Süssweine - Wein & Feinkost

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S&uuml;ssweine Wein & Feinkost  | online kaufen - Manor

Süssweine

Die intensive hellrote Farbe mit Ziegelt&ouml;nen, typisch f&uuml;r diese Art von gealtertem Wein, erm&ouml;glicht sein elegantes und komplexes Bouquet, das reife Fruscht, Kompott une Trockenfr&uuml;chte mit Noten von Vanille une Rosinen kombiniert, vorherzusehen. Im Mund ist der Sandeman Porto 10 Years old ein intensiv aromatischer Wein, vollmundig und anziehend, mit einem langanhaltenden Abgang. Sandeman Porto 10 Years old ist k&ouml;stlich, wenn er leicht k&uuml;hl als Aperitif serviert wird sowie als eine &uuml;berraschende Begleitung von reichhaltigen Aperitifen oder intensiven K&auml;sesorten. Seine Verbindung mit reichhaltigen Nachtischen, wie Torten, Eis, Pudding mit Feigen, Trockenfr&uuml;chten und Rosinen, ist ebenflasse k&ouml;stlich.

Porto Tawny 10 Years old

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Les Carmes de Rieussec ist der Zweitwein des renommierten Ch&acirc;teau Rieussec und wird aus den j&uuml;ngeren Reben des Weinguts erzeugt. Mit derselben Sorgfalt wie der Grand Vin werden die Reben bewirtschaftet, damit sich die Edelf&auml;ule optimal entwickeln kann. Die Trauben werden von Hand und in mehreren Lesedurchg&auml;ngen selektioniert, um nur die besten, von Botrytis gepr&auml;gten Beeren zu ernten. Die Vinifikation und der anschliessende Ausbau erfolgen in Eichenf&auml;ssern, wobei der Wein rund 18 Monate reift.

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In der Nase zeigt sich Les Carmes de Rieussec kraftvoll und aromatisch mit Noten von kandierten Fr&uuml;chten, Aprikosenkonfit&uuml;re und floralen Akzenten von Rosenbl&uuml;ten. Am Gaumen &uuml;berzeugt er durch seine Finesse, seine harmonische S&uuml;sse und die typische Aromatik von reifen, kandierten Fr&uuml;chten. Die frische, elegante Struktur sorgt f&uuml;r ein ausgewogenes und langes Finale. Ein charaktervoller Sauternes mit ausgezeichnetem Reifepotenzial.

Les Carmes de Rieussec Sauternes

Im Winter und ganz besonders in der Zeit vor den Festtagen darf er nicht fehlen: Gl&uuml;hwein hat eine lange Tradition. Bereits in der Antike hat man Weine gew&uuml;rzt, und aus dem 19. Jahrhundert ist das &auml;lteste Rezept zur Herstellung &uuml;berliefert. Gem&uuml;tlich &uuml;ber einen Weihnachtsmarkt schlendern, gemeinsam mit Freunden am offenen Feuer plaudern und sich &uuml;ber eine schneebedeckte Landschaft freuen - es gibt viele Anl&auml;sse, um einen feinen Gl&uuml;hwein zu geniessen.

Glühwein Weiss Bio

Das Weingut Prunotto liegt in Alba, im Herzen der Langhe, auf halbem Weg zwischen Barbaresco und Barolo. Die Domaine hat 64 ha Weinberge in den Regionen Langhe, Agliano und Monferrato, wo sie mit Blick auf jedes Detail Weine von hervorragendem Niveau schafft. Die Weinberge verteilen sich auf hervorragende, kleine Parzellen, die grosse Weine schaffen.

Der Prunotto Moscato d&#39;Asti ist ein S&uuml;sswein aus Moscato bianco. Prunotto stoppt die Vinifikation bei einem Alkoholgehalt von 5 % durch K&uuml;hlung, was diesen Weisswein zu einem leichten Dessertwein pr&auml;destiniert.&nbsp;

Moscato d&#39;Asti von Prunotto hat eine intensive strohgelbe Farbe. In der Nase gesellt sich das charakteristische Aroma von Moscato zu den Noten von Salbei und Weissdorn. Am Gaumen ist er voll, kr&auml;ftig und elegant, mit einem harmonischen, frischen und angenehmen Abgang. 
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Moscato d'Asti

Lillet Ros&eacute; ist ein erfrischender Aperitif aus Podensac im Bordeaux, der durch seinen frischen Geschmack von Zitrusfr&uuml;chten verf&uuml;hrt. Hergestellt aus trockenem Ros&eacute;wein und Fruchtlik&ouml;ren wie Grapefruit- und Bitterorangenlik&ouml;r, bietet er eine blumige und s&uuml;sse Note mit leichter Bitterkeit. Perfekt auf Eis serviert und mit einer Grapefruit- oder Orangenscheibe garniert, eignet sich Lillet Ros&eacute; ideal als Aperitif an warmen Tagen oder als Basis f&uuml;r sommerliche Cocktails wie den &laquo;Lillet Vive&raquo; oder den &laquo;Lillet Rose Spritz&raquo;.

Aperitif auf Weinbasis

Der Ch&acirc;teau Rieussec 2019 stammt aus dem renommierten Weingut der Domaines de Barons Rothschild Lafite in Sauternes, Bordeaux. Seit 1984 im Besitz der Familie, ist das Ch&acirc;teau bekannt f&uuml;r seine hochwertigen S&uuml;ssweine, die durch strenge Selektion und traditionelle Vinifikation entstehen. Die Trauben werden von Hand gelesen, um die besten Fr&uuml;chte zu gew&auml;hrleisten. 
 
In der Nase zeigt dieser Jahrgang intensive Aromen von Zitruszesten, Zitronentarte und ger&ouml;steter Brioche. Am Gaumen pr&auml;sentiert er sich reich und dicht, mit Aromen von Mandarinen- und Orangenschalen, die durch eine Note von Sternanis erg&auml;nzt werden. Der Abgang ist lang und zeigt eine sch&ouml;ne Balance zwischen Frische und Bitterkeit.

Château Rieussec

La Spinetta, gegr&uuml;ndet 1977, ist bekannt f&uuml;r ihre hochwertigen Weine. Der &quot;Biancospino&quot; Moscato d&#39;Asti 2024 wird aus der Moscato-Traube hergestellt und besticht durch seine fruchtigen und erfrischenden Aromen. Im Glas zeigt er eine elegante Pfirsichfarbe. Der Geschmack ist gepr&auml;gt von Zitrusnoten und floralen Nuancen, die ihn zu einem idealen Begleiter f&uuml;r leichte sommerliche Gerichte machen.

Spinetta Biancospino

Der Moscato d&#39;Asti DOCG von Vietti wird aus 100% Moscato Bianco-Trauben hergestellt, die in kleinen Weinbergen in Castiglione Tinella angebaut werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und der Wein durchl&auml;uft keine malolaktische G&auml;rung, um seine nat&uuml;rliche Frische, Aromen und feinen Bl&auml;schen zu bewahren. 
 
Dieser Wein hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und ist leicht prickelnd. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen gelben Fr&uuml;chten wie Pfirsich und Aprikose, florale Noten von Rosenbl&auml;ttern und Akazienbl&uuml;ten sowie ein Hauch von Ingwer. Am Gaumen ist er s&uuml;ss und delikat, mit einer moderaten S&auml;ure, guter Balance und Komplexit&auml;t. Der Abgang zeigt frische Aprikosennoten.

Moscato D'Asti

Der Carmes de Rieussec ist der Zweitwein des Ch&acirc;teau Rieussec, dessen Weinberge an die des Ch&acirc;teau d&#39;Yquem angrenzen, und wird aus jungen Weinst&ouml;cken hergestellt. Carmes 2023 enth&uuml;llt Noten von kandierten Aprikosen und Zitrusfr&uuml;chten, die von zarten Blumenaromen unterstrichen werden. Ein Wein, der Komplexit&auml;t und bedeutende aromatische Kraft vereint. Am Gaumen finden wir die in der Nase wahrgenommenen Noten zwischen Konfit&uuml;re und Frische wieder. Die Textur dieses modernen und frischen Sauternes ist von grosser Finesse.

Les Carmes de Rieussec

Der Moscato Canelli DOCG&nbsp;von Peck ist ein frischer, aromatischer Weisswein mit feinen Duftnoten von Muskat und reifen Fr&uuml;chten. Am Gaumen pr&auml;sentiert er sich leicht, s&uuml;sslich und lebendig, ideal f&uuml;r einen genussvollen Aperitif oder zu leichten Desserts.

Moscato Canelli

Der Poggio le Coste Moscato d&rsquo;Asti DOCG vom Weingut Castello del Poggio aus dem Piemont wird aus 100% Moscato Bianco vinifiziert. Mit seinem leicht perlenden Stil und nur 5% Vol. bleibt er besonders frisch; am besten gut gek&uuml;hlt bei etwa 6&deg;C servieren. 
 
In der Nase zeigen sich zarte Noten von Pfirsich, Unterholz und Moos, die in eine feine S&uuml;sse &uuml;bergehen. Am Gaumen leicht, frisch und harmonisch mit feiner Perlage; ideal als Aperitif oder zu Desserts wie Kuchen, Geb&auml;ck, Panettone, frischer Frucht und Glace.

Die traditionsreiche Kellerei Ceretto wurde in den 1930er‑Jahren von Riccardo Ceretto gegr&uuml;ndet. Anfangs ohne eigene Weinberge, erzeugte er seine Weine aus zugekauften Trauben. Den entscheidenden Wendepunkt brachte der Einstieg seiner S&ouml;hne Bruno und Marcello, die fr&uuml;h die Bedeutung des Bodens und der Herkunft erkannten &ndash; ein Gedanke, der heute selbstverst&auml;ndlich scheint, damals jedoch revolution&auml;r war.

Weiss und s&uuml;ss &ndash; ein Dessertwein par excellence. Im Glas zeigt er sich in einem strohgelben Farbton, der je nach Jahrgang heller oder intensiver ausfallen kann.&nbsp;Intensiver, aromatischer, sehr anhaltender Fruchtduft.&nbsp;Der s&uuml;sse Geschmack wird durch den niedrigen Alkoholgehalt (5,5%) und die S&auml;ure ausgeglichen, welche nie zu hoch ist.&nbsp;Der Wein wird ausschliesslich im Stahltank vinifiziert.

I Vignaioli di Santo Stefano

Maison Gilliard z&auml;hlt zu den grossen Weing&uuml;tern aus dem Wallis und steht seit 1886 f&uuml;r grossartige Weine. Heute hat die Domaine 64 Hektar Weinberge zwischen Leuk und Chamoson und verarbeitet von der Kelterung bis zur Abf&uuml;llung jeden Wein auf dem Weingut.&nbsp; 
F&uuml;r den Porte de Novembre werden die Trauben im Novemberwechsel geerntet, was diesem Johannisberg eine sehr angenehme F&uuml;lle und seine unverwechselbare Pr&auml;gung verleiht. Konzentrierte Aromen, die sich vollmundig und grossz&uuml;gig verbinden, widerspiegeln den schieferhaltigen Boden.

In der Nase zeigt der Porte de Novembre ein Bouquet von reifen Trauben mit Noten von Haselnuss und Mandel. Am Gaumen ist er vollmundig und kr&auml;ftig mit einem bitteren Abgang. Er eignet sich als Solist beim Ap&eacute;ro oder zu Fisch, Spargel und Krustentieren.

Johannisberg "Porte de Novembre"

Das Ch&acirc;teau Quincarnon liegt in Sauternes an der Ciron, einem Nebenfluss der Garonne. Die Domaine bewirtschaftet drei Weinberge mit sandig-kiesigen und lehmig-schlammigen B&ouml;den und profitiert von einem von einem ozeanischen Klima und dem Morgennebel, der die besondere Edelf&auml;ule der Beeren f&ouml;rdert. 
Das Weingut setzt auf S&eacute;millon wegen des Reichtums seiner Aromen und der Textur, die er dem Wein schenkt und erg&auml;nzt ihn mit Sauvignon und Muscadelle, die f&uuml;r Struktur und Frische sorgen.&nbsp;

Sauternes ist ein leichter Weisswein, der das Gleichgewicht von Frische und Spannung angenehm h&auml;lt. Er wird traditionell in Edelstahl- und Zementtanks vinifiziert und reift ein Jahr in neuen F&auml;ssern.

Sauternes strahlt im Glas Brillantgelb und hat eine subtile Nase mit floralen Noten und einer sch&ouml;nen Frische. Am Gaumen hat er einen lebendigen Auftakt und schafft eine harmonische Frische, die ihn leicht zu trinken macht.

Der Sauternes passt als Aperitif, zu Foie Gras, weissem Fleisch und zu kr&auml;ftigem K&auml;se. 
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Château Quincarnon S

Der Traminer ist wahrscheinlich der ber&uuml;hmteste els&auml;ssische Wein. Hauptanbaugebiet von Gew&uuml;rztraminer ist das Elsass, wo er vor allem als Sp&auml;tlese gekeltert wird. Er geh&ouml;rt zu den Weissweinen, obwohl die Trauben etwas hell rot sind. Gew&uuml;rztraminer produziert goldgelbe, alkoholreiche und duftende Weine mit Litschi-Geschmack.

K-Tipp Degustation Sieger der&nbsp;Gew&uuml;rztraminer aus dem Elsass, 15,6/20 Punkten,&nbsp;Gesamturteil: gut

Gewürztraminer Les Princes Abbès

Der Wein fast 3 Jahre in unterschiedlich grossen Holzf&auml;ssern, also mindestens 30 Monate und damit 6 Monate mehr als vorgeschrieben.   Danach erfolgt eine 3-monatige Reife in der Flasche.

Vecchioflorio Marsala Superiore Secco

Im Jahr 2006 war Fonseca das erste Unternehmen, das einen vollst&auml;ndig zertifizierten Bio-Portwein auf den Markt brachte und damit Pionier dieser Kategorie war. Unter der Leitung des Winzers David Guimaraens und seines Weinbauteams ist es einer der ersten wirklich biologischen Ports, die im Douro entwickelt wurden. Grundlage daf&uuml;r war das Wissen, das aus der langj&auml;hrigen Bewirtschaftung eines Weinbergs gewonnen wurde, der seit 1992 auf Fonsecas Quinta do Panascal biologisch angebaut wird. Dieser biologische Weinberg, eingef&uuml;hrt vom verstorbenen Bruce Guimaraens, bleibt bis heute die ma&szlig;gebliche Referenz f&uuml;r alle weinbaulichen Praktiken der Fladgate Partnership.

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Im Jahr 2002 wurde Terra Prima Organic Reserve Wirklichkeit. Die Trauben stammen aus einem gesamten Weinberg im Douro-Tal, der biologisch bewirtschaftet wird und aktiv von Guimaraens und seinem Team betreut wird. Der letzte Schritt in der Entwicklung war es, einen Spezialbrenner zu finden, der in der Lage ist, hochwertigen biologischen Aufspritzalkohol zu produzieren, der vom Portwein-Institut zugelassen werden w&uuml;rde. Dies wurde erreicht, und die Zertifizierung wurde von Ecocert, Portugal, vergeben.

Porto Terra Prima

Fonseca ist zweifellos einer der bekanntesten Portwein-Produzenten der Welt. Diese Bekanntheit liegt auf der einen Seite in seinen zum Teil absolut legend&auml;ren Vintage Ports begr&uuml;ndet, andererseits ist Fonseca aber auch dank seiner exzellenten Tawnys ber&uuml;hmt. Diese m&ouml;gen nicht immer die billigsten sein. Aber Fonseca ist sich bewusst, dass f&uuml;r einen Tawny, der mehrere Jahre in Eichenf&auml;ssern reift, nur die besten Basisweine ein hochwertiges Resultat garantieren. Der 10-j&auml;hrige Tawny bietet eine pr&auml;sente Frucht, eine gute Frische und die typischen nussigen und w&uuml;rzigen Noten von guten Tawny Ports und passt dadurch hervorragend zu Winterdesserts und geschmacksintensivem K&auml;se.

10 year old Tawny

Seit ihrer Gr&uuml;ndung im Jahr 1880 ist das Haus Ramos Pinto ein Familienunternehmen geblieben und hat seine eigene Produktionsstrategie beibehalten, das hei&szlig;t, die Vinifizierung seiner Port- und Douro-Weine erfolgt mit Trauben aus den eigenen Weinbergen. Im Jahr 1990 trat das Haus Ramos Pinto der Roederer Collection bei. Die wissenschaftliche Forschung und die neuen weinbaulichen Techniken, die von ARP entwickelt wurden, werden von den meisten Produzenten der Region befolgt und sind in der Branche noch unerreicht.

Die Weine des Hauses Ramos Pinto stammen von seinen vier Weing&uuml;tern im Douro-Tal: Quinta do Bom Retiro und Quinta da Urtiga, Quinta dos Bons Ares und Quinta de Ervamoira. Ramos Pinto produziert frische und lebhafte DOC Douro-Weine, und das Portweinsortiment bleibt klassisch und elegant.

RP. LBV 2014

Sherry Medium Dry

Geschmack: Aromen von kandierten Orangen, Kiefernharz, exotischen Fr&uuml;chten und Honig. Vollmundig und internsiv am Gaumen, frisch, fruchtig und klar. Gut ausbalanciert.

Blanc Apéritif de France

Land

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20000743-30006425

20000743-30006788

Region

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40000583-50158744

40000583-50158759

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Kategorie

wine

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Spirituosen

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Traube

Muscadelle

Semillon

Sauvignon

Moscato Bianco

Moscato

Gewürztraminer

Sauvignon Blanc

Sylvaner

Marken

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