Der Barolo DOCG Garretti von La Spinetta stammt aus den historischen Weinbergen in Grinzane Cavour und wird aus alten Nebbiolo-Reben von durchschnittlich 70 Jahren gewonnen. Nach der Handlese erfolgt eine schonende Maischegärung in Edelstahltanks, bevor der Wein 22 Monate in französischen Eichenfässern reift. Granatrote Farbe, begleitet von Aromen von roten Früchten, getrockneten Kirschen, Pflaumen, Rosenblättern, Lakritze und feinen Gewürznoten. Am Gaumen kraftvoll, harmonisch und dicht mit gut integrierten Tanninen, die den langen, eleganten Abgang tragen. Ideal zu geschmortem Wild oder gegrilltem rotem Fleisch. Dekantieren Sie den Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren.