Vini dolci - Alcol e Gaming

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Alcol e Gaming Vini dolci | acquistare online - Manor

Vini dolci

Il colore rosso chiaro intenso con sfumature mattone, tipico di questo tipo di vino invecchiato, permette di anticipare il suo bouquet elegante e complesso, che unisce la freschezza matura, la composta e la frutta secca con note di vaniglia e uva passa. In bocca, Sandeman Porto 10 Years old &egrave; un vino intensamente aromatico, corposo e attraente, con un lungo finale. Sandeman Porto 10 Years old &egrave; delizioso se servito leggermente fresco come aperitivo e come sorprendente accompagnamento a ricchi aperitivi o a formaggi intensi. Il suo abbinamento con dolci ricchi, come torte, gelati, budini con fichi, frutta secca e uva passa, &egrave; semplicemente delizioso.

Porto Tawny 10 Years old

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Les Carmes de Rieussec &egrave; il secondo vino dello Ch&acirc;teau Rieussec ed &egrave; prodotto con le vigne pi&ugrave; giovani della tenuta. Come per il vino principale, i vigneti vengono seguiti con grande attenzione per favorire lo sviluppo della nobile muffa Botrytis. La vendemmia viene effettuata manualmente e in pi&ugrave; passaggi, selezionando accuratamente soltanto gli acini migliori. La vinificazione e il successivo affinamento avvengono in botti di rovere, dove il vino matura per circa 18 mesi.

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Al naso si presenta intenso e riccamente aromatico, con note di frutta candita, confettura di albicocca e delicati sentori floreali di rosa. Al palato conquista per la sua finezza, la dolcezza armoniosa e la consistenza avvolgente. Gli aromi di frutta candita sono splendidamente equilibrati da una piacevole freschezza che accompagna il lungo finale elegante. Un Sauternes di grande personalit&agrave; e con un eccellente potenziale di invecchiamento.

Les Carmes de Rieussec Sauternes

In inverno, e soprattutto in vista delle festivit&agrave;, il vin brul&eacute; &egrave; un must: Il vin brul&eacute; ha una lunga tradizione. L&#39;uomo aromatizza il vino fin dall&#39;antichit&agrave; e la ricetta pi&ugrave; antica per prepararlo risale al XIX secolo. Passeggiare in un accogliente mercatino di Natale, chiacchierare con gli amici davanti a un fuoco aperto e godersi un paesaggio innevato: sono molte le occasioni per gustare un buon vin brul&eacute;.

Vin brulè bianco biologico

La cantina Prunotto si trova ad Alba, nel cuore delle Langhe, a met&agrave; strada tra Barbaresco e Barolo. Il domaine dispone di 64 ettari di vigneti nelle Langhe, nell&#39;Agliano e nel Monferrato, dove crea vini di qualit&agrave; eccellente, curati in ogni dettaglio. I vigneti sono distribuiti in eccellenti e piccoli appezzamenti che danno vita a grandi vini.

Il Prunotto Moscato d&#39;Asti &egrave; un vino dolce ottenuto da Moscato bianco. Prunotto interrompe la vinificazione a 5% di alcol per refrigerazione, rendendo questo vino bianco un leggero vino da dessert.&nbsp;

Il Moscato d&#39;Asti di Prunotto ha un colore giallo paglierino intenso. Al naso, l&#39;aroma caratteristico del Moscato si unisce a note di salvia e biancospino. Al palato &egrave; pieno, potente ed elegante, con un finale armonico, fresco e piacevole.

Moscato d'Asti

Il Lillet Ros&eacute; &egrave; un rinfrescante aperitivo di Podensac, nel Bordeaux, che seduce con il suo fresco sapore di agrumi. Prodotto con vino ros&eacute; secco e liquori di frutta come il pompelmo e il liquore di arancia amara, offre un sapore floreale e dolce con una leggera amarezza. Perfetto servito con ghiaccio e guarnito con una fetta di pompelmo o arancia, il Lillet Ros&eacute; &egrave; ideale come aperitivo nelle giornate calde o come base per cocktail estivi come il &ldquo;Lillet Vive&rdquo; o il &ldquo;Lillet Rose Spritz&rdquo;.

Aperitivo a base di vino

Ch&acirc;teau d&rsquo;Yquem, una leggendaria tenuta vinicola a Sauternes, presenta con l&rsquo;annata 2020 un vino dolce iconico. Le uve, composte da 75% S&eacute;millon e 25% Sauvignon Blanc, provengono da un terroir eccezionale caratterizzato da suoli ghiaiosi e sabbiosi. 
 
Il Ch&acirc;teau d&rsquo;Yquem 2020 seduce con un bouquet espressivo di note floreali come il tiglio e la rosa canina, nonch&eacute; aromi fruttati di fico d&rsquo;India, mirabella e albicocca fresca. Al palato, il vino &egrave; perfettamente equilibrato, con una freschezza vivace e una struttura aromatica solare che ricorda la marmellata d&rsquo;arancia e il mandarino. Il finale lungo e delizioso rivela una elegante nota amara di agrumi.

Château d'Yquem

Il Ch&acirc;teau Rieussec 2019 proviene dalla rinomata tenuta dei Domaines de Barons Rothschild Lafite a Sauternes, Bordeaux. Dal 1984, la famiglia possiede questo ch&acirc;teau, noto per i suoi vini dolci di alta qualit&agrave;, ottenuti da una rigorosa selezione e vinificazione tradizionale. Le uve vengono raccolte a mano per garantire i migliori frutti. 
 
Al naso, questa annata rivela intensi aromi di scorze di agrumi, crostata al limone e brioche tostata. Al palato, si presenta ricco e denso, con aromi di scorze di mandarino e arancia, completati da una nota di anice stellato. Il finale &egrave; lungo e mostra un bel equilibrio tra freschezza e amarezza.

Château Rieussec

La Spinetta, fondata nel 1977, &egrave; nota per i suoi vini di alta qualit&agrave;. Il &quot;Biancospino&quot; Moscato d&#39;Asti 2024 &egrave; prodotto con uve Moscato e si distingue per i suoi aromi fruttati e rinfrescanti. Nel bicchiere presenta un elegante colore pesca. Il gusto &egrave; caratterizzato da note agrumate e sfumature floreali, che lo rendono un accompagnamento ideale per piatti leggeri estivi.

Spinetta Biancospino

Il Moscato d&#39;Asti DOCG di Vietti &egrave; prodotto con uve Moscato Bianco al 100%, coltivate in piccoli vigneti a Castiglione Tinella. Le uve vengono raccolte a mano e il vino non subisce la fermentazione malolattica, per mantenere la sua freschezza naturale, gli aromi e le bollicine fini. 
 
Questo vino presenta un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati ed &egrave; leggermente frizzante. Al naso, si sviluppano aromi intensi di frutta gialla matura come pesca e albicocca, note floreali di petali di rosa e fiori di acacia e un tocco di zenzero. Al palato, &egrave; dolce e delicato, con un&#39;acidit&agrave; moderata, un buon equilibrio e complessit&agrave;. Il finale rivela note di albicocca fresca.

Moscato D'Asti

Secondo vino di Ch&acirc;teau Rieussec, i cui vigneti confinano con quelli di Ch&acirc;teau d&#39;Yquem, Carmes de Rieussec &egrave; prodotto con viti giovani. Il Carmes 2023 rivela note di albicocca candita e agrumi, arricchite da delicati aromi floreali. Un vino di grande complessit&agrave; e potenza aromatica. Al palato, ritroviamo le stesse note di frutta candita e freschezza del naso. La struttura &egrave; estremamente fine per questo Sauternes moderno e fresco.

Les Carmes de Rieussec

Il Poggio le Coste Moscato d&rsquo;Asti DOCG della cantina Castello del Poggio, in Piemonte, &egrave; vinificato da uve 100% Moscato Bianco. Lo stile leggermente frizzante e il tenore alcolico di soli 5% vol. ne preservano la freschezza; servire ben freddo a circa 6&deg;C. 
 
Al naso emergono note delicate di pesca, sottobosco e muschio che conducono a una dolcezza fine. Al palato &egrave; leggero, fresco e armonico, con bollicina sottile; eccellente come aperitivo o con dessert, biscotti, panettone, frutta fresca e gelato.

La storica cantina Ceretto fu fondata negli anni &rsquo;30 da Riccardo Ceretto. All&rsquo;inizio non possedeva vigneti propri e produceva vino con uve acquistate. La svolta arriv&ograve; con l&rsquo;ingresso dei figli Bruno e Marcello, che compresero presto l&rsquo;importanza del terreno e dell&rsquo;origine &ndash; un concetto che oggi appare ovvio, ma che all&rsquo;epoca era rivoluzionario.

Bianco e dolce &ndash; un vino da dessert per eccellenza. Nel bicchiere mostra un colore giallo paglierino, pi&ugrave; o meno intenso a seconda dell&rsquo;annata. Al naso sprigiona un profumo fruttato intenso, aromatico e molto persistente. Al palato, la dolcezza &egrave; bilanciata dal basso tenore alcolico (5,5 %) e da un&rsquo;acidit&agrave; sempre moderata. Il vino viene vinificato esclusivamente in vasche d&rsquo;acciaio inox.

I Vignaioli di Santo Stefano

La Maison Gilliard &egrave; una delle grandi cantine del Vallese, sin dal 1886 sinonimo di grandi vini. Oggi il domaine possiede 64 ettari di vigneti tra Leuk e Chamoson e lavora tutti i vini della tenuta dalla pressatura all&#39;imbottigliamento.&nbsp; 
Per il Porte de Novembre, le uve vengono raccolte a cavallo di novembre, il che conferisce a questo Johannisberg una pienezza molto piacevole e il suo carattere inconfondibile. Gli aromi concentrati, corposi e generosi, riflettono il terreno ardesiaco.

Al naso, il Porte de Novembre presenta un bouquet di uva matura con note di nocciola e mandorla. Al palato &egrave; corposo e potente, con un finale amaro. &Egrave; adatto come solista all&#39;aperitivo o con pesce, asparagi e crostacei.

Johannisberg "Porte de Novembre"

Ch&acirc;teau Quincarnon si trova a Sauternes, sul Ciron, un affluente della Garonna. Il domaine coltiva tre vigneti con terreni sabbioso-ghiaiosi e argilloso-fangosi e beneficia di un clima oceanico e della nebbia mattutina, che favorisce la speciale muffa nobile degli acini. 
L&#39;azienda punta sul S&eacute;millon per la ricchezza dei suoi aromi e la consistenza che conferisce al vino, integrandolo con Sauvignon e Muscadelle per struttura e freschezza.&nbsp;

Il Sauternes &egrave; un vino bianco leggero che bilancia piacevolmente freschezza e tensione. Viene tradizionalmente vinificato in vasche di acciaio inox e cemento e affina per un anno in botti nuove.

Il Sauternes brilla di giallo brillante nel bicchiere e ha un naso sottile con note floreali e una bella freschezza. Al palato, ha un attacco vivace e crea una freschezza armoniosa che lo rende facile da bere.

Il Sauternes si sposa bene come aperitivo, con il foie gras, le carni bianche e i formaggi forti.

Château Quincarnon S

Il Traminer &egrave; probabilmente il pi&ugrave; famoso vino alsaziano. La principale zona di coltivazione del Gew&uuml;rztraminer &egrave; l&#39;Alsazia, dove viene pressato principalmente come vendemmia tardiva. Appartiene ai vini bianchi, anche se l&#39;uva &egrave; un po&#39; rossa brillante. Il Gew&uuml;rztraminer produce vini gialli dorati, ricchi di alcol e profumati al gusto di litchi.

K-Tipp Degustation Winner del Gew&uuml;rztraminer dell&#39;Alsazia, 15,6/20 punti, valutazione complessiva: buona

Gewürztraminer Les Princes Abbès

Il vino matura quasi 3 anni in botti e tini di rovere di diversa capacit&agrave;, e sempre almeno 30 mesi, 6 mesi in pi&ugrave; rispetto a quanto   previsto dal disciplinare. Poi affina almeno 3 mesi in bottiglia.

Vecchioflorio Marsala Superiore Secco

Nel 2006, Fonseca &egrave; stata la prima azienda a lanciare un porto completamente certificato biologico, diventando cos&igrave; pioniera della categoria. Sotto la guida dell&rsquo;enologo David Guimaraens e del suo team viticolo, &egrave; stato uno dei primi Porto veramente biologici sviluppati nel Douro, basato sulle conoscenze acquisite dalla gestione a lungo termine di una parcella coltivata biologicamente nella Quinta do Panascal di Fonseca dal 1992. Questo vigneto biologico, introdotto dal defunto Bruce Guimaraens, continua a essere il riferimento fondamentale per tutte le pratiche viticole del Fladgate Partnership oggi.

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Nel 2002, il Terra Prima Organic Reserve &egrave; diventato realt&agrave;, utilizzando uve coltivate nella Valle del Douro provenienti da un intero vigneto coltivato biologicamente e gestito attivamente da Guimaraens e dal suo team. L&#39;ultima fase dello sviluppo &egrave; stata trovare un distillatore specializzato capace di produrre un distillato biologico di alta qualit&agrave;, approvato dall&#39;Istituto del Vino di Porto. Questo obiettivo &egrave; stato raggiunto, e la certificazione &egrave; stata concessa da Ecocert, Portogallo.

Porto Terra Prima

Fonseca &egrave; senza dubbio uno dei produttori di Porto pi&ugrave; famosi al mondo. Deve la sua fama all'eccellenza dei suoi leggendari Porto Vintage, ma anche alla qualit&agrave; considerevole dei suoi Porto Tawny. Questi ultimi sono forse un po' costosi, ma bisogna sottolineare che per offrire un risultato eccellente, Fonseca fa invecchiare i suoi Tawny diversi anni in botti di rovere e utilizza come base solo vini di ottima qualit&agrave;. Il suo Tawny 10 anni offre un frutto marcato con una bella freschezza e note tipiche di noci e spezie. Come tutti i Porto Tawny di qualit&agrave;, accompagna splendidamente i dessert invernali e i formaggi saporiti.

10 year old Tawny

Dalla sua fondazione nel 1880, la Maison Ramos Pinto &egrave; rimasta un&#39;azienda familiare e ha mantenuto la sua strategia di produzione autonoma, cio&egrave; la vinificazione dei suoi vini Porto e Douro con uve provenienti dai propri vigneti. Nel 1990, la Maison Ramos Pinto &egrave; entrata a far parte della Roederer Collection. La ricerca scientifica e le nuove tecniche vitivinicole sviluppate da ARP sono seguite dalla maggior parte dei produttori della regione e rimangono ineguagliate nel settore.

I vini della Maison Ramos Pinto provengono dalle sue quattro tenute situate nella Valle del Douro: Quinta do Bom Retiro e Quinta da Urtiga, Quinta dos Bons Ares e Quinta de Ervamoira. Ramos Pinto produce vini DOC Douro freschi e vivaci, e la gamma di Porto rimane classica ed elegante.

RP. LBV 2014

Sherry Medium Dry

Sapore: aromi di arance candite, resina di pino, frutta esotica e miele. Corposo e interno al palato, fresco, fruttato e limpido. Ben bilanciato.