Mont d'Or 2018, Rosé Pigalle

Der Rosé "Pigalle" von La Cave de Genève, AOC Valais, wird aus den Rebsorten Gamaret und Diolinoir hergestellt. Die Trauben wachsen in terrassierten Weinbergen auf kalkschieferhaltigen Böden, die von einem mediterranen Mikroklima profitieren. Der Wein wird in Edelstahltanks ausgebaut, was seine Frische und Fruchtigkeit bewahrt.

Der Rosé "Pigalle" besticht durch seine lebhafte Farbe mit rosafarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet er präzise Aromen von kleinen Früchten und exotischen Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er eine elegante Attacke, wobei die Fruchtfülle von einer erfrischenden Säure unterstützt wird. Dieser Wein passt hervorragend zu würziger asiatischer Küche, weissem Fleisch und sommerlichen Grillgerichten.