Alkohol und Gaming

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Alkohol und Gaming | online kaufen - Manor

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Maison Gilliard z&auml;hlt zu den grossen Weing&uuml;tern aus dem Wallis und steht seit 1886 f&uuml;r grossartige Weine. Heute hat die Domaine 64 Hektar Weinberge zwischen Leuk und Chamoson und verarbeitet von der Kelterung bis zur Abf&uuml;llung jeden Wein auf dem Weingut.&nbsp; 
Die w&uuml;rzige Assemblage Porte de Novembre kombiniert das Vollmundige eines S&uuml;ssweins mit der Kraft von schwarzen Fr&uuml;chten. Dabei zeigt er die charakteristische leichte, samtige Weichheit der Weine vom Porte de Novembre.&nbsp; 
 
Das Bouquet vom Porte de Novembre ist fruchtig und zeigt neben dem Aroma von schwarzen Beeren auch w&uuml;rzige Noten. Am Gaumen hat er eine elegante Struktur mit einer seidigen Weichheit.&nbsp; 
Der Porte de Novembre ist ein moderner Wein und passt zu Teigwaren, Gegrilltem, aber auch zu Antipasti, scharfen Gerichten oder zu Schokoladendesserts. 
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La Porte de Novembre 

W&auml;hrend der Buy By Box Aktion betr&auml;gt der Preis pro Karton 39&nbsp;statt 65,7&nbsp;CHF. 
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Rubinrote Farbe mit ViolettReflexionen. Intensiver fruchtiger Duft, mit leicht w&uuml;rzigen Ankl&auml;ngen Kirschpflaume. Sch&ouml;ne Struktur und gut ausgeglichen.

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Online nur erh&auml;ltlich im Karton &agrave; 6 St&uuml;ck (Preis CHF 47.70). 
Im Manor Food Markt einzeln erh&auml;ltlich.

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Der &Eacute;quilibre z&eacute;ro &quot;Merlot Grenache&quot; wird aus entalkoholisierten Trauben hergestellt. So gelingt der Domaine de l&#39;Arjolle ein aromatisches Getr&auml;nk als alkoholfreie Weinvariante. 
Lassen Sie sich von diesem alkoholfreien Merlot-Grenache &uuml;berraschen! Eine offene, aromatische und gierige Nase. Am Gaumen rund und schmackhaft, mit einer weichen Struktur.&nbsp;

Equilibre Zéro, Alkoholfrei

Die Winzer von Luccarelli haben durch ihre jahrzehntelange Erfahrung in den Weinbergen ein tiefes Verst&auml;ndnis f&uuml;r ihr Land entwickelt. Ihr Leben folgt dem nat&uuml;rlichen Rhythmus der Jahreszeiten, ihre H&auml;nde sind von der harten Arbeit gezeichnet, und ihre Augen bewahren das Wissen um die Geheimnisse des Bodens. Jede Traube wird von Hand gepfl&uuml;ckt, sorgf&auml;ltig selektiert und unversehrt in den Weinkeller transportiert. Dort f&uuml;hren unsere erfahrenen Winzer die Weinbereitung und Reifung mit gr&ouml;&szlig;ter Pr&auml;zision durch, bevor sie dem Wein die M&ouml;glichkeit geben, in der Flasche zu reifen und sein ganzes Potenzial zu entfalten.

Luccarelli Old Vines

Das Ch&acirc;teau des Demoiselles ist ein wundersch&ouml;nes Weingut in La Motte inmitten der Provence. Mit der &Uuml;bernahme dieses Anwesens im April 2005 kehrt Bernard Teillaud als Inhaber des Ch&acirc;teaus Sainte Roseline zu seinen Wurzeln zur&uuml;ck. Das Land geh&ouml;rte bereits zwischen 1956 und 1978 seiner Familie. Die technischen und &ouml;nologischen Rahmenbedingungen des Ch&acirc;teaus Sainte Roseline schaffen die Grundlage f&uuml;r zwei voll entwickelte, hervorragende und aromatische Weine.

Ch&acirc;teau des Demoiselles ist eine Assemblage aus Grenache, Mourv&egrave;dre, Cinsault und Rolle. Der Ros&eacute; erfreut mit Finesse und Eleganz. Die feine Nase offenbart Aromen von weissen Pfirsichen und Gew&uuml;rzen. Der feine und anhaltende Geschmack zeichnet sich durch Noten von weissen Bl&uuml;ten aus.&nbsp;

Der Ros&eacute; passt zum Ap&eacute;ro sowie als Speisbegleiter zu Fisch, Sushi und zu asiatischen Gerichten. 
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Château des Demoiselles

In der Nase 
Komplexe Aromen und elegantes Bouquet aufgrund seiner Crianza in der Flasche. Balsamische Aromen, Gew&uuml;rze, Minze und Tabaksnoten.

Im Mund 
Weicher und kr&auml;ftiger Wein. F&uuml;r eine Reserva noch recht frisch. Sch&ouml;ner Einstieg mit einem guten Gleichgewicht zwischen Eiche und Tanninen. Finale mit balsamischen Noten, langer und angenehmer Abgang

Sehr tiefe kirschrote Farbe mit rubinroten und violetten R&auml;ndern

Reserva

Die Geschichte des Weinguts ist &uuml;ber 250 Jahre alt und das historische Kellergeb&auml;ude aus dem Jahr 1764 wird noch heute genutzt. Seit 1999 ist das Anwesen im Besitz der Familie Amorim, heute wird es in vierter Generation von Luisa Amorim gef&uuml;hrt. &laquo;Unsere Weine sprechen &uuml;ber unser Land, w&auml;hrend wir die Gegenwart respektieren, um die Zukunft zu bewahren.&raquo; Lokale Rebsorten, nach S&uuml;den und Westen ausgerichtet sowie den heissen und trockenen Winden ausgesetzt, reifen im mediterranen Mikroklima zu Weinen mit ausgepr&auml;gtem Charakter heran. Das Weingut ist im Duoro das erste Anwesen mit sortenreiner Bepflanzung. Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo ist ein Ort von erstaunlicher Sch&ouml;nheit, hoch &uuml;ber dem Douro-Fluss gelegen, eingebettet im UNESCO Weltkulturerbe. Die kleine Kapelle aus dem 18. Jahrhundert, geschm&uuml;ckt mit einer steinernen Figur, der Dame vom Karmel Nossa Senhora do Carmo, hat dem Anwesen seinen Namen gegeben.

Quinta Nova Unoaked

Nach der n&auml;chtlichen Lese werden die Trauben direkt gepresst, um die Frische unserer Beeren und eine sch&ouml;ne blasse Farbe zu erhalten. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert. Die Temperatur wird nach der kalten Vorkl&auml;rung auf 15 &deg;C bis 16 &deg; C gehalten. Die malolaktische G&auml;rung wird blockiert. Die Cuv&eacute;e wird bei der Verkostung durch die Suche nach der optimalen Zusammenstellung der Rebsorten zusammengestellt. Anschlie&szlig;end wird der Wein nat&uuml;rlich gefiltert und in Flaschen abgef&uuml;llt.

Geschmack: Verf&uuml;hrerisch durch eine sch&ouml;ne Aromatik, die einzigartig f&uuml;r die C&ocirc;tes de Provence ist. Die Grenache Noir spielt wunderbar ihre Rolle zwischen einem vollen Bouquet (kleine rote Fr&uuml;chte) und einem mineralischen Abgang.

1er Cru Classé

Das Weingut Estandon verbindet die Lebensfreude, das Land und die Menschen der Provence mit ihren Weinen. Mit Weinbergen am Meer, in den weiten Ebenen des Centre Var und an den H&auml;ngen im Landesinneren in C&ocirc;tes de Provence und Coteaux steht der Domaine die vielschichtige Palette des S&uuml;dens zur Verf&uuml;gung.

Les Cercles ist ein komplexer und zugleich raffinierter Bio-Ros&eacute;, der alle Liebhaber grosser Ros&eacute;weine begeistern wird. Im Glas hat er eine zartrosa Farbe mit perlmuttartigen Nuancen. Das intensive Bouquet zeigt blumige Noten und Aromen von wei&szlig;en Fr&uuml;chten. Am Gaumen ist er vollmundig und &uuml;ppig, die K&ouml;rnung ist fein und ziseliert. Das Ensemble ist bemerkenswert ausgewogen zwischen Fl&uuml;ssigkeit und Frische, mit einem sehr sch&ouml;nen Nachhall, der mit einer subtilen Holznote abschliesst. 
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Les Cercles

Der Ch&acirc;teau Poujeaux 2018 aus der Moulis en M&eacute;doc-Region in Bordeaux ist ein bemerkenswerter Rotwein, der durch sein Gleichgewicht und seine F&uuml;lle zu &uuml;berzeugen weiss. Das Weingut Ch&acirc;teau Poujeaux geh&ouml;rt zu den renommiertesten in der Moulis en M&eacute;doc-Region. Es erstreckt sich &uuml;ber 70 Hektar und wird von der Familie Cuvelier gef&uuml;hrt. Die Trauben werden von Hand gelesen und separat nach Alter der Rebst&ouml;cke, Lage und Sorte f&uuml;r etwa 12 Monate in Eichenf&auml;ssern ausgebaut. Dieser Wein ist ein wahres Juwel und weiss Weinliebhaber zu begeistern.

Der Ch&acirc;teau Poujeaux pr&auml;sentiert sich in einer tiefdunklen rubinroten Farbe. Im ersten Eindruck entfalten sich seine&nbsp;Aromen in einem verf&uuml;hrerischen Bouquet von reifen schwarzen Fr&uuml;chten mit subtiler Holznote. Am Gaumen offenbart&nbsp;er sich als vollmundiger Wein mit seidigen Tanninen, breit und lang, reichhaltig, grossz&uuml;gig und gleichzeitig sehr elegant.

Rebsorte: 
52% Merlot, 40% Cabernet Franc, 5% Petit verdot, 3% Cabernet Franc.

Serviervorschlag: 
Kalbsbraten, Kaninchenterrine, Fondue Bourguignonne, Saint-marcellin, K&auml;se, C&ocirc;te de B&oelig;uf, Bl&auml;tterteiggeb&auml;ck mit K&auml;se, Entrec&ocirc;te Bordelaise, Camembert &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;

Bewertung: 
James Suckling 92-93/100 
Weinwisser 17,5 /20

Château Poujeaux

W&auml;hrend der Buy By Box Aktion betr&auml;gt der Preis pro Karton 71.7 statt 119.7 CHF.

Der Closerie De Camensac 2021 aus der Haut-M&eacute;doc AOC-Region ist ein bemerkenswerter Zweitwein, der die Magie des Grand Cru zu einem erschwinglichen Preis in den&nbsp;Weinkeller bringt. Dieser Wein profitiert von derselben Sorgfalt wie das Ch&acirc;teau de Camensac. Er wird aus sorgf&auml;ltig ausgew&auml;hlten Partien zusammengestellt, die speziell f&uuml;r die Herstellung dieses Weins ausgew&auml;hlt wurden und dabei seine Identit&auml;t bewahren.

Er pr&auml;sentiert sich klar und brillant in leuchtender&nbsp;Bordeaux-Farbe. Sein erster Eindruck ist gepr&auml;gt von intensiven Cassis-Aromen, die nach dem Schwenken eine leichte Note von roten Rosen erhalten. Mit geschmeidigen Tanninen, reifen Fruchtaromen und Eleganz ist er immer eine sichere Wahl.

Rebsorte:&nbsp; 
70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon.

Serviervorschlag: 
Kalbsblanquette, Rindersteak, Omelette mit Steinpilzen, Schweinebraten, Rinderbraten, Tournedos, Camembert, Comt&eacute;, Gegrilltes Entrec&ocirc;te, Reblochon, Saint-Nectaire, Schafsk&auml;se

Closerie De Camensac, Haut-Médoc AOC

R de Ruinart &Eacute;tui Seconde Peau wird in einer Papierverpackung der neuen Generation ohne Plastik pr&auml;sentiert und stellt das Engagement des Hauses f&uuml;r einen nachhaltigen Weinbau in den Vordergrund. 
Dieser Champagner Blanc de Blancs, der aus der Ernte verschiedener Jahre zusammengestellt wurde, um eine gleichbleibende Qualit&auml;t zu gew&auml;hrleisten, ist ein klassisches Beispiel f&uuml;r den Stil: geschmeidig mit einer charakteristischen Leuchtkraft. 
 
VERKOSTUNGSNOTIZEN : 
Ikonischer Stil 
Aussehen: Zarte gelbe Farbe mit goldenen Reflexen und einer klaren Robe. 
Nase: Aromen von Birne, Apfel und Blumen vermischen sich mit Noten von Haselnuss und Mandel. 
Mund: R de Ruinart ist rund, vollmundig und ausgewogen mit Aromen von K&ouml;nigin-Claude und Nektarine. Der Abgang ist lang und frisch, dank des pr&auml;senten Chardonnays.

R de Ruinart Second Skin

W&auml;hrend der Buy By Box Aktion betr&auml;gt der Preis pro Karton 77.7 statt 131.4 CHF.

Das Weingut Famille Hugel, bekannt f&uuml;r seine Tradition und Qualit&auml;t, liegt im Herzen des Elsass. Der Hugel Riesling Classic 2022 wird mit grosser Sorgfalt vinifiziert, um die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs zu bewahren. 
 
Dieser Riesling besticht durch seine jugendliche Frische und auff&auml;llige hellgr&uuml;ne Reflexe. In der Nase entfalten sich lebhafte und blumige Aromen von Maigl&ouml;ckchen, Holunderbl&uuml;ten und spritziger Zitruszeste. Am Gaumen zeigt er sich perfekt trocken, lebendig und energiegeladen, mit Noten von Zitrone, Limette und Yuzu, die bis zur delikaten und s&uuml;chtig machenden Schlussnote tanzen.

Riesling Classic

Der Parini Prosecco wird aus der Glera-Traube in den Regionen Veneto und Friuli Venezia Giulia in Italien hergestellt. Die Trauben werden im September geerntet, um ihre Frische zu bewahren, und sanft gepresst, um den Most zu gewinnen. Nach der ersten G&auml;rung bei kontrollierter Temperatur erfolgt eine zweite alkoholische G&auml;rung in Edelstahltanks, wodurch der Prosecco seine feine Perlage erh&auml;lt. 
 
Dieser Prosecco hat einen Alkoholgehalt von 11% und besticht durch seine frischen, fruchtigen Aromen und eine angenehme S&auml;ure. Er eignet sich perfekt als Aperitif und passt hervorragend zu Fischgerichten.

Prosecco Brut

Die Alma Assemblage 1 wird von Bellavista in Franciacorta hergestellt. Sie entstand aus 60 Einzellagen und 91 Einzelselektionen, erg&auml;nzt durch Reserveweine von Chardonnay (2014, 2019, 2020) und Pinot Nero (2019, 2020), und reifte 30 Monate auf der Hefe mit anschliessender Flaschenreifung von sechs Monaten. 
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Feine Perlage mit zartem Bouquet mediterraner Blumen, lebendigen Zitrusnoten und ausgepr&auml;gter Frische. Am Gaumen dynamisch und straff, mineralischer Abgang mit Tiefe und Charakter, markante S&auml;ure und harmonische Ausgewogenheit f&uuml;r ein vollst&auml;ndiges Geschmackserlebnis bis zum lang anhaltenden Abgang.

Alma Assemblage

Ch&acirc;teauneuf-du-Pape &#39;T&eacute;l&eacute;gramme&#39; Rouge Vieux T&eacute;l&eacute;graphe ist die fruchtigere und zug&auml;nglichere Version dieses historischen Etiketts, die darauf ausgelegt ist, bereits in jungen Jahren genossen zu werden. Der hohe Anteil an Grenache (80 %) verleiht dem Wein einen weichen Charakter und weniger Tannin, was ihn zug&auml;nglicher und trinkreifer macht. Die Trauben stammen von etwa 30 Jahre alten Reben, die auf geschichtstr&auml;chtigen B&ouml;den angebaut werden und die Grossz&uuml;gigkeit des Terroirs von Ch&acirc;teauneuf-du-Pape voll zum Ausdruck bringen. Der &quot;T&eacute;l&eacute;gramme&quot; zeigt eine intensive rubinrote Farbe und offenbart grossz&uuml;gige Aromen reifer roter Fr&uuml;chte wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von zarten w&uuml;rzigen Nuancen, die dem Bouquet Komplexit&auml;t verleihen. Am Gaumen pr&auml;sentiert sich der Wein vollmundig und umh&uuml;llend, mit einer seidigen Weichheit, die ihn &auml;usserst angenehm zu trinken macht, unterst&uuml;tzt von einer ausgewogenen S&auml;ure, die seine Frische verst&auml;rkt.

Télégramme

Das Weingut liegt in der Region Maremma (s&uuml;dliche Toskana) an den Ausl&auml;ufern des Monte Amiata. Hier herrscht ein besonders g&uuml;nstiges Mikroklima mit guter Ventilation und starken Temperaturschwankungen. Die steilen Weinberge werden biologisch und nach traditionellen Methoden bewirtschaftet. Im Keller erm&ouml;glichen eine vertikale Struktur und die Nutzung des nat&uuml;rlichen Gef&auml;lles den Verzicht auf Pumpsysteme. Damit wird eine besonders schonende Verarbeitung des Weins garantiert.&nbsp;

Dieser Wein besticht mit seinem dunklen Rubinrot, herrliche Frucht mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen, s&uuml;ssen Gew&uuml;rze und Balsamico. Im Gaumen elegant mit angenehmer S&auml;ure und runden Tanninen. Eine Entdeckung!

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Auszeichnungen: 90 James Suckling

Rosso Riserva

Beginnend mit dem Jahrgang 2011 stammen die Trauben f&uuml;r den Marchese Antinori Chianti classico docg Riserva exklusiv von Reben der renommierten Tenuta Tignanello. Somit ist der beliebte Klassiker Zweitwein dieses Gutes mit klangvollem Namen. Nach der Lese, der G&auml;rung und der sorgf&auml;ltigen Pressung des Traubengutes reift der Jungwein f&uuml;r 14 Monate in Barriques. Danach folgen weitere zw&ouml;lf Monate Flaschenreife. Sattes Rubin mit purpurroten Reflexen. Intensive Nase. Kleine, schwarze Beeren, etwas Cassis, &laquo;Mon Ch&eacute;ri&raquo;, verf&uuml;hrerische R&ouml;stnoten. Dicht und vielschichtig. Im Gaumen kr&auml;ftig, gehaltvoll und klar strukturiert. Wiederum viel schwarze Frucht, edles Holz, Kaffee und schwarze Schokolade. Ein dicht gewobenes Tanninger&uuml;st und eine saftige S&auml;ure geben dem Wein viel Kraft und L&auml;nge. Im Abgang anhaltend aromatisch und sehr harmonisch. Nobler Begleiter zu eleganten Pastagerichten, passt aber auch gut zu Kaninchen oder Wildgefl&uuml;gel.

Marchese Antinori

&laquo;Der Guidalberto ist weder ein zweiter Sassicaia noch dessen Zweitwein, sondern eine eigenst&auml;ndige Pers&ouml;nlichkeit&raquo;, kommentiert Marchese Nicol&ograve;. Die elegante Komposition reift 15 Monate lang in Barriques und &uuml;berzeugt mit seidigen Gerbstoffen und w&uuml;rzigen Tabaknoten. 
Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektioniert. Die anschliessende Maischeg&auml;rung sowie die alkoholische G&auml;rung finden in thermokontrollierten Edelstahltanks statt. Der Jungwein reift 15 Monate in amerikanischen und franz&ouml;sischen Barriques (ein Drittel davon neu), dann weitere drei Monate in der Flasche.

Intensives Rubinrot mit purpuren Reflexen. Gradlinige, kompakte Nase. Es zeigen sich Noten von dunklen Beeren, Cassis und Kirschen, Pflaumen. Dazu paaren sich w&uuml;rzig-blumige Noten. Zu erkennen sind Gew&uuml;rznelken, Veilchen und dezente R&ouml;stnoten. Im Gaumen pr&auml;sentiert sich der Wein mit viel Schmelz und seidigen Gerbstoffen. Der Abgang ist lange, die saftige S&auml;ure begleitet wunderbar und macht Lust auf mehr.

Guidalberto

Nach dem Abbeeren und sanften Pressen werden die verschiedenen Traubensorten separat vinifiziert. Die alkoholische G&auml;rung findet in 225-Liter-Barriques (Allier und Tron&ccedil;ais) sowie in Edelstahltanks statt. Nach der Assemblage reift der Jungwein sieben Monate in Barriques. Dunkles, sattes Rubin. Intensive, dichte, fast explodierende Nase. Duftend nach reifen Waldbeeren und Cassis, Mocca, warmem Rauch, dazu feine, dezente Kokos-, Vanille- und R&ouml;stnoten. Ein grosser, mundf&uuml;llender und aromatischer Wein mit viel Schmelz und einer kernigen Textur. Der Abgang ist lang und ausgepr&auml;gt aromatisch. Ein ausgezeichneter Vertreter der Maremma, mit viel regionalem Charakter, und das zu einem fairen Preis.

Il Bruciato

Die Provence ist mit ihren unterschiedlichen Terroirs, dem milden Klima und den authentischen, einheimischen Rebsorten die Region f&uuml;r Ros&eacute;-Weine schlechthin. Sie bezaubert durch Anmut und Charme und verbindet auf magische Art und Weise Tradition, Kultur, Geschichte, Landschaft und Weinbau. Dieser Magie war auch Sacha Lichine verfallen, als er seinen Besitz in Bordeaux verkaufte und im Jahr 2006 Ch&acirc;teau D&#39;Esclans erwarb. Er brachte ziemlich klare Vorstellungen mit, was er hier schaffen und erreichen wollte. Eines seiner Ziele war es, die Ros&eacute;-Weine der Provence auf das Spitzen-Niveau der &quot;grossen Gew&auml;chse&quot; dieser Weinwelt zu heben. Unterst&uuml;tzung holte er sich bei keinem Geringeren als dem legend&auml;ren Patrick L&eacute;on, der lange Jahre Winemaker auf Ch&acirc;teau Mouton Rothschild war. Mit seiner beeindruckenden Kollektion war dies vom Start weg gelungen. Hier wurde ein neues, faszinierendes Kapitel in Sachen Ros&eacute; aufgeschlagen. 
 
Im Duft ist der Whispering Angel Ros&eacute;wein ein Potpourri aus roten Fr&uuml;chten, Bl&uuml;ten, frischen Kr&auml;utern, am Gaumen dann ein eleganter mineralischer Hauch, das Finale rassig-brillant. Der Whispering Angel Ros&eacute; ist ein Bilderbuch-Wein, der sich auch als erstklassiger Essensbegleiter anbietet.

Whispering Angel

W&auml;hrend der Buy By Box Aktion betr&auml;gt der Preis pro Karton 59.7 statt 101.7 CHF.

Die Bodegas Torrederos liegt im Ribera del Duero und besitzt mehr als 100 Hektar Tempranillo-Weinberge. Alle Parzellen liegen in einem Umkreis von 5 km um das Weingut, sodass eine kontinuierliche und sorgf&auml;ltige Pflege der Parzellen leicht m&ouml;glich ist. Das Weingut verf&uuml;gt &uuml;ber einen modernen Weinkeller und schafft mit Leidenschaft und Hingabe Qualit&auml;tswein.

Der Crianza ist ein Tempranillo aus dem Ribera del Duero. Der Wein wird 12 Monate in F&auml;ssern aus franz&ouml;sischer Eiche (70 %) und amerikanischer Eiche ausgebaut.

Im Glas zeigt der Crianza eine kraftvolle Farbe mit kirschfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist elegant und offen mit angenehmen Aromen von Balsamico und N&uuml;ssen wie Mandel und Haselnuss, die von einem fruchtigen Hauch von Pfirsich umspielt werden. Am Gaumen ist der Tempranillo rund und vollmundig. Die Noten aus der Nase sind pr&auml;sent.

Der Crianza passt zu Fleischgerichten, Paella und Grilladen. 
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Crianza

Der Name sagt alles: Aperol ist der perfekte Aperitif. Sein einzigartiger, bitters&uuml;sser Geschmack und seine leuchtende orange Farbe entstammen einem geheimen Originalrezept, das &uuml;ber die Zeit unver&auml;ndert geblieben ist und das Ergebnis von 7 Jahren harter Arbeit und Experimentierens war. Eine Komposition aus ausgew&auml;hlten Grundzutaten inklusive Orangen, Kr&auml;utern und Wurzeln in einer perfekt ausgeglichenen Kombination. Leicht alkoholisch, Orangenschale mit reizvollen, komplexen Kr&auml;uterd&uuml;ften, abgerundet mit einem Hauch Vanille. Intensive Orangen-Kopfnote, kombiniert mit Kr&auml;uter- und Holznoten, herrlich bitters&uuml;ss und salzig. Samtig und abgerundet, mit langanhaltendem Abgang von Orange und Holz. Typisch bitterer Nachgeschmack mit Kr&auml;uternoten

Original Aperitivo

Beim Abbeeren der roten Merlot-Trauben wird der klareMost durch selbstt&auml;tiges Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehrschonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei 18 bis 20 &deg;Causgegoren. Um h&ouml;chsten Ausdruck des sortentypischen Charakters zuerm&ouml;glichen, verzichten wir auf den biologischem S&auml;ureabbau. FARBE: Leichtes Strohgelb. BOUQUET: Zartfruchtige Finesse verm&auml;hlt mit dem Duft weisser Pfirsiche,Williams Birne, und floralen Nuancen. Leichten Zitrusd&uuml;ften. GESCHMACK: Frisch und fruchtig, elegant und harmonisch. Anhaltender,mineralischer Abgang.