Black Days - Apéro

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Black Days Ap&eacute;ro | online kaufen - Manor

Black Days

Tenuta Guado al Tasso befindet sich im kleinen und prestigetr&auml;chtigen DOC von Bolgheri, an der K&uuml;ste der Alta Maremma, hundert Kilometer s&uuml;dwestlich von Florenz. Das Weingut bewirtschaftet eine Fl&auml;che von etwa 320 Hektar Weinbergen in einer wundersch&ouml;nen Ebene, die von H&uuml;geln umgeben sind, was ihr den Namen &quot;Bolgheri Amphitheater&quot; einbrachte. Das Klima ist von der N&auml;he zur K&uuml;ste gepr&auml;gt und profitiert von milden Temperaturen im Sommer und einer stetigen Brise. Die B&ouml;den sind lehmig-sandig bis tonig-schluffig mit dem f&uuml;r Bolgheri typischen Skelett-Anteil.

Der Scalabrone aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah ist ein Syrah mit starken und intensiven Aromen, wie er f&uuml;r Bolgheri typisch ist. Der Weinberg (und der Wein) hat seinen Namen von dem Banditen &quot;Scalabrone&quot;, der in dieser Gegend lebte. Die Rebsorten werden getrennt geerntet und in Stahltanks vinifiziert.&nbsp;

 
Der Scalabrone zeigt im Glas das blasse Rosa von Pfingstrosen. In der Nase sind intensive Noten von roten Beeren mit kr&auml;ftigen Aromen von Kirsche und Granatapfel, die von blumigen Noten nach Rosenbl&auml;ttern und Weissdorn getragen werden. Am Gaumen ist er angenehm fruchtig, zart und zeichnet sich durch eine sch&ouml;ne Frische und Ausdauer aus.

Der Scalabrone passt zum Ap&eacute;ro oder zu leichten Grilladen sowie zu Schalentieren. 
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Guado al Tasso Scalabrone

Lecker, sauber, erfrischend und nat&uuml;rlich. Subtil und doch stark authentisch ist der Geschmack dieser Fever Tree Sorte perfekt auf das Gusto von Gin und Vodka abgestimmt. Durch das Mischen der &auml;therischen &Ouml;le aus Blumen, Fr&uuml;chten und Kr&auml;utern des Mittelmeerraumes mit erlesenen Zutaten des &ouml;stlichen Kongos ist eine einzigartige Getr&auml;nke-Kombination entstanden. Hier kommen die besten Zutaten zusammen: feinste Zitronen-&Ouml;le, Thymian, Pelargonie, Rosmarin und Mandarine. Die weiche Bitterkeit des Tonics rundet das Geschmackserlebnis elegant ab. Feinste Champagnerbl&auml;schen und die kristallklare Farbe schmeicheln dem Gaumen.&nbsp;

4 x 0.2 cl