Alcol e Gaming

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Alcol e Gaming | acquistare online - Manor

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Un classico Barbaresco con una sottile influenza del legno, invecchiato per dieci mesi in grandi botti. Finemente speziato, affascinante e accessibile con note di sottobosco, violette, erbe aromatiche da cucina e ciliegie rosse. Strettamente strutturato con tannino e acidit&agrave;. / Il terreno &egrave; ricco di calce, magnesio e zinco. Dopo la vendemmia tardiva, l&#39;uva viene leggermente pigiata e fatta fermentare sulle bucce in vasche d&#39;acciaio. L&#39;invecchiamento avviene per dieci mesi in botti di legno da 50 hl. Per l&#39;affinamento, il vino matura per altri sei mesi in bottiglia / Rosso rubino medio. Al naso fine speziato, affascinante e accessibile. Sottile sottobosco, viole, erbe aromatiche da cucina, ciliegie rosse. Strettamente strutturato al palato. Tannini presenti, acidit&agrave; ben bilanciata, tessitura quasi muscolare. Gli aromi del naso si ripetono. Il finale &egrave; di media lunghezza e ben bilanciato. / con Coniglio o Brasato con polenta.

Barbaresco

L&#39;azienda Tormaresca si dedica ai vini pugliesi di alta qualit&agrave; e oggi possiede vigneti nelle due zone vitivinicole pi&ugrave; importanti della regione. La cantina Bocca di Lupo si trova a Castel del Monte, mentre la Masseria Ma&igrave;me &egrave; nel cuore del Salento. Bocca di Lupo coltiva 250 ettari di terreno calcareo ad un&#39;altitudine di 240 metri sul livello del mare nella Murgia, vicino al vulcano Vulture. I 625 ettari della Cantina di Masseria Ma&igrave;me si estendono lungo la costa adriatica e costituiscono un ambiente ideale per la coltivazione di Negroamaro, Primitivo, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Fiano. Tormaresca sta guidando il moderno rinascimento della Puglia combinando la vinificazione classica con le pi&ugrave; recenti tecniche di viticoltura.

Masseria Ma&igrave;me &egrave; un&#39;interpretazione esclusiva e iconica del vitigno autoctono Negroamaro. Le uve utilizzate per il vino provengono dai migliori vigneti e sono vinificate in vasche di acciaio inox. Viene poi maturato per 12 mesi in barrique di rovere francese e ungherese da 225 litri e poi affinato per altri 12 mesi in bottiglia. 
Nel bicchiere, la Masseria Ma&igrave;me si presenta con un rosso nero intenso. Le seducenti note di cassis e sambuco caratterizzano il bouquet e sono avvolte da una nota di cioccolato fondente e spezie dolci. Il vitigno Negroamaro &egrave; denso, sostanzioso e vellutato al palato. Le note di barrique sono meravigliosamente integrate negli aromi di frutta. Il lungo finale &egrave; vivace e persistente.

La Masseria Ma&igrave;me si abbina a piatti forti come la sella d&#39;agnello al forno rosa con fagioli al bacon e patate al rosmarino.

Masseria Maime

La cantina Pasqua &egrave; stata fondata nel 1925 ed &egrave; oggi uno dei maggiori produttori di vino del Veneto. Giunta ormai alla terza generazione, la famiglia Pasqua garantisce una qualit&agrave; costante grazie all&rsquo;uso delle tecnologie di produzione pi&ugrave; avanzate, con l&rsquo;intento costante di esaltare in ogni vino il carattere delle uve impiegate. Da alcuni anni, la casa Pasqua ha completamente rivisto la propria filosofia di comunicazione e marketing. Riesce cos&igrave; a soddisfare pienamente le aspettative dei consumatori, offrendo prodotti ad alto valore aggiunto e con un packaging senza pari. Gli antenati della famiglia Pasqua provengono dal sud Italia, e nei vini si percepisce un profondo legame con la Puglia. &Egrave; proprio da questa terra, il tacco dello stivale italiano, che provengono le uve della linea &laquo;Desire, Lush &amp; Zin&raquo;, in breve DLZ.

Ripasso

Un attraente, brillante, colore granato. Un naso elegante che rivela aromi di frutti rossi maturi. Dopo un ingresso morbido al palato, molta freschezza e carattere fruttato vengono alla ribalta. La concentrazione e la struttura del palato sono tipiche di Chevalier de Lascombes. I tannini sono vellutati e il finale &egrave; lungo. Chevalier de Lascombes &egrave; un vino deliziosamente facile da bere che pu&ograve; essere goduto nei suoi primi anni. Ha un&#39;attrattiva edonistica, un grande fascino e si abbina magnificamente alle grigliate e ai piatti di carne rossa!

Chevalier de Lascombes		

Gi&agrave; nel 1896, il bisnonno di Jean-Ren&eacute; Germanier vinificava il primo vino della tenuta nella vecchia cantina a volta. I Germanier, profondamente radicati a Balavaud, nella regione di V&eacute;troz, si prendono cura della natura, delle viti e delle persone che circondano la cantina. Una tale longevit&agrave; pu&ograve; essere raggiunta solo celebrando sia la tradizione che l&#39;innovazione: oggi, la tenuta, che si estende su 100 ettari, &egrave; gestita da Jean-Ren&eacute; Germanier e suo nipote Gilles Besse, rappresentando la quarta generazione. Quindici anni fa, la cantina Germanier &egrave; stata pioniera nella produzione integrata e cinque anni fa ha ottenuto la certificazione biologica. Qui nascono vini vivaci e potenti da vitigni autoctoni, coltivati con passione e rispetto per il terroir.&nbsp;

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Lo Chardonnay, con il suo bouquet nobile, la sua finezza e la sua eleganza, sprigiona al naso aromi di frutta esotica con un tocco di mandorla. Al palato, la sua eccellente struttura &egrave; valorizzata da un&#39;acidit&agrave; piacevole, dovuta a una maturit&agrave; controllata durante la vendemmia.

Chardonnay

Lo Ch&acirc;teau de Pressac &egrave; situato sull&#39;altopiano sopra le pendici di Saint-&Eacute;milion e si affaccia sulla Dordogna. La tenuta esiste dal Medioevo e negli ultimi anni si &egrave; guadagnata il titolo di Grand Cru Class&eacute; di Saint-&Eacute;milion grazie a lavori e ristrutturazioni senza compromessi. I 41 ettari di vigneti sono situati intorno al bene e rappresentano i terreni tipici di Saint-&Eacute;milion con terreni calcarei, argillo-calcarei e calcareo-siltosi. Il domaine lavora secondo elevati standard ambientali e persegue obiettivi ambientali responsabili e sostenibili.

Lo Ch&acirc;teau de Pressac Grand Cru Class&eacute; &egrave; il primo vino dello ch&acirc;teau. Le uve vengono raccolte separatamente per parcella e vinificate dopo 3 o 4 settimane di macerazione in botti di cemento termoregolate. Il vino matura per 20-24 mesi in barrique, met&agrave; delle quali nuove.

Lo Ch&acirc;teau de Pressac presenta aromi di frutti neri e rossi e note pepate. Ha tannini vellutati e un carattere senza tempo.

Lo Ch&acirc;teau de Pressac Grand Cru Class&eacute; &egrave; un ottimo accompagnamento per carni rosse, selvaggina e pollame.

Château de Pressac

Espor&atilde;o Reserva colpisce con il suo intenso colore rosso rubino. Il profumo &egrave; dominato da frutti di bosco, more e prugne mature, arricchito da note speziate di cannella e liquirizia. Al palato il vino &egrave; ricco ed elegante, con grande profondit&agrave;. La fermentazione alcolica avviene in contenitori di acciaio inox, vasche di cemento e piccole presse in marmo a temperatura controllata, seguita da fermentazione malolattica in acciaio. Il vino affina per 12 mesi in botti di rovere americano e francese.

Esporão Reserva

Il Domaine de la Navicelle si trova a Pradet, in Costa Azzurra. I 21 ettari di vigneto sono coltivati secondo i principi della biodinamica e sono costituiti da argilla rossa e da un sottosuolo roccioso di calcare, arenaria e ardesia. La cantina &egrave; certificata biologica.

Questa cuv&eacute;e &egrave; composta da Grenache, Cinsault e Tibouren e rappresenta un perfetto equilibrio tra delicatezza e freschezza. Il naso molto fine presenta note di frutta fresca come pesca e agrumi, oltre ad aromi di fiori bianchi. Al palato, questa cuv&eacute;e combina sottilmente complessit&agrave;, finezza e rotondit&agrave;.

Navicelle Rosé

Dalle colline di Gambellara alla fine del mondo: la passione della famiglia Zonin &egrave; diventata passo dopo passo uno dei marchi di riferimento della viticoltura italiana e internazionale. Oggi Zonin &egrave; sinonimo di vini italiani a carattere regionale. Allo stesso tempo, la famiglia ha mantenuto un forte legame con la propria terra d&#39;origine.

Masseria Altemura si trova nel cuore della penisola salentina, nella DOC Primitivo di Manduria, tra i mari che lambiscono la Puglia, lo Ionio e l&#39;Adriatico. La cantina beneficia del vento e della salsedine. I 130 ettari di vigneti sono costituiti da terreni scheletrici e argillosi intervallati da pietre bianche che riflettono la luce del sole.

Il Petravia &egrave; un vino rosso ottenuto da Aglianico. Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino pieno e intenso, con un bouquet intenso e seducente di ciliegia, mora e pera, oltre a note speziate di pepe nero e bacche di ginepro.

Petravia

I vini del Ch&acirc;teau Potensac si sono affermati come le stelle dell&#39;appellazione M&eacute;doc. Il vigneto si estende su 70 ettari di colline argillose e ghiaiose con un sottosuolo calcareo. &Egrave; piantato per il 48% a Merlot, il 33% a Cabernet Sauvignon e il 18% a Cabernet Franc, con un tocco di Petit Verdot.

Il Ch&acirc;teau Potensac 2020 ha un colore viola intenso con un cuore quasi nero. Al naso presenta aromi di ribes nero, vaniglia ed erbe aromatiche, insieme a sottili accenni floreali. Al palato, si presenta ben strutturato con tannini maturi, frutta elegante e un finale succoso. Un vino molto accessibile e piacevole, con una certa profondit&agrave;.

Vitigni: 44 % Merlot, 33 % Cabernet Sauvignon, 22 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot

Suggerimenti per l&#39;abbinamento: Souffl&eacute; al formaggio, torte e quiche, grigliate di carni rosse, pollame, cinghiale, coniglio, petto d&#39;anatra, patate, lenticchie, camembert, brie, reblochon.

Valutazioni: 93-94/100 James Suckling 
92/100 Decanter

Château Potensac

Il Baron de Brane 2022 proviene dalla rinomata tenuta Ch&acirc;teau Brane Cantenac, situata sui migliori terreni ghiaiosi di Cantenac. La tenuta &egrave; stata fondata nel XVIII secolo ed &egrave; nota per i suoi vini eccezionali che combinano eleganza e complessit&agrave;. 
 
Questa annata 2022 &egrave; molto aromatica con note di frutti neri e accenti floreali. Al palato, &egrave; ampio e rotondo, con tannini morbidi e una bella dolcezza.

Baron de Brane

Il Prosecco Parini &egrave; prodotto con uve Glera nelle regioni del Veneto e del Friuli Venezia Giulia in Italia. Le uve vengono raccolte a settembre per preservare la loro freschezza e pressate delicatamente per ottenere il mosto. Dopo una prima fermentazione a temperatura controllata, una seconda fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inossidabile conferisce al Prosecco la sua fine effervescenza. 
 
Questo Prosecco ha un contenuto alcolico dell&#39;11% e si distingue per i suoi aromi freschi e fruttati e un&#39;acidit&agrave; piacevole. &Egrave; perfetto come aperitivo e si abbina molto bene ai piatti di pesce.

Prosecco Brut

Il Sarti Rosa Liquore di Campari colpisce per il suo colore rosa brillante e il suo gusto fruttato e dolce. Il liquore contiene essenze di frutta di alta qualit&agrave; di arancia rossa, frutto della passione e mango ed &egrave; ideale come spritz dolce per gli aperitivi.

Aperitivo rosa

Un nome che canta la tradizione, risveglia le papille e invita alla condivisione. Dal 1921, il Fendant Les Murettes si afferma come il punto di riferimento di questo vitigno, vero emblema del Vallese. Snello, elegante, vivace, con un palato fruttato esaltato da un carattere minerale, &egrave; il vino per ogni momento. La tradizione vallesana dell&rsquo;aperitivo e dell&rsquo;ospitalit&agrave;. Les Murettes &egrave; quel raggio di sole nel bicchiere, quella luce dolce e calda nel cuore.

Fendant de Sion "Les Murettes"

Il Marchese Antinori Riserva &egrave; prodotto a partire dall&rsquo;annata 2011, esclusivamente dalla selezione delle uve dei vigneti di Tenuta Tignanello, nella zona di Mercatale Val di Pesa nel Chianti Classico. All&rsquo;arrivo in cantina i grappoli sono stati diraspati e gli acini attentamente selezionati sui tavoli di cernita, &nbsp;per essere successivamente pigiati in modo soffice per preservare al massimo la tipicit&agrave; di componenti e profumi cos&igrave; importanti nel Sangiovese. Una volta trasferiti in serbatoi di acciaio inox, i mosti sono stati macerati con rimontaggi e d&eacute;l&eacute;stage molto soffici, in modo da garantire un&rsquo;estrazione intensa ma allo stesso tempo tale da preservare eleganza e dolcezza dei tannini. La fermentazione alcolica &egrave; decorsa in una settimana circa, a seguito della quale i mosti sono rimasti a contatto con le bucce per ulteriori 9-10 giorni. Dopo la svinatura i vini sono stati trasferiti in barriques di rovere, per la maggior parte di provenienza francese, per lo svolgimento della fermentazione malolattica, che &egrave; decorsa in maniera spontanea entro la fine dell&rsquo;anno; dopo il travaso, il vino assemblato ha affrontato il periodo di affinamento in barriques di rovere francese ed ungherese per un periodo di circa un anno.Il vino &egrave; stato quindi imbottigliato ed ha poi proseguito la sua maturazione in bottiglia per altri 12 mesi. Dal colore rosso rubino intenso, presenta un profumo fruttato e floreale ben integrato da note speziate e tostate. Al palato &egrave; morbido ed equilibrato, gli aromi di tostatura e frutto chiudono in un finale aromatico e persistente.

Marchese Antinori

La cantina Sensi si trova nella regione vinicola toscana di Bolgheri, sulla costa. L&#39;azienda a conduzione familiare &egrave; alla quinta generazione e vanta quasi 130 anni di storia. Con passione, attenzione alla tradizione e con approcci moderni, l&#39;azienda crea vini eleganti, anche biologici, che riflettono il terroir e lo stile di vita italiano. Oltre al Cabernet, anche il Merlot, il Petit Verdot e il Syrah prosperano sui terreni sabbiosi, infarciti di calcare.

Il Sensi Sabbiato &egrave; un vino da gustare. Le uve della cuv&eacute;e di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese crescono su terreni sciolti e profondi, ricchi di fossili marini e frammenti di roccia. Dopo la vinificazione, il vino viene affinato per 12-14 mesi in barrique di rovere francese con bousinage medio, di cui il 50% nuove.

 
Nel bicchiere, Sensi Sabbiato si presenta di colore rosso rubino. Il bouquet &egrave; ricco e potente, con note di frutta scura e spezie. Al palato &egrave; un vino morbido e strutturato, con una nota salina di accompagnamento e aromi fruttati. Si sposa bene con carni rosse, brasati o anche pici al rag&ugrave;.

 
Robert Parker (92/100) / James Sukling (92/100)&nbsp;

Sabbiato

La Gioiosa rappresenta la tradizione vitivinicola della terra del Prosecco Montello e dei Colli Asolani e appartiene alla famiglia Moretti Polegato da generazioni. Con tradizione e innovazione, l&#39;azienda si &egrave; affermata a livello internazionale come rinomata produttrice di Prosecco di prima qualit&agrave; che, con i suoi aromi eleganti, floreali e fruttati e il suo gusto fresco e leggero, &egrave; simbolo del Made in Italy. La Giosa ha la sua sede in provincia di Treviso e i suoi vigneti sono situati in zone importanti per il Prosecco.&nbsp;

Il Prosecco di Treviso &egrave; un Prosecco dal bouquet floreale con note di fiori di tiglio e miele d&#39;acacia. Al palato &egrave; affascinante con un finale fruttato e una bella vivacit&agrave;.

Si abbina bene agli aperitivi, ma anche al pesce e agli antipasti.

Prosecco

Il termine &ldquo;Rive&rdquo; distingue i vigneti situati in singoli&nbsp; comuni o frazioni, posti su terreni ripidi e scoscesi,&nbsp; vocati alla coltivazione di uve di grande qualit&agrave; e tipicit&agrave;,&nbsp; dove la gestione delle viti &egrave; completamente manuale e&nbsp; particolarmente complessa a causa della pendenza. Il&nbsp; Vino dei Poeti Valdobbiadene DOCG Rive &egrave; un Prosecco Superiore Dry ottenuto dalla vinificazione di uve&nbsp; Glera coltivate in una zona limitata, tra le pi&ugrave; tradizionali ed&nbsp; esclusive per la produzione di questo spumante. &Egrave; l&rsquo;espressione autentica di un territorio caratterizzato&nbsp; da condizioni climatiche e morfologiche perfette per il&nbsp; raggiungimento di una completa maturazione. Un paesaggio&nbsp; di rara bellezza, con vigneti disposti a &ldquo;girapoggio&rdquo; che&nbsp; punteggiano le colline, a creare un ambiente viticolo unico,&nbsp; perfettamente integrato con un territorio nel quale l&rsquo;attivit&agrave;&nbsp; della coltivazione della vite risale a pi&ugrave; di mille anni fa.

Prosecco Superiore DOCG Spumante Dry

Il nome dice tutto: Aperol &egrave; l'aperitivo perfetto. Il suo inconfondibile gusto dolceamaro e il colore arancio vivace derivano da una ricetta segreta e invariata nel tempo, frutto di sette anni di sperimentazione. Un'infusione di materie prime selezionate tra cui arance, erbe e radici, in una combinazione perfettamente bilanciata. OLFATTO: Leggermente alcolico, al gusto d'arancia, con accattivanti sentori di erbe addolciti da un tocco di vaniglia. CORPO: Arancione intenso in superficie, con note di erbe e legno piacevolmente agrodolci e salate. TEXTURE: Vellutata e rotonda, con durevoli ricordi di arancia e legno. RETROGUSTO: Piacevole retrogusto agrodolce, tipico delle erbe.

Original Aperitivo

Le F&eacute;chy La Colombe 2023 du Domaine la Colombe est une cuv&eacute;e traditionnelle issue de diff&eacute;rentes parcelles de vignes &agrave; F&eacute;chy. Les raisins sont vinifi&eacute;s s&eacute;par&eacute;ment et &eacute;lev&eacute;s sur lies fines avant d&rsquo;&ecirc;tre assembl&eacute;s au printemps pour cr&eacute;er ce vin dense et d&eacute;licieux. Raymond Paccot et sa fille Laura cultivent leurs vignes selon des principes biodynamiques et maintiennent des rendements bas pour donner plus de personnalit&eacute; aux vins. 
 
Ce Chasselas se distingue par sa fra&icirc;cheur claire et les subtilit&eacute;s florales de ses ar&ocirc;mes. En bouche, il est l&eacute;ger et vif, avec des notes de sols min&eacute;raux qui ajoutent une profondeur particuli&egrave;re aux fruits. Un compagnon id&eacute;al pour l&rsquo;ap&eacute;ritif, la raclette, la fondue, les sushis, les poissons d&rsquo;eau douce et les fromages &agrave; p&acirc;te molle.

 Féchy La Colombe

Il mosto fiore bianco del Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspatura parziale e pigiatura delle uve seguita da una spremituramolto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta in vasche in acciaio inox aduna temperatura di 18 - 20 &deg;C. Per mantenere la freschezza e la sapidit&agrave;del vino, il Terre Alte non subisce la fermentazione malolattica. COLORE: Giallo paglierino scarico. PROFUMO: Fine e delicato di buona complessit&agrave;. Armonioso con notefruttate di pera Williams e pesca bianca accompagnate da sfumature floreali e delicate note agrumate. SAPORE: Fresco e piacevole. Fruttato, elegante ed armonioso con un finaleminerale e di buona persistenza.

Terre Alte Bianco di Merlot

Il Tancredi si presenta di un rosso rubino intenso e con aromi di frutti rossi maturi (ribes e prugna) ed eucalipto con delicate note di cacao e tabacco dolce. Al palato offre un&#39;eccellente struttura con tannini importanti e perfettamente integrati; di sorprendente freschezza e una lunghissima persistenza retroolfattiva. &Egrave; adatto come accompagnamento di bistecca, filetto o stroganoff con funghi.

Tancredi Rosso

Viticoltura Il Baiocco &egrave; prodotto secondo il metodo tradizionale di Bordeaux. Viene poi fatto fermentare per 10-12 giorni sulle bucce a 28&deg;C in serbatoi di acciaio inox. L'affinamento avviene in parte (20%) in botti di rovere da 34 a 42 Hl, mentre l'80% del vino viene affinato per oltre 10 mesi in barriques da biennali a triennali. Bouquet Intenso, armonico e complesso. Con note di frutti rossi maturi, accompagnate da delicate note speziate e aromi tostatici. Sapore Fresco e fruttato, ben strutturato. Un vino equilibrato con un finale persistente. Durata di conservazione Il Baiocco 2016 sar&agrave; pieno di carattere a partire dall'estate 2018; sar&agrave; un grande piacere fino al 2023 e oltre. Per questo deve essere conservato correttamente.

Baiocco

Il marchio Brivio nasce negli anni &#39;80, quando Guido Brivio crea la sua linea di vini e collabora con la gi&agrave; attiva cantina Gialdi, che fin dall&#39;inizio vinifica le uve di numerosi viticoltori del Sottoceneri. La linea Brivio si concentra sulla produzione di vini con uve provenienti dal sud del Ticino. Nel 2001 la Brivio Vini SA &egrave; stata rilevata dalla Gialdi Vini SA, aggiungendo i vini del sud del cantone alla vasta gamma di vini prodotti nel nord del Ticino. Attualmente la Gialdi Vini vinifica circa 900.000 kg di uva, met&agrave; dei quali vengono inviati alla cantina di Bodio e l&#39;altra met&agrave; alla cantina di Mendrisio, dove si trova anche la sede dell&#39;azienda. I nobili vini, famosi non solo all&#39;interno dei confini svizzeri ma anche a livello internazionale, hanno ricevuto diversi riconoscimenti. Oggi la Gialdi Vini &egrave; una delle aziende di punta della viticoltura svizzera.