Wein: Roséwein Flaschengrösse: 0,75l Rebsorte: Corvina, corvinone, rondinella Herkunft: Italien / Venetien Jahrgang: 2020 Alkoholgehalt: 12% vol. Passt zu: Canapé, Cicchetti oder die mythische gemischte frittierte venezianische Art. Produzent:Tenuta Tasi Wine Geschmacksnoten: Mit einer brillanten pfirsichrosa Farbe ist dieser Wein sowohl in der Nase als auch am Gaumen sehr angenehm. Mit frischen Düften von zarten Blumen, Walderdbeere und Himbeere ist es weich, raffiniert und gleichzeitig unvergesslich. Serviertemperatur: 8 – 10 °C Reifung: Abschließende Reifung im Stahltank. Verfahren: Mazeration in Kontakt mit den Schalen für einen halben Tag, gefolgt von einem sanften Pressen, um den Most mit der richtigen Farbe zu extrahieren. Die Gärung erfolgt in Stahltanks für 12-15 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 12-15 °C. Erntezeit: Von Hand in der zweiten Septemberhälfte.