Alkohol und Gaming

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Alkohol und Gaming | online kaufen - Manor

Der Lumera pr&auml;sentiert sich in einem leuchtendem Rosa und bietet ein umfangreiches und duftendes Bouquet mit fruchtigen Noten von Walderdbeeren und Granatapfel, die mit den blumigen Noten von Veilchen kombiniert werden. Im Geschmack ist er frisch und schmackhaft mit einer guten Struktur und einer angenehmen Persistenz der fruchtigen Noten. 
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Auszeichnungen: Wine Enthusiast 90/100 (2017,2018,2019) 
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Lumera

<div>Sehr ausdrucksstarke Nase mit Aromen von exotischen Fr&uuml;chten und Zitrusfr&uuml;chten, die auch im Mund zu finden sind. 
Letzteres, sehr aromatisch, wird von einer sch&ouml;nen Frische und einem salzigen Abgang begleitet, der dem Ganzen einen sehr k&ouml;stlichen Aspekt verleiht. 
Passt zu gegrillten Garnelen mit provenzalischen Kr&auml;utern - tropezianische rote Fruchttorte - andalusische Melonen-Parma-Version.</div>

Cuvée Emotion Bio

Die Trauben werden sehr fr&uuml;h in der Nacht mechanisch geerntet, um eine sch&ouml;ne helle Farbe zu erhalten. Die Weinbereitung ist traditionell, die Ernte wird vollst&auml;ndig entrappt. Vor dem Pressen wird eine kurze Schalenmazeration durchgef&uuml;hrt. Das Absetzen des Mostes erfolgt bei niedriger Temperatur. Die alkoholische G&auml;rung ist thermoreguliert und die malolaktische G&auml;rung wird blockiert, um die Frische der Aromen zu erhalten. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise in Edelstahltanks unter Temperaturkontrolle.

Le Pacha de L'Escarelle Bio

&quot;&laquo;Ser Primero&raquo; bedeutet &laquo;der Erste sein&raquo;. Ihrem stolzen Leitmotiv ist die Bodegas Protos seit ihrer Gr&uuml;ndung 1927 mehr als gerecht geworden. Protos war nicht nur entscheidend am Regionsnamen &laquo;Ribera del Duero &raquo; beteiligt, sondern dar&uuml;ber hinaus auch das erste Weingut der Region. Heute gilt die Weinkellerei Protos als die Nr. 1 im Gebiet Ribera del Duero und wurde 2013 vom Magazin Wine&amp;Spirits zur &laquo;Winery of the Year &raquo; erkoren! Bodegas Protos produziert eine breite Auswahl an qualitativ hochstehenden Weinen mit einem &uuml;berzeugenden Preis-Genuss-Verh&auml;ltnis. Anl&auml;sslich des 90. Jahrestages der Bodegas Protos wurde die Limited Edition &laquo;Protos 27 &raquo; im Retrodesign gekeltert. Der reinsortige Tempranillo ist eine Hommage an die 11 Vision&auml;re, welche die Bodegas Protos 1927 gr&uuml;ndeten. Die Aufmachung ist dabei dieselbe wie jene der ersten Produktion aus dem Gr&uuml;ndungsjahr. Weitergegebenes Know-how und jahrelange Forschung verbinden sich am Gaumen zu einem Feuerwerk aus Frucht und Holz, welches nicht nur die Geschichte von Protos verk&ouml;rpert, sondern gleichzeitig auch ein hoffnungsvoller Blick in die Zukunft ist.&quot;

Protos 27

Es handelt sich um Weine, die mit ihrem Herkunftsgebiet verbunden sind und die Einzigartigkeit des Zusammenspiels zwischen Boden und Rebsorte zum Ausdruck bringen. F&uuml;r diese Kategorie ist der Jahrgang weit mehr als nur eine einfache Zahl: Er ist der Ausweis, der das Klima und das kluge Eingreifen des Menschen widerspiegelt. Einige im Holz gereift, veredeln sie raffinierte Gerichte, machen aber auch ein einfaches Grillfest unter Freunden unvergesslich. Sie sollten in breiten und bauchigen Gl&auml;sern verkostet werden und passen zu rotem Fleisch, Wild, Pasteten und reifem K&auml;se mit kr&auml;ftigem Geschmack.

La Vittoria

Nach der n&auml;chtlichen Lese werden die Trauben direkt gepresst, um die Frische unserer Beeren und eine sch&ouml;ne blasse Farbe zu erhalten. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert. Die Temperatur wird nach der kalten Vorkl&auml;rung auf 15 &deg;C bis 16 &deg; C gehalten. Die malolaktische G&auml;rung wird blockiert. Die Cuv&eacute;e wird bei der Verkostung durch die Suche nach der optimalen Zusammenstellung der Rebsorten zusammengestellt. Anschlie&szlig;end wird der Wein nat&uuml;rlich gefiltert und in Flaschen abgef&uuml;llt.

Geschmack: Verf&uuml;hrerisch durch eine sch&ouml;ne Aromatik, die einzigartig f&uuml;r die C&ocirc;tes de Provence ist. Die Grenache Noir spielt wunderbar ihre Rolle zwischen einem vollen Bouquet (kleine rote Fr&uuml;chte) und einem mineralischen Abgang.

1er Cru Classé

Der Gillard Ice Ros&eacute; ist ein verf&uuml;hrerischer Landwein aus dem Herzen des Wallis. Maison Gilliard, eine der &auml;ltesten Weinkellereien der Region, hat diesen einzigartigen Ros&eacute;wein mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt.&nbsp;&nbsp; 
 
Dieser Ros&eacute;wein eignet sich hervorragend als Aperitif. Servieren Sie ihn gek&uuml;hlt, um Ihre G&auml;ste zu verw&ouml;hnen und den Abend stilvoll zu beginnen. Als Dessertbegleiter passt der Gillard Ice Ros&eacute; perfekt zu fruchtigen Desserts, Sorbets oder leichten Kuchen. 
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Der Gillard Ice Ros&eacute; ist eine harmonische Mischung aus S&uuml;sse und Frische. Die feine Perlage verleiht ihm eine leichte Spritzigkeit, die auf der Zunge tanzt. In der Nase entfaltet sich ein fruchtiges Bouquet mit einer subtilen Zitrusnote. Die Aromen von Beeren und roten Fr&uuml;chten verleihen ihm eine verlockende Intensit&auml;t. Im Mund pr&auml;sentiert sich der Gillard Ice Ros&eacute; weich und erfrischend. Die fruchtigen Noten setzen sich fort, begleitet von einer angenehmen S&auml;ure. 
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Gillard Ice Rosé

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&quot;Wenn ich die klare, gl&auml;nzende Farbe im Glas sehe und das harmonische Aroma schmecke, denke ich an das Haut-M&eacute;doc und seine majest&auml;tischen Weing&uuml;ter. Ich liebe den kr&auml;ftigen Fruchtgeschmack und die eleganten Eichenfassnoten. Die perfekte Begleitung zu Rindfleischspiessen und cremigen K&auml;sesorten.&quot;&nbsp; 
Vincent Guinaudeau, Sommelier von Manor Biel
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Das Ch&acirc;teau Citran liegt bei Avensan auf der linken Uferseite der Gironde im Haut-M&eacute;doc. Das traditionelle Weingut hat seine Weinberge um das Schloss und in h&ouml;heren Lagen um das Dorf. Die Weine werden 15 Monate in Eichenf&auml;ssern ausgebaut, wovon ein Drittel neu ist. Das f&ouml;rdert die Struktur des Weins und bringen eine komplexe Palette von Aromen, Finesse und einen ausgewogenen Gaumen.

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Der Saison besticht mit seiner schwarzen Farbe von bemerkenswerter Intensit&auml;t voller violetter Reflexe. Das Bouquet erfreut mit Noten von roten und schwarzen Fr&uuml;chten und holzigen Ankl&auml;ngen mit einer grossen Tiefe. Am Gaumen zeigt er einen warmen und harmonischen Auftakt, der sich harmonisch und geschmeidig entfaltet. Der Sauvignon schenkt dabei eine Tiefe und L&auml;nge. Die Tannine sind sch&ouml;n ausgereift. Der Saison ist ab dem vierten Jahr trinkreif und er entwickelt sein volles Potenzial nach 15 bis 20 Jahren. Er passt ausgezeichnet zu Fleischgerichten wie Wild und Rind, Gerichten mit Sauce oder zum grillieren.

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Rebsorten: Merlot &amp; Cabernet Sauvignon&nbsp; &nbsp;

Château Citran

Ch&acirc;teau Mirabeau Azure&nbsp;wird in der Provence aus den Rebsorten Grenache, Syrah, Cinsault und Mourv&egrave;dre hergestellt. Der Wein besticht durch seine seidige, leicht silbrig gl&auml;nzende Ros&eacute;farbe und ein Bouquet von duftigen Zitrusfr&uuml;chten, Pink Grapefruit und einem Hauch roter Sommerbeeren. Am Gaumen zeigt er sich feinaromatisch mit frischer S&auml;ure und einem eleganten Finish.

Château Mirabeau Pure

Der Escarelle Jardin des Secrets 2024 wird im Weingut Ch&acirc;teau de l&rsquo;Escarelle in der Provence aus den Rebsorten Grenache und Syrah hergestellt. Die Trauben werden nachts maschinell geerntet, um eine blassrosa Farbe zu erhalten, und traditionell in Edelstahltanks mit temperaturkontrollierter alkoholischer G&auml;rung vinifiziert. Die malolaktische G&auml;rung wird gestoppt, um die Frische der Aromen zu bewahren. 
 
Dieser Ros&eacute;wein zeigt eine pure und brillante Farbe, ein Bouquet von Blumen, roten Fr&uuml;chten und Grapefruit. Am Gaumen pr&auml;sentiert er sich frisch und gut ausbalanciert mit einer sch&ouml;nen aromatischen Komplexit&auml;t.

Jardin des Secrets

Das Weingut Domaine la Roulli&egrave;re, gelegen im Herzen der Provence, ist bekannt f&uuml;r seine hochwertigen Ros&eacute;weine. Der Ros&eacute; 2024 wird aus einer sorgf&auml;ltigen Auswahl von Grenache, Mourv&egrave;dre, Rolle, Cinsault, Syrah und Cabernet Sauvignon hergestellt und reift unter optimalen Bedingungen, um seine frischen Aromen zu bewahren. 
 
Dieser Ros&eacute; besticht durch seine sehr blasse, pfirsichfarbene Robe und ein elegantes, ausdrucksstarkes Bouquet von Pfirsich, Ananas und einer frischen Mentholnote. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und von grosser Sanftheit, ideal f&uuml;r moderne, mediterrane Gerichte. Ein frischer und erfrischender Wein, perfekt f&uuml;r gesellige Mahlzeiten sowie f&uuml;r Aperitifs und romantische Abendessen.

Rosé

Guido Brivio, einer der vier besten Winzer des Tessins, gr&uuml;ndete Ende der achtziger Jahre ein altes Weinhandelsunternehmen, das auch einen Weinkeller umfasste. Vini Brivio SA, im Mendrisiotto gelegen und 2001 von Gialdi Vini SA &uuml;bernommen, ist zu einem der besten Weing&uuml;ter im Tessin geworden. Die gro&szlig;en Weine sind auch international bekannt und haben bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten.&nbsp;

Brivio investiert st&auml;ndig in die neuesten Technologien, um eine breite Palette von Weinen zu produzieren, die ihren Tessiner Sortencharakter und ihre Herkunft zum Ausdruck bringen. Er l&auml;sst seine Weine in kleinen Barriques in den alten Felsenkellern des Monte Generoso reifen. Der wei&szlig;e Merlot ist eine authentische Schweizer Spezialit&auml;t. Der ber&uuml;hmte Winzer Guido Brivio vinifiziert diesen Wein speziell f&uuml;r Manor. Servieren Sie ihn gut gek&uuml;hlt, um ihn in vollen Z&uuml;gen zu genie&szlig;en.

Bianco Latino

Vermentino di Montecucco DOC, eine hochkar&auml;tige Bezeichnung f&uuml;r diesen sensationellen traditionellen Wein aus der Toskana. Die verwendete Rebsorte ist zu 100 % reiner Vermentino. Ein Wein, der aus neuen Weinbergen auf 300 Metern H&ouml;he in einem felsigen Boden aus zerbrochenem Sandstein mit ausgezeichneter klimatischer Lage f&uuml;r den Anbau dieser speziellen Rebe produziert wird, die in dieser Region einen der angenehmsten Standorte findet. Die Vinifikation erfolgt in einem temperaturkontrollierten Tank bei 15&deg;C bis 18&deg;C, wo der Wein f&uuml;nf Monate lang nat&uuml;rlich dekantiert, gefolgt von zwei Monaten Flaschenreifung.&nbsp;

In der Erscheinung hat er eine strohgelbe Farbe. Das Bouquet in der Nase dr&uuml;ckt intensive Noten von Kr&auml;utern und Wildblumen aus, die tieferen w&uuml;rzigen und maritimen D&uuml;ften Platz machen. Der erste Eindruck am Gaumen ist frisch und s&uuml;&szlig;, gekennzeichnet durch eine angenehme, s&auml;uerliche Lebhaftigkeit und einen duftenden sortentypischen Geschmack.

Melacce Vermentino Bio

Ein klassischer kalifornischer Chardonnay. Er leuchtet mit dezentem Goldgelb und duftet nach kandierten Ananasst&uuml;cken und knusprigem Karamell. Im Gaumen geschmeidig und s&uuml;ffig, mit Noten von reifer Mango und Quittensorbet. Passt zu exotischen Gerichten, Gefl&uuml;gel und Grilladen.

Diamond Collection Chardonnay Gold Label

Das Maison Joseph Drouhin ist in der vorz&uuml;glichen Situation, im gesamten Burgund Weinberge zu besitzen. Die Weinberge liegen in Chablis, C&ocirc;te de Nuits, der C&ocirc;te de Beaune und der C&ocirc;te Chalonnaise. Sie bestehen mehrheitlich aus Premier und Grand Crus, die mit den beiden burgundischen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt sind. Joseph Droughin steuert jeden Aspekt seiner Arbeit selbst: Vom Holz f&uuml;r die Weinf&auml;sser bis zur Flasche.

Der Weinberg f&uuml;r den Vosne Roman&eacute;e liegt n&ouml;rdlich von dem ber&uuml;hmten Weinort Nuits-Saint-Georges, wo weltber&uuml;hmte Weine wie Roman&eacute;e-Conti oder Richebourg gescahffen werden. Der Boden besteht aus kalkhaltigem Mergel mit hervorragender Drainage und ist damit ideal f&uuml;r Pinot Noir. Bei der Vinifikation setzt Joseph Drouhin auf Zeit (ca. 3 Wochen) und einheimische Hefen, damit die Finesse und den typischen Charakter des Weins bestehen bleibt. Nach der d f&uuml;r 14 bis 18 Monate in Barriques aus franz&ouml;sischer Eiche ausgebaut, von denen 20 % neu sind.

Der Vosne Roman&eacute;e zeigt im Glas eine sch&ouml;ne Farbe mit intensiv leuchtenden Reflexen. Das vielf&auml;ltige Bouquet steckt voller Aromen nach Wildkirsche, Muskatnuss, Kampferholz und feinem Leder, die mit der Zeit in Richtung Tr&uuml;ffel changieren. Am Gaumen zeigt er ein perfektes Gleichgewicht von Tanninen und S&auml;ure bei einem fleischigen, kr&auml;ftigen K&ouml;rper. Der kr&auml;ftige und lange Abgang rundet den grossen Burgunder ab.

Der Vosne Roman&eacute;e ist ein exquisiter Begleiter von Fleischgerichten und K&auml;seplatten. 
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Vosne Romanée

Magari DOC Bolgheri ist ein tiefer, klassischer Wein, der die Ausdruckskraft der gro&szlig;en Weine der Maremma hat. Das Bouquet ist komplex und erinnert an Waldfr&uuml;chte, schwarze Johannisbeeren, Eukalyptus und Zedernholz. Voll und rund im Mund, dennoch sehr elegant und fein in der Textur.

Wein-Tipp 
Als idealer Begleiter eines qualitativ hochwertigen Fleisches verstr&ouml;mt der wunderbare Promis blumige Aromen von Konfit&uuml;re, Rose und Veilchen und offenbart sch&ouml;ne aromatische Nuancen. Dieser toskanische Wein aus einem mythischen Haus ist elegant im Mund, geschmeidig und sehr gut ausgewogen und wird von seidigen und edlen Tanninen unterst&uuml;tzt.

Traubensorten:&nbsp;55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese

Promis Ca' Marcanda

Tenuta Guado al Tasso befindet sich im kleinen und prestigetr&auml;chtigen DOC von Bolgheri, an der K&uuml;ste der Alta Maremma, hundert Kilometer s&uuml;dwestlich von Florenz. Das Weingut bewirtschaftet eine Fl&auml;che von etwa 320 Hektar Weinbergen in einer wundersch&ouml;nen Ebene, die von H&uuml;geln umgeben sind, was ihr den Namen &quot;Bolgheri Amphitheater&quot; einbrachte. Das Klima ist von der N&auml;he zur K&uuml;ste gepr&auml;gt und profitiert von milden Temperaturen im Sommer und einer stetigen Brise. Die B&ouml;den sind lehmig-sandig bis tonig-schluffig mit dem f&uuml;r Bolgheri typischen Skelett-Anteil.

Der Scalabrone aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah ist ein Syrah mit starken und intensiven Aromen, wie er f&uuml;r Bolgheri typisch ist. Der Weinberg (und der Wein) hat seinen Namen von dem Banditen &quot;Scalabrone&quot;, der in dieser Gegend lebte. Die Rebsorten werden getrennt geerntet und in Stahltanks vinifiziert.&nbsp;

 
Der Scalabrone zeigt im Glas das blasse Rosa von Pfingstrosen. In der Nase sind intensive Noten von roten Beeren mit kr&auml;ftigen Aromen von Kirsche und Granatapfel, die von blumigen Noten nach Rosenbl&auml;ttern und Weissdorn getragen werden. Am Gaumen ist er angenehm fruchtig, zart und zeichnet sich durch eine sch&ouml;ne Frische und Ausdauer aus.

Der Scalabrone passt zum Ap&eacute;ro oder zu leichten Grilladen sowie zu Schalentieren. 
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Guado al Tasso Scalabrone

Kaum ein Weingut steht international so f&uuml;r Qualit&auml;t und Leidenschaft wie Gaja. Der Winzer Angelo Gaja brachte nicht nur die Weine in Barbaresco zu internationalem Weltruhm, sondern war auch f&uuml;r Weine wie den Barolo stilpr&auml;gend. Er baute ihn zuerst im Barrique und dann im grossen Eichenfass aus. Heute f&uuml;hren seine T&ouml;chter Gaia und Rossana Gaja seine Arbeit fort.

Der Barolo Dagromis ist ein eleganter Nebbiolo mit Aromen von reifen Fr&uuml;chten und Beeren. Der charaktervolle Piemontese passt perfekt zu dunkelem Fleisch, Wild und K&auml;se.

Dagromis

Das Ch&acirc;teau Minuty liegt an den H&auml;ngen der D&ouml;rfer Gassin und Ramatuelle und bietet einen lieblichen Blick auf den Golf von Saint-Tropez. Das Klima vom Meer, die Schieferkalk- und Lehm-Kalk-B&ouml;den und modernste Methoden machen das Ch&acirc;teau zu einem der wichtigsten Produzenten von Ros&eacute; an der C&ocirc;tes de Provence.

Der Ch&acirc;teau Minuty 281 ist eine Hommage an das Meer und an Etienne Matton, den Vater von Jean-Etienne und Fran&ccedil;ois. Dieser hatte in den 70er-Jahren Grenache-Klone gesetzt, die exklusiv auf dem Ch&acirc;teau Minuty gez&uuml;chtet wurden. Diese Weine aus den besten Parzellen bilden die Grundlage f&uuml;r den Ch&acirc;teau Minuty 281. Der ausgew&auml;hlte Syrah verleiht die w&uuml;rzigen und pfeffrigen Noten im Abgang.

Der Ch&acirc;teau Minuty 281 zeigt sich im Glas von einer zartrosafarbenen Farbe. &nbsp;Das Bouquet ist ein lebendiges Spiel von Zitrusnoten, exotischen Fr&uuml;chten und Noten von weissen Johannisbeeren. Sp&auml;ter entfalten sich komplexe D&uuml;fte von weissen Fr&uuml;chten und Weinbergpfirsichen, dazu ein Hauch Jod und Gew&uuml;rzen wie weisser Pfeffer. Am Gaumen ist der Ros&eacute; leicht und f&uuml;llig. Im langen Abgang zeigt sich die w&uuml;rzigen und pfefferigen Noten vom Syrah. 
Der Minuty 281 eignet sich vorz&uuml;glich zu Meeresfr&uuml;chten, Hummer und Jakobsmuschel-Risotto. Er begleitet ebenfalls Peking-Ente, Kalbscurry oder gegrilltem Yakitoris sowie sommerliche Salate. 
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Die Domaine Saint-S&eacute;baste bewirtschaftet 20 Hektare Weinberge, die sich von Cortaillod, Colombier, Hauterive, Saint-Blaise, Cressier bis hin nach Le Landeron erstrecken. Das Familienweingut schafft typische Weine aus einzelnen Rebsorten und verzichtet bewusst darauf, Assemblagen zu produzieren. Die Weine offenbaren durch ihre Frucht, Eleganz und Mineralit&auml;t, den typischen Ausdruck des Anbaugebietes und er Weinberge, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Seit 2015 ist das Weingut Demeter zertifiziert.

Die Trauben stammen von den besten Lagen, die aufgrund der Komplexit&auml;t ihrer B&ouml;den ausgew&auml;hlt wurden. Durch die kalte Mazeration der Beeren entwickeln sich die fruchtigen Aromen dieses Blauburgunders. Nat&uuml;rliche Hefen sind f&uuml;r die G&auml;rung zust&auml;ndig. Anschliessend wird der Wein gepresst und im burgundischen Eichenfass weiter ausgebaut, was den Wein an Komplexit&auml;t und Struktur zunehmen l&auml;sst.

Der Pinot Noir R&eacute;serve zeigt im Glas eine rubinrote Farbe. Das Bouquet vereint die Fruchtnoten des Pinots wie Brombeere und Himbeere mit einer feinen Vanillenote vom Fassausbau. Am Gaumen ist der Wein elegant und saftig. Die Tannine sind sehr gut integriert und schaffen ein sch&ouml;nes R&uuml;ckgrat.

Der Pinot Noir R&eacute;serve passt als Speisebegleiter zu Fleisch, Wild und K&auml;se. 
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Pinot Noir fût-de-chêne

Die Vinattieri Ticino war unter der Leitung von Luigi Zanini seit den 80er-Jahren massgeblich daf&uuml;r verantwortlich, dass Weine aus dem Tessin einen fulminanten Qualit&auml;tssprung machten. Er f&uuml;hrte Technik und Stil aus dem Bordeaux im Sottoceneri ein und setzte auf Merlot. Heute bewirtschaftet das Weingut 100 ha mit Blick auf die Besonderheiten der verschiedenen Regionen und schafft nach der Bordeaux-Methode Weine mit Charakter. 90 % der B&ouml;den sind vom Kalk gepr&auml;gt.

Der Bianco del Tecino wird aus Sauvignon Blanc und Chardonnay gekeltert und der Wein f&uuml;r neun Monate in Barriques und grossen Eichenf&auml;ssern ausgebaut. Im Glas ist er hell und von einem leuchtenden Gelb. Die Nase steckt voller exotischer Aromen von Papaya, Litschi und Ananas mit einem Hauch von Quitte. Am Gaumen ist der Weisswein lebendig und vollmundig.

Der Bianco del Tecino ist ein sch&ouml;ner Begleiter f&uuml;r Spargeln, Kalbfleisch und Gefl&uuml;gel. 
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Vinattieri Bianco Ticino DOC

Dieser junge Rosato di Merlot aus dem Tessin ist eine wahre Entdeckung unter den Ros&eacute;weinen mit gro&szlig;em Trinkgenuss. Ideal zum Aperitifs, f&uuml;r Abende mit Freunden, gut kombinierbar mit frischen und leichten Gerichten.

Osé Rosato di Merlot

Mondo del Vino hat sich seit seiner Gr&uuml;ndung 1991 zu einem der besten und erfolgreichsten Weing&uuml;tern Italiens entwickelt. Vom ersten Weingut in Forl&igrave; ist es &uuml;ber Weing&uuml;ter in Sizilien, im Piemont, der Romagna und &uuml;ber den Sektkeller in Acqui Terme zu einem Stellvertreter f&uuml;r italienischen Wein angewachsen. Mondo del Vino setzt auf Qualit&auml;t und Nachhaltigkeit und wurde mehrfach als Italiens bester Weinproduzent ausgezeichnet.

Der Sopra Sasso ist ein ausgeglichener und harmonischer Amarone aus dem Valpolicella. Nach dem aufwendigen Appassimento erfolgt die Vinifikation im Stahltank. Der Wein wird anschliessend &uuml;ber ein Jahr in F&auml;ssern aus slowenischer Eiche ausgebaut.&nbsp;

Der Sopra Sasso zeigt im Glas ein intensives Granatrot voller Glanz. Das facettenreiche, offene Bouquet hat intensive Noten von D&ouml;rrpflaumen und Kirschen mit einem Hauch Kakao. Der Auftakt ist druckvoll und geht in die charakteristische Aromatik eines Amarone &uuml;ber. Die weichen Tannine sind gut eingebunden und harmonieren mit Noten von Korinthen und reifen Zwetschgen. Der Abgang ist intensiv. 
Der Sopra Sasso eignet sich als Speisebegleiter zu Grilladen, rotem Fleisch und K&auml;se. 
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Amarone

Mit dem Zusammenschluss der Produzenten Mondo del Vino und Botter wurde im Jahr 2022 das neue Unternehmen Argea geboren. Argea bringt verschiedene Unternehmen zusammen, die alle ein Ziel haben: hochwertige Weine zu produzieren, nachhaltig zu arbeiten und die Traditionen des italienischen Weinbaus zu bewahren. Dabei sollen die Kultur, die Menschen, die Regionen und die Herstellungsmethoden des italienischen Weins gesch&auml;tzt und erhalten bleiben.