamma comprende anche vini di tendenza, frizzanti e freschi e fruttati.

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The Hillside &egrave; una cuv&eacute;e biologica potente e speziata di Syrah, Zweigelt e Merlot. Il vino &egrave; stato affinato per 18 mesi in un terzo di barrique nuove e due terzi di barrique usate. Combina sapientemente la piccantezza del Syrah, il frutto dello Zweigelt e la potenza del Merlot.

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Nel bicchiere, l&#39;Hillside presenta un colore rubino scuro con un bordo violaceo. Al naso si aprono aromi fruttati, carnosi e speziati, che ricordano more, lamponi e ciliegie mature, ma anche carne affumicata e pepe nero. La spezia dei chiodi di garofano si mescola a questo. Al palato, spiccano i toni della mora e il sapore del pepe nero, abbinati a fini aromi tostati e a un&#39;acidit&agrave; molto ben integrata. L&#39;uso discreto del legno contribuisce alla forte struttura tannica. Il lungo finale &egrave; compatto.

L&#39;Hillside si sposa bene con filetto di manzo, involtini di vitello, bistecca e formaggio.

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Hillside Bio

La cantina Leo Hillinger &egrave; sinonimo di vini biologici di alto livello provenienti dal Burgenland, in Austria. In breve tempo, la giovane cantina &egrave; diventata un&#39;azienda di successo e rinomata a livello internazionale, che coltiva oltre 100 ettari con metodo biologico e rimane fedele ai propri standard. I vini nascono nei vigneti e ricevono il tempo e l&#39;attenzione necessari in cantina. Oltre ai vini premium e di territorio, la gamma comprende anche vini di tendenza, frizzanti e freschi e fruttati.

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Questo Gr&uuml;ner Veltliner di Hillside &egrave; un vino fresco e fruttato, tipico dell&#39;Austria. Viene vinificato in vasche di acciaio inox e riposa sur lie per 3 mesi.

Il Gr&uuml;ner Veltliner si presenta nel bicchiere di colore giallo dorato chiaro, con un naso fresco e giovanile e un profumo di mela verde e limone. Al palato sviluppa una certa speziatura, soprattutto sotto forma di pepe bianco caratteristico del Veltliner. L&#39;aroma leggermente esotico &egrave; sostenuto da un&#39;acidit&agrave; fresca e ben sostenuta e da un corpo rotondo. Ha un finale elegante e medio-lungo.

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Il Gr&uuml;ner Veltliner si sposa bene con piatti asiatici o anche con una Wienerschnitzel.

Grüner Veltliner BIO

Ch&acirc;teau Pontet-Canet si trova nella denominazione Pauillac nel M&eacute;doc, a sud dei grandi Ch&acirc;teaux Mouton e Lafite. Lo Ch&acirc;teau Pontet-Canet &egrave; classificato come Cinqui&egrave;me Grand Cru dal 1855 ed &egrave; certificato biologico e biodinamico dal 2010. Il cuore degli 81 ettari di vigneti &egrave; il &quot;plateau&quot; di ghiaia della Garonna, con una base calcarea perfetta per il Cabernet Sauvignon. Il resto dei vigneti &egrave; situato verso il fiume su terreni calcarei e argillosi coltivati a Merlot. Una piccola parte &egrave; coltivata a Pontet-Canet, che conferisce al vino aromi speziati. I cavalli vengono utilizzati nei vigneti per preservare il terreno.

Ch&acirc;teau Pontet-Canet sta adottando sempre pi&ugrave; un approccio minimalista in cantina, che mira a far risaltare la purezza delle uve nel vino. Circa la met&agrave; dei vini viene invecchiata in botti nuove e il 10-15% in botti usate. Il 40% matura in anfore di cemento.

Lo Ch&acirc;teau Pontet-Canet indossa un abito viola, lucido e profondo. Il naso fresco rivela un elegante equilibrio di note fruttate, floreali e minerali. Il palato &egrave; caratterizzato da una grande armonia e da una fine struttura tannica, e mostra una profondit&agrave; e una lunghezza che scaldano il cuore. 
Lo Ch&acirc;teau Pontet-Canet si abbina bene a salsicce con carne d&#39;asino, tartare di tartufo, arrosto di maiale o un formaggio morbido come l&#39;&Eacute;poisse.

Bio Chateau Pontet-Canet

Il vigneto Castello Colle Massari si trova a Cinigiano, ai piedi del Monte Amiata, a circa 320 metri sul livello del mare. Si trova a circa 40 km a nord-est di Grosseto nella DOC Montecucco, nota per il suo microclima particolarmente favorevole. La cantina &egrave; certificata biologica.

Il Poggio Lombrone proviene dall&#39;omonimo vigneto a oltre 300 metri. Le viti, che hanno un&#39;et&agrave; media di 50 anni, crescono su terreni argillosi e marne calcaree. Sono coltivate in modo biologico, il che comporta una resa inferiore. Dopo la vendemmia manuale, ha luogo una fermentazione spontanea in piccoli tini di legno conici con una lunga macerazione. La fermentazione malolattica avviene in botti di rovere da 40 hl, dove il vino rimane per l&#39;invecchiamento per altri 30 mesi.

Il Collemassari Poggio Lombrone si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino scuro. Il bouquet di mentolo, alloro, amarena, prugne e ribes &egrave; intenso e complesso. Si ritrovano al palato, dove i tannini compatti e vellutati sono integrati in modo equilibrato. Nonostante la complessit&agrave; e la rotondit&agrave;, il retrogusto &egrave; molto fresco ed elegante. 
Il Poggio Lombrone &egrave; adatto ad accompagnare la selvaggina (soprattutto il cinghiale), gli arrosti e i formaggi stagionati. &nbsp;

Gambero Rosso (3 bicchieri) / Decanter (95) / Vinous (94) / Suckling (93) / WS (91) / Falstaff (91) 
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Poggio Lombrone

N1 Original di GIMBER &egrave; un convincente concentrato di zenzero biologico con limone, erbe e spezie. 100% naturale e senza alcool. Aiuta a mantenere uno stile di vita sano. &Egrave; possibile miscelare N1 Original con acqua frizzante o sostituire l&#39;acqua fresca con acqua calda. Molto adatto per aperitivi o cocktail.

N1 Original BIO

GIMBER N2 Brut &egrave; prodotto con il 50% di zucchero in meno ed &egrave; pi&ugrave; rinfrescante di yuzu e timo limone di prima qualit&agrave;. Da miscelare con acqua frizzante o anche con acqua calda. Una buona base per cocktail o bevande calde.

N2 Brut BIO

Il Domaine Bousquet &egrave; uno dei maggiori produttori ed esportatori di vino in Argentina. Tutti i vini del Domaine sono certificati biologici e i loro vini fruttati ed equilibrati offrono una combinazione vincente di terroir argentino e know-how francese. Il vino viene affinato per 10 mesi in botti di rovere francese.&nbsp;

Il Gran-Malbec proviene da un vigneto di 240 ettari a Mendoza, situato a 1200 metri sul livello del mare. &Egrave; composto per l&#39;85% da Malbec, 5% da Cabernet Sauvignon, 5% da Merlot e 5% da Syrah. Nel bicchiere mostra il colore viola torbido che tende al nero, tipico del Malbec argentino. Il bouquet intenso &egrave; ricco di aromi di frutti neri, prugne e con note di spezie e vaniglia. Il palato &egrave; morbido, vellutato e con sapori di prugna e cioccolato. Ha tannini morbidi e un finale lungo.&nbsp; 
Il Gran-Malbec si sposa bene con il manzo, la cucina italiana, i formaggi a pasta molle, le carni rosse in salsa e le carni alla griglia.

Gran-Malbec

Il Juv&eacute; &amp; Camps Reserva Familia &egrave; un cava fresco, vivace e facile da bere che invita alla condivisione. La cava biologica dal colore dorato chiaro, brillante e seducente, ha un perlage fine e ricco con una corona stabile. Il bouquet &egrave; profondo, intenso ed elegante, e richiama inizialmente note di frutta bianca matura. Gradualmente la sua complessit&agrave; cresce e compaiono gli aromi del lungo invecchiamento. Aromi di tostatura e sottili note agrumate completano l&#39;aroma distinto. Al palato, la cremosit&agrave; della schiuma si integra con la vivace freschezza e l&#39;ampio corpo. Gli aromi del naso sono ripresi nel finale.&nbsp;

Il Reserva de la Familia si abbina bene a piatti di riso, formaggi, carni bianche, pesce, frutti di mare e cucina giapponese. 
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Brut Nature Gran Reserva

Lo Ch&acirc;teau L&eacute;oube si trova in Provenza, vicino a Saint Tropez. Si trova al centro di una riserva naturale tra il mare e le colline e coltiva 68 ettari di vigneto e 23 ettari di olivo certificati biologici.&nbsp;

Love by L&eacute;oube C&ocirc;tes de Provence Ros&eacute; &egrave; il risultato dell&#39;assemblaggio dei tradizionali vitigni provenzali Cinsault, Grenache e Mourv&egrave;dre. Il Cinsault, vitigno originario dei ros&eacute; provenzali, apporta aromi gentili e delicati di pesca e fragola. Il colore setoso della Grenache nasconde la potenza delle sue note fruttate e intense, mentre il Mourv&egrave;dre apporta note vellutate di viola e mora.&nbsp;

Love &egrave; un rosato biologico dal colore chiaro. Il bouquet mostra una miscela di frutti rossi e agrumi. Al palato presenta sapori di pesca bianca e frutti rossi. &Egrave; fresco e fruttato e si sposa bene con gli aperitivi, ma anche con gamberi fritti o pere in camicia.

Love 

La cantina portoghese Herdade do Espor&atilde;o &egrave; una delle cantine pi&ugrave; interessanti del mondo attuale. Fin dall&#39;inizio, l&#39;Espor&atilde;o Reserva ha accompagnato la cantina nel suo cammino ed &egrave; ancora oggi il classico della gamma. Mostra la diversit&agrave; di Herdade do Espor&atilde;o e riflette le diverse caratteristiche dei vitigni, i terreni, la maturit&agrave; delle viti e le persone che fanno costantemente questo vino nel corso degli anni. Il risultato &egrave; un vino ricco, intenso e armonioso. 
L&#39;Espor&atilde;o Reserva &egrave; fatto combinando Tempranillo, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet ed &egrave; invecchiato per 12 mesi in botti di rovere americano e francese. Rivela note di more, noce moscata, liquirizia e un pizzico di pepe nero. Di colore rubino intenso, &egrave; ricco e complesso in bocca, dove predominano note di frutti neri maturi e spezie. &Egrave; persistente sul finale. 
&Egrave; un eccellente abbinamento con la selvaggina, i formaggi forti e il manzo.

Esporão Reserva

Il Domaine de Valdition si trova nel cuore della Provene, nel nord-ovest del dipartimento Bouches du Rh&ocirc;ne. I vigneti si estendono per 90 ettari sulla catena delle Alpilles, tra il Rodano e la Durance. I vigneti sono costituiti da argilla e calcare con componenti di marna, gesso e ghiaia. Il vigneto &egrave; certificato biologico.&nbsp;

Le uve per questo ros&eacute; sono raccolte di notte per preservarne la freschezza. La lenta fermentazione dopo la pressatura soffice avviene a basse temperature. In seguito, il vino viene ancora affinato sur Lie.

L&#39;Alpilles Ros&eacute; Bio &egrave; fresco e dolce ed &egrave; dominato da aromi di frutta esotica e arancia. &Egrave; un ottimo aperitivo o accompagnamento a carni alla griglia, insalate e piatti asiatici.

Valdition Alpilles Bio 75cl

Il Domaine de la Navicelle si trova a Pradet, in Costa Azzurra. I 21 ettari di vigneto sono coltivati secondo i principi della biodinamica e sono costituiti da argilla rossa e da un sottosuolo roccioso di calcare, arenaria e ardesia. La cantina &egrave; certificata biologica.

Questa cuv&eacute;e &egrave; composta da Grenache, Cinsault e Tibouren e rappresenta un perfetto equilibrio tra delicatezza e freschezza. Il naso molto fine presenta note di frutta fresca come pesca e agrumi, oltre ad aromi di fiori bianchi. Al palato, questa cuv&eacute;e combina sottilmente complessit&agrave;, finezza e rotondit&agrave;.

Navicelle Rosé

Il Domaine de la Navicelle si trova a Pradet, in Costa Azzurra. I 21 ettari di vigneto sono coltivati secondo i principi della biodinamica e sono costituiti da argilla rossa e da un sottosuolo roccioso di calcare, arenaria e ardesia. Il vigneto &egrave; certificato biologico.

&Agrave; Flot &egrave; un ros&eacute; prodotto principalmente con Cinsault e Grenache. Nel bicchiere &egrave; di colore rosa pallido e si apre con aromi di pompelmo e note di frutta fresca. Al palato, mostra una bella acidit&agrave; con le note fruttate del naso e una fine mineralit&agrave;. 
Il ros&eacute; biologico &egrave; adatto ad aperitivi, insalate estive e piatti di pesce.

A Flot Rosé

La grande passione di Giorgio Rivetti, a capo de La Spinetta, &egrave; il Barolo. Ma le sue radici sono nel Moscato: quando la sua famiglia fond&ograve; la cantina La Spinetta nel 1977 nel cuore della regione del Moscato in Piemonte, dimostr&ograve; il potenziale dell&#39;uva Moscato producendo i primi cru in Italia. Oggi, La Spinetta &egrave; anche sinonimo di vini toscani di qualit&agrave;. I vini enfatizzano l&#39;unicit&agrave; delle uve e del terroir e riflettono le caratteristiche dei vigneti e del suolo. Per La Spinetta, le basse rese, la rinuncia ai fertilizzanti e la raccolta a mano di uve sane sono alla base dell&#39;alta qualit&agrave;.

Il Vermentino per questo simpatico vino bianco cresce a Terricciola su un terreno molto sabbioso e ricco di sedimenti marini. Questo crea un profilo aromatico incredibile. Note di macchia mediterranea si mescolano a sentori di minerali e fiori bianchi. Gli aromi sono freschi e sapidi.

Questo vino biologico &egrave; perfetto per accompagnare linguine alle vongole o carciofi alla giudia.

Toscana Vermentino

Il Watusi Camargue 2023 &egrave; un eccezionale vino rosato proveniente dalla regione della Sable de Camargue nel Pays d&#39;Oc, in Francia. Questo vino proviene dal rinomato Ch&acirc;teau Puech-Haut ed &egrave; una vera scoperta.

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Al naso il Watusi Camargue rivela chiari aromi di ribes rosso, legno di cedro, tabacco ed erbe aromatiche. Al palato &egrave; leggermente acidulo e molto fresco, con un nucleo secco e tannini setosi.

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	<li>Vitigni: 40% Grenache noir, 30% Grenache gris, 20% Syrah, 10% Cabernet-Franc</li>
	<li>Suggerimento per il servizio: ideale come aperitivo, si abbina molto bene a piatti mediterranei, carni bianche o semplicemente pesce alla griglia. Pu&ograve; anche essere gustato con tapas o un bel piatto di salumi.</li>
</ul>

Watusi Camargue

La ricetta pi&ugrave; popolare di Rimuss &egrave; ora disponibile anche in qualit&agrave; biologica e vegana. 
Colore: Giallo chiaro 
Aroma: Aromi pronunciati di uva matura, noce moscata, melone melata, litchi, ananas secco e mango. 
Gusto: attacco frizzante. Gioco di dolcezza/acidit&agrave; corposa e multifruttata al palato con perlage medio-lungo.

Champion Bio

Il Domaine la Capitaine &egrave; la cantina di Reynald Parmelin a Gland / Begnins. Fin dal primo giorno, l&#39;obiettivo &egrave; stato quello di creare vini di carattere senza compromettere la qualit&agrave;. Il Domaine la Capitaine &egrave; stata la prima cantina certificata biologica del Cantone di Vaud ed &egrave; certificata Demeter dal 2010. Oggi la tenuta coltiva 20 ettari con 24 variet&agrave; di uve, dove l&#39;ex docente della Haute Ecole di Changins dimostra le sue capacit&agrave;. Oltre alla collezione Ag&eacute;nor di alta qualit&agrave;, Domaine la Capitaine offre vini eccellenti a prezzi convenienti.

Lo Chasselas del Domaine La Capitaine presenta al naso aromi di lime e limone. Al palato &egrave; lussureggiante ed elegante, con un lato rotondo e mielato, il tipico pizzicore e la tipica nota minerale.

 
Lo Chasselas &egrave; eccellente come aperitivo o come accompagnamento a piatti di pesce, formaggio o pat&eacute;.

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