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2014, Château Lestage Simon, Holzkiste, Haut-Médoc

2014, Château Lestage Simon, Holzkiste, Haut-Médoc

CHF 49.90
Region
Frankreich, Bordeaux
Inhalt
150 cl
Menge:
2014, Château Lestage Simon, Holzkiste, Haut-Médoc

Präsentation des Anwesens
Das Château Lestage Simon in Saint-Seurin-de-Cadourne liegt in der Nähe des großen Weinbergs Saint-Estèphe. Das 37 Hektar große Anwesen erstreckt sich über Grundstücke mit tiefem Kies entlang des Flusses und auf einem Kalksteinplateau im Landesinneren. Um das Potenzial des Terroirs zu optimieren, profitiert Chateau Lestage Simon seit dem Jahrgang 2010 von der önologischen Beratung durch Michel Rolland und sein Team. Zwischen dem Team des Château und dem Team von Michel Rolland, das in den wichtigsten Phasen der Herstellung dieses sehr guten Weins involviert ist, ist eine echte Partnerschaft entstanden.

Technisches Datenblatt
Region: Bordeaux
Ort: Saint-Seurin-de-Cadourne
Fläche: 37 Hektar
Bodenart: Ton-Kalkstein, lehmig-kiesig und lehmig-sandig
Alter der Reben: 27 Jahre alt
Dichte: 6666 Reben/Hektar
Effizienz: 55hL
Ernte: Mechanisch
Vinifikationsmethode: Traditionelle Vinifikation in thermoregulierten Edelstahlwannen mit Parzellenauswahl.
Traubensorten: 84% Merlot, 16% Petit Verdot.
Kommentare zur Verkostung
Château Lestage Simon 2016 bietet eine schöne, tiefe Granatfarbe, die mit fuchsiafarbenen Reflexen brilliert.
Die Nase ist komplex und fruchtig-würzig und bietet Aromen von roten Früchten und Sauerkirschen. Der Wein hat einen vollen, ausgewogenen und anhaltenden Geschmack mit Noten von Brombeerkonfitüre und Süßholz.
Kombinationen von Speisen und Weinen: Perfekt zu einem Rinderlamm, einer mit Honig gebratenen Ente.
Betriebstemperatur: Zwischen 16°C und 18°C
Lagerung: Bis zu 10 Jahre mit Entwicklung des sensorischen Profils
Belohnung
16.5/20 JANZIS ROBINSON - Cru Bourgeois Nacht 2019

Art.-Nr. 10000079511

Weitere Informationen

Inhalt
150 cl
Jahrgang
2014
Appellation
Haut-Médoc
Alkoholgehalt in %
14.5
Charakter
Komplex und fruchtig-würzig, Aromen von roten Früchten und Sauerkirschen, reichlich, ausgewogen, anhaltend.
Empfohlenes Mindestalter
Empfohlenes Mindestalter: 18 Jahre
Trinkreife
Innert 10 Jahren
Service Temperatur
16-18 Grad
Küche
Geräuchertes Lammrack, gebratene Ente mit Honig
Herkunftsland
Frankreich
Traubensorte
Merlot, Cabernet Sauvignon
Region
Bordeaux

KUNDENBEWERTUNGEN

VERFÜGBARKEIT

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Retoure ausgenommen spezielle Retourenbedingungen 30 Tage Rückgaberecht in Ihrem Warenhaus
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